第4章 开业酬宾 (1/2)
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3月6日,李家菜.香满楼店正式开业,各位领导如期而至,特别是老领导的到来,把节目推向高潮。
第一步,放鞭炮,几万响的鞭炮像是不要钱的一样放着,一时间锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,红旗招展,人山人海啊,
第二步,就是老领导讲话,说是体现龙国对于经济建设的决心,李家菜为公私合营试点单位,欢迎大家监督检查,为下一步继续开放提供经验和教训,等等说了一堆。
第三步,剪彩,李长江,机修厂厂长(佟强),老领导c位,然后开始剪彩,剪彩完毕,李长江领着老领导进到里面参观,看着前门,大厅又看了看包间,李长江把老领导领到最豪华的包间点了几个特色菜,边吃边和老领导聊天。
与此同时,各个关系领导也都过来吃饭,一时间真的是宾朋满座,人满为患,这时候就是考验于莉能力的时候了,好在今天休息,文凡文玉也过来帮忙,于莉才能应付的过来,要不然于莉一点经验都没有,真的是满头蒙。
老领导一看这情形,就知道今天李长江很忙,简单的吃了几口,就吩咐打包带回去了。李长江送走老领导,就开始根据文凡的指示挨个包间敬酒,聊几句。很多原来都不太联系的人,没想到都来捧场,特别是宋厂长,这家伙真的猪八戒转世,一辈子就好一口吃的,这家伙,李长江一进包房一看全是肉菜。
“宋哥,你这天天吃肉,还没吃够啊”
“瞧你说的,这肉还能有吃够的”
“你得多注意身体,什么东西吃多了都不行,你不知道有个东西叫过犹不及吗。”
“得了吧你,不过你这厨师哪里请的美味啊”
“我家老三,你就别打主意了”
“哈哈哈,叫你小子看出来了”
李长江又和肉联厂的宋厂长聊了一会,就出去了,跑到其他包房,敬酒聊了一会,一上午把李长江累的是不行了,还好上午过去剩下的都是散客了,有的人一进屋看到菜价就走了,有的人是买卤味的,看到饭店也就就来吃一口,有的人是看见门口又是御厨又是老字号出于好奇进来的,反正今天开业,让李长江对未来充满了希望,但是考虑到于莉的状态李长江找到于莉和文凡说到,莉莉,要不让文凡留下来一个月,你和她好好学学,毕竟这么多年了,你都是顾家,刚一出来有些不适应是正常的
“文姐,可以吗?”
“那有啥的,又不是长干。”
“行,那就这么愉快的决定了,文凡在菜馆干一个月,带一带于莉。”
可以说第一天的营业虽然演习了很多次,但是还是出现了很多问题,特别是大厅服务员,由于... -->>
3月6日,李家菜.香满楼店正式开业,各位领导如期而至,特别是老领导的到来,把节目推向高潮。
第一步,放鞭炮,几万响的鞭炮像是不要钱的一样放着,一时间锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,红旗招展,人山人海啊,
第二步,就是老领导讲话,说是体现龙国对于经济建设的决心,李家菜为公私合营试点单位,欢迎大家监督检查,为下一步继续开放提供经验和教训,等等说了一堆。
第三步,剪彩,李长江,机修厂厂长(佟强),老领导c位,然后开始剪彩,剪彩完毕,李长江领着老领导进到里面参观,看着前门,大厅又看了看包间,李长江把老领导领到最豪华的包间点了几个特色菜,边吃边和老领导聊天。
与此同时,各个关系领导也都过来吃饭,一时间真的是宾朋满座,人满为患,这时候就是考验于莉能力的时候了,好在今天休息,文凡文玉也过来帮忙,于莉才能应付的过来,要不然于莉一点经验都没有,真的是满头蒙。
老领导一看这情形,就知道今天李长江很忙,简单的吃了几口,就吩咐打包带回去了。李长江送走老领导,就开始根据文凡的指示挨个包间敬酒,聊几句。很多原来都不太联系的人,没想到都来捧场,特别是宋厂长,这家伙真的猪八戒转世,一辈子就好一口吃的,这家伙,李长江一进包房一看全是肉菜。
“宋哥,你这天天吃肉,还没吃够啊”
“瞧你说的,这肉还能有吃够的”
“你得多注意身体,什么东西吃多了都不行,你不知道有个东西叫过犹不及吗。”
“得了吧你,不过你这厨师哪里请的美味啊”
“我家老三,你就别打主意了”
“哈哈哈,叫你小子看出来了”
李长江又和肉联厂的宋厂长聊了一会,就出去了,跑到其他包房,敬酒聊了一会,一上午把李长江累的是不行了,还好上午过去剩下的都是散客了,有的人一进屋看到菜价就走了,有的人是买卤味的,看到饭店也就就来吃一口,有的人是看见门口又是御厨又是老字号出于好奇进来的,反正今天开业,让李长江对未来充满了希望,但是考虑到于莉的状态李长江找到于莉和文凡说到,莉莉,要不让文凡留下来一个月,你和她好好学学,毕竟这么多年了,你都是顾家,刚一出来有些不适应是正常的
“文姐,可以吗?”
“那有啥的,又不是长干。”
“行,那就这么愉快的决定了,文凡在菜馆干一个月,带一带于莉。”
可以说第一天的营业虽然演习了很多次,但是还是出现了很多问题,特别是大厅服务员,由于... -->>
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