第九章熬卤汤第2页_当厨神老祖穿到现代[美食]_金桔三颗

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大锅也是早上刚买的，煮开水后桑九味往里面加了鸡架，还有葱姜蒜酒等底料，先熬出一锅高汤。

熬煮时间久，桑九味找了张椅子坐着等，时不时往里面加东西，表情悠哉，看起来很是悠闲自在。

陈霄几次搬东西路过她身边，看她玩儿似的，出去后小声和桑炊玉嘀咕，“九味姐这是干嘛呢，烧水也不用一直等着吧。”

他怀疑桑九味是想逃避劳动！

桑炊玉斜他一眼，“那是煮高汤！”

“不是做卤味吗，卤味也要高汤啊？”陈霄不理解。

“我们家的秘方，你等着吃就行了，问那么多干嘛。”其实桑炊玉也不明白，但他不说，桑九味肯定有她的道理。

陈霄哼哼唧唧走开了，不说就不说。

渐渐的，随着桑九味往锅里加的东西变多，汤的颜色逐渐加深，变成酱红色，上层漂浮着各种香辛料，还有一层薄薄的油脂。

香气一丝丝扩散。

在门口帮忙处理鸡爪的陈霄鼻子**了几下，问桑炊玉：“你有没有闻到香味？”

桑炊玉当然闻到了，自豪道：“小九做的菜一直这么香，大惊小怪。”

香味越来越浓郁，陈霄逐渐陶醉其中，就听见桑九味喊道：“东西处理好了就拿进来。”

她要开卤了。

“诶诶诶我来我来我来！”陈霄抢着把一盆食材端进去。

“倒进去。”桑九味指了指面前的深锅说道。

陈霄二话不说，小心地把一盆鸡爪都倒进去，看着它们被酱红色的卤汁淹没，“我再去端一盆来！”

不用桑九味说，陈霄主动往外跑，又拿来两盆倒进去，看差不多满了，有点着急，“锅是不是太小了，或者多架几口？”

“厨房太小了。”桑九味淡淡道。

陈霄环顾四周，确实，放下这口大锅后，再加上其他食材杂物，厨房已经很拥挤了。

他有点失望，这么一锅锅卤，得卤到什么时候去，“对了，我名下有个门面空着，要不你们搬过去吧，我不收房租，每天给我留点好吃的就行了！”

原本是随口一说，不过陈霄越想越觉得合适，那门面他没租出去，本来留着想自己弄个修车店玩儿的，可是因为某些原因搁置了。

现在还是空的，正好给桑九味用，这样他就能经常来蹭饭了！

不过这个提议被桑九味拒了，“我们就两个人，这家店大小正好，不着急，慢慢卤呗。”

对于桑九味的客人来说，多大的店都嫌小，在收到足够多的徒弟前，她是不会贸然扩店的。

闻言陈霄略失望，然后立刻指着卤味锅道：“那这锅可以先卖给我吗？”他第一个买也不亏。

桑九味点点头，陈霄美滋滋地出去了。

过了大概半个小时，店内已经充满了卤香味，桑炊玉和陈霄已经没什么活可干，闻着溢满的香味不断咽口水。

桑炊玉尽量让自己集中精神默默复习“桑氏神功”心法，陈霄则是不断进进出出厨房，问“好了吗？熟了吗？能吃了吗？”

到后面桑九味压根不理他了，反正他也不是真的想要回答。

三个人在店内静静等待，殊不知外面还有两个因为香气抓心挠肝的人。

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