花有重开日,人无再少年。水能倒流时,人无再少年。[ 笔趣阁 https://www.bqg.la]
三百多斤的野猪,肥膘分离出来最多也就三四十斤左右,油渣也就三斤左右,只能给小孩们当零嘴馋鲜。
钟硕吃了一颗后,眼睛就亮起来。
“你那是什么调料?”
他也不是没吃过油渣,这次的油渣如此美味,定然是调料的原因。
阮昭一笑,指了指花椒,“便是用这些香料晒干磨粉制成的。”
“这样啊。”钟硕摸摸下巴上的一圈胡茬,问:“若能给你寻来材料,你可否大量制作?”
阮昭取出一小罐装在竹筒里的十三香递给他,“这里有十三种香料,想要找齐可不容易,不过只要齐全了,制作起来并不难,这瓶便赠予钟首领,以后若有机会我倒也可以试试批量制作。”
钟硕也不是个一根筋的,当下就听出她话中的意思。
他倒也没再细问,而是哈哈一笑,伸手接过,“行,那就谢过了,以后若你能制出,可要提前通知我。”
阮昭笑眯眯,“自然。”
“石板来了,三娘子,这样的可以不?”十几个壮汉抬着两大块一人高的石板吭哧吭哧跑过来。
阮昭眼睛一亮,连连点头,“可以可以,足够了,辛苦大家了,等会给大家多做些好吃的。”
“嘿嘿,那我们可等着了。”壮汉们抹了把脸,嘿嘿直乐。
“你这个要怎么做,煎吗,怎么不烤?”路青也蹲下来搭把手。
“做法不同味道不同。”阮昭把石头擦干净,随后在上面刷上一层猪油。
接着把葱姜蒜花椒迷迭香等都放上去炒香,而后再把兔肉全倒上去翻炒。
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