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笔趣阁 www.bqg.la,神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞无错无删减全文免费阅读!

    包粽子需要的步骤不算麻烦。

    最主要的还是粽子里面的材料问题。

    因为家里面还有一个孕妇的缘故,陈飞打算做一些江月汐喜欢的粽子口味。

    看到家里面的食材,陈飞心里面已经有了打算。

    他打算做人们一直在争议的咸粽子和甜粽子。

    至于这两个哪一个更好吃一点,陈飞心里笑了笑。

    只要是他做出来的粽子,不管是咸的还是甜的,保管那些不喜欢咸的或者甜的粽子的人都爱吃!

    要不然他做的粽子,也不可能在网上卖的这么火,价格也被炒的居高不下!33??qxs??.????m

    陈飞开始动作起来,因为他不仅要做粽子,他还要做咸鸭蛋!

    过了一遍爷爷家里面有的材料和刚才叔叔伯伯拿上门的东西。

    陈飞心里面已经有了想法。

    他要做西米紫薯粽子和五花肉成蛋黄杂粮粽子。

    这两样粽子的工序都比较复杂,但是吃起来味道也会更香!

    陈飞用爷爷栽种的自家紫薯去皮,然后切成片。

    他没有放在水下继续清洗一遍,因为这样可以最大程度保留紫薯的香味。

    这样包起来的紫薯粽子才是最有味道,最香甜的!

    他忍不住拿起一块紫薯放在嘴角嚼了嚼。

    香甜嫩滑的紫薯汁水一下子溢满他的口腔,陈飞忍不住眼睛一亮。

    好甜!

    真好吃!

    这可比他以前在城里专门买的那个紫薯好吃多了!

    不愧是爷爷家种的,简直纯天然无污染。

    紫薯的味道让陈飞无可挑剔。

    有这种香甜的材料做助攻,说不定他还能做出另外一种最好吃的粽子!

    陈飞把切好块的紫薯放锅里开始熬煮,在这段熬煮的时间,他顺便去把糯米和粽叶搬过来放好。

    接着放了一把椅子在旁边。

    十五分钟后。

    用大伙熬煮的紫薯已经彻底熟透了。

    陈飞戴上干净手套,把紫薯压成泥后,又加了适量蜂蜜和油,拌成紫薯捏成小团状备用。

    其实也可以放白糖,但是白糖没有蜂蜜的味道来的香甜。

    而且爷爷家的这个蜂蜜,可比那些掺了白糖的蜂蜜不知道正宗多少倍。

    接下来是开始处理绿西米了。

    陈飞忙着用绿西米用水打湿沥干,他没有选择去侵泡绿西米,这样包出来的味道才是最好的。

    西米紫薯陈飞已经准备齐全了。

    接下来陈飞开始准备另外一个咸粽子的馅料。

    糯米小米都是陈飞昨天就提前浸泡了一夜的,所以这会儿他只要搞定了粽子的馅料,就可以包粽子了。

    五花肉也是昨天剩下的,他昨天五花肉做的多,特地还多炒了一盘。

    就是为了今天包五花肉馅料的粽子吃。

    陈飞把五花肉切薄片放进碗里,然后把刚才就在蒸煮的鸡蛋,从锅里面捞出来。

    把蛋壳打碎,把鸡蛋里面的蛋黄和蛋白分离出来。

    他略微尝试了一点。

    发现爷爷家这边就是好啊!

    不管什么都是原汁原味的!

    五花肉和蛋黄陈飞没有混搭在一起。

    他这个是打算分两头包,这样还能给爷爷和汐汐一个不一样的惊喜。

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