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亡凝视。
见状,李宝树的冷汗也立马就冒了出来,意识到自己刚才有些着急了。
虽然是在替王卫国这个师弟着急,但明显弄巧成拙,惹得自己师父不快,当即向王卫国投去了歉意的目光。
好在孙茂丰并没有训斥什么,而是转头看向王卫国,语气平淡的开口询问道:“卫国,你是怎么想的?是不是也想着早点出师,闯出一番自己的名堂?”
“师父,您这话说的,哪个学徒不想着出师啊?”感受到孙茂丰审视的目光,王卫国笑着回答道,“从跟着您学艺的那一天,我就盼着能学有所成,得到您的认可,早日出师。”
明知道孙茂丰刚才的问话是带着考验,但王卫国还是这样说。
他要是说自己不想出师,那就显得自己虚伪,也显得李宝树刚才开口替自己说话的举动多余,变得里外不是人了。
只是王卫国很快又说道:“不过想出师归想出师,但什么时候到达了出师的标准,还得师父您说了算。
您说我什么时候学到位了,不会砸您的招牌了,我再出师也不迟,不然还是别在外人面前丢人现眼了。”
王卫国这滴水不漏的话,让孙茂丰嗅到了几分老油条的味道,但整体还挺满意的。
至于李宝树这个三徒弟刚才的话,孙茂丰也不是真的生气,毕竟师兄弟间关系和睦,相互为着彼此好,还是孙茂丰很希望看到的。
“回头我看下日子,看什么时候合适,到时候老三你去把老大老二他们叫过来,一起把卫国这事给办了,以后我就不收徒弟了。”
“师父,您这是同意让师弟出师了?”
“师父……”
“马马虎虎吧!记住喽,出师只是开始,别以为是多了不起的事情……”
“我记住了,师父!”
“……”
孙茂丰口中的老三,指的自然是三徒弟李宝树,至于老大老二,则是已经进了机关食堂的大徒弟张全胜和二徒弟吴天福。
当然了,孙茂丰的徒弟也不止这几个,但也没必要一一说出来,李宝树自然懂什么意思。
王卫国也清楚,孙茂丰说接下来要办的事,指的是他的出师宴,或者说谢师宴。
拜师有拜师宴,出师自然也有出师宴了。
出师,是学徒从艺历程的标志性一站,意味着不再是学徒,而是一名真正的手艺人了。
这不仅是徒弟的喜事,也是师父的喜事,毕竟能够带出合格、优秀的徒弟,是师父的骄傲,也代表着事业后继有人。
尽管现在是新社会了,很多旧习俗和传统被废除,但有些还是保留了下来。
通常只要不是上面明令禁止,而且不大张旗鼓弄得人尽皆知,也不会有人故意来找麻烦。
尤其是现在还没起风,社会环境和风气还是相对正常的。
看着高兴的两个徒弟,孙茂丰的嘴角也不由露出了一丝笑容。
其实王卫国的水平,换以前早就达到了他出师的标准,只不过孙茂丰已经决定不再收徒弟,王卫国严格来说算是他的关门弟子,所以要求比以前高不少,想要再“压一压”。
只不过最近王卫国的表现,不论是心性,还是厨艺上面,都让他感到十分满意。
特别是今天拿出手的这道菜,直接让他没话说了。
这要是还不能出师,那让别人的学徒怎么办?
很快。
王卫国即将出师的事情,在后厨传开了。
别人还好说,倒是之前和王卫国一起的那些学徒,却是羡慕坏了。
别看王卫国是他们里面当学徒最久的,但获得后厨各大师傅称赞最多的,也是他。
每次王卫国被夸,尤其是被他们师父夸的时候,他们这些亲徒弟,只能惨兮兮的沦为背景板,“被迫”向王卫国学习。
在他们看来,王卫国早就可以出师,独立上灶掌勺了,结果非留在他们学徒圈里打击他们。
王卫国三年多还没出师,在四合院的人眼里是个笑话,但在他们心中,却是个噩梦。
所以当四合院的人拿这个来说事的时候,王卫国从来懒得解释。
跟那些外行,或者故意揣着明白装糊涂的人掰扯,纯属吃饱了撑着,白费口舌。
只是说实话,三年学徒期也不是完全没有道理,毕竟大部分行业,学手艺没个三年下来,基本也学不成什么。
就拿学厨艺来说,从刀工颠勺到火候调味等各个方面,没有几个是可以短时间速成的。
而且现在是新社会了,三年学徒只是一个说法,旧社会学艺的一个规矩,并不是说学满三年就能出师,真正的出师标准,是看手艺有没有许到位,师父有没有认可。
手艺学成了,甚至都不用死守三年期满的规矩,而光学个皮毛,功夫还没到家,五年八年都够呛。
好比带艺从师的傻柱,在峨眉酒家当学徒学艺不到三年,差不多两年半左右就出师了。
不过吧……
据王卫国所了解的,傻柱实际上并没有出师。
准确的来说,傻柱出师并没有得到他师父的认可,而是自己自封的。
当时好像是轧钢厂后厨正在招人,易中海把这个消息带给傻柱,受了鼓动的傻柱为了早点转正和吃上工人这碗饭,瞒着峨眉酒家和他当时的师父,偷偷进了轧钢厂。
本来傻柱要直接跟自己的师父和峨眉酒家的负责人说清楚,倒也没什么。
可偏偏傻柱怕他们不同意,于是听了易中海的建议,直接来了一手先斩后奏,先进了轧钢厂,才摊牌要辞职。
再加上傻柱那张嘴,根本就把不住门,辞职的时候直接把入职轧钢厂的事情当场说了出来,结果自然闹了个不愉快。
虽然没有听说傻柱被逐出师门的消息,但傻柱进入轧钢厂开始的这几年来,早就跟在峨眉酒家拜的师父和那些师兄弟们,断了往来。
这要是放在过去,绝对可以称上一句欺师灭祖、不忠不孝,是要被人唾弃的。
知道内幕的王卫国,之所以没有到处宣扬,揭傻柱的短,一方面是因为自己不是那种多嘴和八婆的人,另一方面则是要顾及到影响。
得罪傻柱,王卫国自然是不怕的。
但峨眉酒家的那位大厨,王卫国还是要考虑到。
揭傻柱的短,某种程度上也是在揭对方的短。
都在一个圈子里,即便对方的地位和影响力不如自己的师父孙茂丰,但也不是什么小喽喽,同样有自己的朋友,而且分属不同的派系,平白无故的,没必要给自己的师父和师门树敌和招惹麻烦。
不值!
【吃瓜值+500】
当王卫国回忆着这件陈年旧闻的时候,系统中忽然出现一道提示,但是让王卫国愣住。
擦!
这陈年旧瓜也有吃瓜值奖励?
问题是这个瓜,他以前已经吃过了啊!
不过当时好像还没系统……
这样一想,王卫国便释然了。
意外之喜啊!
(本章完)
亡凝视。
见状,李宝树的冷汗也立马就冒了出来,意识到自己刚才有些着急了。
虽然是在替王卫国这个师弟着急,但明显弄巧成拙,惹得自己师父不快,当即向王卫国投去了歉意的目光。
好在孙茂丰并没有训斥什么,而是转头看向王卫国,语气平淡的开口询问道:“卫国,你是怎么想的?是不是也想着早点出师,闯出一番自己的名堂?”
“师父,您这话说的,哪个学徒不想着出师啊?”感受到孙茂丰审视的目光,王卫国笑着回答道,“从跟着您学艺的那一天,我就盼着能学有所成,得到您的认可,早日出师。”
明知道孙茂丰刚才的问话是带着考验,但王卫国还是这样说。
他要是说自己不想出师,那就显得自己虚伪,也显得李宝树刚才开口替自己说话的举动多余,变得里外不是人了。
只是王卫国很快又说道:“不过想出师归想出师,但什么时候到达了出师的标准,还得师父您说了算。
您说我什么时候学到位了,不会砸您的招牌了,我再出师也不迟,不然还是别在外人面前丢人现眼了。”
王卫国这滴水不漏的话,让孙茂丰嗅到了几分老油条的味道,但整体还挺满意的。
至于李宝树这个三徒弟刚才的话,孙茂丰也不是真的生气,毕竟师兄弟间关系和睦,相互为着彼此好,还是孙茂丰很希望看到的。
“回头我看下日子,看什么时候合适,到时候老三你去把老大老二他们叫过来,一起把卫国这事给办了,以后我就不收徒弟了。”
“师父,您这是同意让师弟出师了?”
“师父……”
“马马虎虎吧!记住喽,出师只是开始,别以为是多了不起的事情……”
“我记住了,师父!”
“……”
孙茂丰口中的老三,指的自然是三徒弟李宝树,至于老大老二,则是已经进了机关食堂的大徒弟张全胜和二徒弟吴天福。
当然了,孙茂丰的徒弟也不止这几个,但也没必要一一说出来,李宝树自然懂什么意思。
王卫国也清楚,孙茂丰说接下来要办的事,指的是他的出师宴,或者说谢师宴。
拜师有拜师宴,出师自然也有出师宴了。
出师,是学徒从艺历程的标志性一站,意味着不再是学徒,而是一名真正的手艺人了。
这不仅是徒弟的喜事,也是师父的喜事,毕竟能够带出合格、优秀的徒弟,是师父的骄傲,也代表着事业后继有人。
尽管现在是新社会了,很多旧习俗和传统被废除,但有些还是保留了下来。
通常只要不是上面明令禁止,而且不大张旗鼓弄得人尽皆知,也不会有人故意来找麻烦。
尤其是现在还没起风,社会环境和风气还是相对正常的。
看着高兴的两个徒弟,孙茂丰的嘴角也不由露出了一丝笑容。
其实王卫国的水平,换以前早就达到了他出师的标准,只不过孙茂丰已经决定不再收徒弟,王卫国严格来说算是他的关门弟子,所以要求比以前高不少,想要再“压一压”。
只不过最近王卫国的表现,不论是心性,还是厨艺上面,都让他感到十分满意。
特别是今天拿出手的这道菜,直接让他没话说了。
这要是还不能出师,那让别人的学徒怎么办?
很快。
王卫国即将出师的事情,在后厨传开了。
别人还好说,倒是之前和王卫国一起的那些学徒,却是羡慕坏了。
别看王卫国是他们里面当学徒最久的,但获得后厨各大师傅称赞最多的,也是他。
每次王卫国被夸,尤其是被他们师父夸的时候,他们这些亲徒弟,只能惨兮兮的沦为背景板,“被迫”向王卫国学习。
在他们看来,王卫国早就可以出师,独立上灶掌勺了,结果非留在他们学徒圈里打击他们。
王卫国三年多还没出师,在四合院的人眼里是个笑话,但在他们心中,却是个噩梦。
所以当四合院的人拿这个来说事的时候,王卫国从来懒得解释。
跟那些外行,或者故意揣着明白装糊涂的人掰扯,纯属吃饱了撑着,白费口舌。
只是说实话,三年学徒期也不是完全没有道理,毕竟大部分行业,学手艺没个三年下来,基本也学不成什么。
就拿学厨艺来说,从刀工颠勺到火候调味等各个方面,没有几个是可以短时间速成的。
而且现在是新社会了,三年学徒只是一个说法,旧社会学艺的一个规矩,并不是说学满三年就能出师,真正的出师标准,是看手艺有没有许到位,师父有没有认可。
手艺学成了,甚至都不用死守三年期满的规矩,而光学个皮毛,功夫还没到家,五年八年都够呛。
好比带艺从师的傻柱,在峨眉酒家当学徒学艺不到三年,差不多两年半左右就出师了。
不过吧……
据王卫国所了解的,傻柱实际上并没有出师。
准确的来说,傻柱出师并没有得到他师父的认可,而是自己自封的。
当时好像是轧钢厂后厨正在招人,易中海把这个消息带给傻柱,受了鼓动的傻柱为了早点转正和吃上工人这碗饭,瞒着峨眉酒家和他当时的师父,偷偷进了轧钢厂。
本来傻柱要直接跟自己的师父和峨眉酒家的负责人说清楚,倒也没什么。
可偏偏傻柱怕他们不同意,于是听了易中海的建议,直接来了一手先斩后奏,先进了轧钢厂,才摊牌要辞职。
再加上傻柱那张嘴,根本就把不住门,辞职的时候直接把入职轧钢厂的事情当场说了出来,结果自然闹了个不愉快。
虽然没有听说傻柱被逐出师门的消息,但傻柱进入轧钢厂开始的这几年来,早就跟在峨眉酒家拜的师父和那些师兄弟们,断了往来。
这要是放在过去,绝对可以称上一句欺师灭祖、不忠不孝,是要被人唾弃的。
知道内幕的王卫国,之所以没有到处宣扬,揭傻柱的短,一方面是因为自己不是那种多嘴和八婆的人,另一方面则是要顾及到影响。
得罪傻柱,王卫国自然是不怕的。
但峨眉酒家的那位大厨,王卫国还是要考虑到。
揭傻柱的短,某种程度上也是在揭对方的短。
都在一个圈子里,即便对方的地位和影响力不如自己的师父孙茂丰,但也不是什么小喽喽,同样有自己的朋友,而且分属不同的派系,平白无故的,没必要给自己的师父和师门树敌和招惹麻烦。
不值!
【吃瓜值+500】
当王卫国回忆着这件陈年旧闻的时候,系统中忽然出现一道提示,但是让王卫国愣住。
擦!
这陈年旧瓜也有吃瓜值奖励?
问题是这个瓜,他以前已经吃过了啊!
不过当时好像还没系统……
这样一想,王卫国便释然了。
意外之喜啊!
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