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第六十八章冰糕
第二更到!
很快哥哥结婚已经过来一个月了,现在李卫带着妻子回娘家住对月去了。
新婚的第二天便是新媳妇向婆家的人敬茶,在大厅里,李伊水看到嫂子恭敬的向婆婆敬茶,张氏接过纳喇素琴手中的茶后,也给了纳喇素琴一个大大的红包。
虽说素来婆媳难相处,但李伊水冷眼旁观,觉得自己老妈和嫂子相处还算是和睦。也许是纳喇家家教好的缘故吧,纳喇素琴每天准时到张氏面前伺候立规矩,一点也没有自己是满族姑奶奶的飞扬跋扈架势。
新婚第三天,纳喇家就来接自己的姑奶奶回门。
纳喇素琴陪嫁的丫环里,除了小月和乳母外,还有另外一个叫小鱼的丫环。玻璃见大少爷房间里伺候的人足够,就向张氏禀报后,先行回家筹办自己的婚事去了。到现在,李卫房中大丫环有四个人,分别是纳喇素琴陪嫁的小月和小鱼,李卫原来身边的丫环秀儿和翠锦。再加上纳喇素琴的乳母,七八个小丫环,跟着李卫出门的小子四人,这些人将东跨院住的满满当当的。
转眼间,离李卫成亲就已经过去了一个多月了,虽说李卫到纳喇家住对月,但仍隔个几天回李府处理事情。
李伊水现在不用加班加点的做刺绣了,反倒感觉无聊,见天气渐渐热了起来,倒想起要做冰糕生意了。
李伊水跑到自己家的地窖里检查冰块的储备量,听厨房里的管事王厨子说家里每年冬天储备的冰块到夏天都用不了,等到秋天的时候再丢出去,空下地方预备来年储备。
李伊水让王厨子根据经验算出每年大约能够用多少冰块,将自家需要的这些冰块宽宽余余的留出来,剩下的准备自己使用。
李伊水先试着自己将冰块切成小块。兑上冰糖。西红柿汁或者绿豆粥。自己尝了一下。冰冰凉凉地倒也爽口。虽然与后世地雪糕没法比。但也适合在夏季当作凉饮。只是这个时代没有冰箱。用不了多大功夫这冰块化了就没有凉气了。李伊水冥思苦想了很久。终于想到了棉花。棉花能够保暖。同样也能够用来隔热。保持箱子地低温。李伊水找来棉花试了试。发现效果很好。冰块放在箱子里几个时辰也不化。最后决定用棉花包在箱子地四周来隔热。
等一切准备就绪。李伊水想到要到外面少不得要借自己铺子前面地地面摆摊。便端着自己做地冰糕去向张氏请示了。等张氏品尝赞不绝口后。李伊水才提出到外面卖这种冰糕地想法。
张氏听到女儿想到外面做生意。想都没有想便拒绝了。他们家虽不是豪门大户人家。但是女儿也是从小养在深闺中地。哪能让她抛头露面?
李伊水一方面不愿意放弃自己地这条财路。另一方面。作为一个清穿女。如果一点买卖都不做。全靠家人养活自己。她也觉得很丢脸。枉在一个商业社会中长大。
于是。在李伊水地软磨硬泡下。张氏终于松了口。
这段时间李伊水到张氏房中游说做冰糕买卖地事情。李汶水和李沉水也听在心里。等到张氏同意后。姐妹俩向李伊水提出了合伙做地想法。
李伊水二话没说,马上同意了,她还正嫌人手少呢,由于冰块是自己家的,做冰糕的本钱很低,三人就每人出了十两银子,用来买冰糖、绿豆、碗筷和搭建棚子的费用。
卖冰糕的棚子就搭建在徐州城最繁华的商业街上,李家金织坊的门旁,张氏这般安排也有自己的想法,女儿既然愿意这般弄就随她闹去,赔钱没什么,大不了当作花钱买个开心,可伊水一个女孩子家的在外面却不能够出什么事情,棚子搭在金织坊附近,一旦有什么应付不来的事情,金织坊的伙计不会袖手旁观的,为了这事,张氏还特意叮嘱金织坊的掌柜的。
李伊水对这一切并不知情,只是为自己的棚子搭在繁华的商业街而高兴,心想这下人流量多,肯定生意兴隆。怀着对未来的美好憧憬,李伊水甚至还兴致勃勃的为这个临时搭建的棚子起了一个名字姐妹冰糕店恩,是三姐妹冰糕棚。
冰糕生意并不像伊水想的那么容易,第一天,她们只卖了两碗冰糕,还是靠她们用三寸不烂之舌让人先品尝再购买的。结果剩下的一大堆冰块全都化了。
第二天,李伊水不死心的找来家里能说会道的媳妇婆子家丁小子全都到街上推销,连小耗子姚之洛在内,并规定了给他们的提成,但是努力了一天的结果仍然是生意惨淡。
第三天,街上的人渐渐开始知道这里有一家卖甜冰块的摊位,渐渐的开始有人过来了,虽然人数不多,但到晚上也卖了十来碗。
以后的日子,客流量有所增长,但是生意还是没有明显的好转,毕竟,有钱的人家都有自己的冰窖,搭不起冰窖的人家也没有那个闲钱来买凉冰块吃。
李伊水望着惨淡的生意,心里发了愁,随即安慰自己,新事物想要接受毕竟需要过程,在做冰糕这件事上自己算是第一个吃螃蟹的人吧。
就在李伊水山穷水尽疑无路的时候,伊水冰糕店的买卖却柳暗花明又一村,突然间兴旺起来。
李伊水心中疑惑,总不会是自己人品爆发了吧
第六十八章冰糕
第二更到!
很快哥哥结婚已经过来一个月了,现在李卫带着妻子回娘家住对月去了。
新婚的第二天便是新媳妇向婆家的人敬茶,在大厅里,李伊水看到嫂子恭敬的向婆婆敬茶,张氏接过纳喇素琴手中的茶后,也给了纳喇素琴一个大大的红包。
虽说素来婆媳难相处,但李伊水冷眼旁观,觉得自己老妈和嫂子相处还算是和睦。也许是纳喇家家教好的缘故吧,纳喇素琴每天准时到张氏面前伺候立规矩,一点也没有自己是满族姑奶奶的飞扬跋扈架势。
新婚第三天,纳喇家就来接自己的姑奶奶回门。
纳喇素琴陪嫁的丫环里,除了小月和乳母外,还有另外一个叫小鱼的丫环。玻璃见大少爷房间里伺候的人足够,就向张氏禀报后,先行回家筹办自己的婚事去了。到现在,李卫房中大丫环有四个人,分别是纳喇素琴陪嫁的小月和小鱼,李卫原来身边的丫环秀儿和翠锦。再加上纳喇素琴的乳母,七八个小丫环,跟着李卫出门的小子四人,这些人将东跨院住的满满当当的。
转眼间,离李卫成亲就已经过去了一个多月了,虽说李卫到纳喇家住对月,但仍隔个几天回李府处理事情。
李伊水现在不用加班加点的做刺绣了,反倒感觉无聊,见天气渐渐热了起来,倒想起要做冰糕生意了。
李伊水跑到自己家的地窖里检查冰块的储备量,听厨房里的管事王厨子说家里每年冬天储备的冰块到夏天都用不了,等到秋天的时候再丢出去,空下地方预备来年储备。
李伊水让王厨子根据经验算出每年大约能够用多少冰块,将自家需要的这些冰块宽宽余余的留出来,剩下的准备自己使用。
李伊水先试着自己将冰块切成小块。兑上冰糖。西红柿汁或者绿豆粥。自己尝了一下。冰冰凉凉地倒也爽口。虽然与后世地雪糕没法比。但也适合在夏季当作凉饮。只是这个时代没有冰箱。用不了多大功夫这冰块化了就没有凉气了。李伊水冥思苦想了很久。终于想到了棉花。棉花能够保暖。同样也能够用来隔热。保持箱子地低温。李伊水找来棉花试了试。发现效果很好。冰块放在箱子里几个时辰也不化。最后决定用棉花包在箱子地四周来隔热。
等一切准备就绪。李伊水想到要到外面少不得要借自己铺子前面地地面摆摊。便端着自己做地冰糕去向张氏请示了。等张氏品尝赞不绝口后。李伊水才提出到外面卖这种冰糕地想法。
张氏听到女儿想到外面做生意。想都没有想便拒绝了。他们家虽不是豪门大户人家。但是女儿也是从小养在深闺中地。哪能让她抛头露面?
李伊水一方面不愿意放弃自己地这条财路。另一方面。作为一个清穿女。如果一点买卖都不做。全靠家人养活自己。她也觉得很丢脸。枉在一个商业社会中长大。
于是。在李伊水地软磨硬泡下。张氏终于松了口。
这段时间李伊水到张氏房中游说做冰糕买卖地事情。李汶水和李沉水也听在心里。等到张氏同意后。姐妹俩向李伊水提出了合伙做地想法。
李伊水二话没说,马上同意了,她还正嫌人手少呢,由于冰块是自己家的,做冰糕的本钱很低,三人就每人出了十两银子,用来买冰糖、绿豆、碗筷和搭建棚子的费用。
卖冰糕的棚子就搭建在徐州城最繁华的商业街上,李家金织坊的门旁,张氏这般安排也有自己的想法,女儿既然愿意这般弄就随她闹去,赔钱没什么,大不了当作花钱买个开心,可伊水一个女孩子家的在外面却不能够出什么事情,棚子搭在金织坊附近,一旦有什么应付不来的事情,金织坊的伙计不会袖手旁观的,为了这事,张氏还特意叮嘱金织坊的掌柜的。
李伊水对这一切并不知情,只是为自己的棚子搭在繁华的商业街而高兴,心想这下人流量多,肯定生意兴隆。怀着对未来的美好憧憬,李伊水甚至还兴致勃勃的为这个临时搭建的棚子起了一个名字姐妹冰糕店恩,是三姐妹冰糕棚。
冰糕生意并不像伊水想的那么容易,第一天,她们只卖了两碗冰糕,还是靠她们用三寸不烂之舌让人先品尝再购买的。结果剩下的一大堆冰块全都化了。
第二天,李伊水不死心的找来家里能说会道的媳妇婆子家丁小子全都到街上推销,连小耗子姚之洛在内,并规定了给他们的提成,但是努力了一天的结果仍然是生意惨淡。
第三天,街上的人渐渐开始知道这里有一家卖甜冰块的摊位,渐渐的开始有人过来了,虽然人数不多,但到晚上也卖了十来碗。
以后的日子,客流量有所增长,但是生意还是没有明显的好转,毕竟,有钱的人家都有自己的冰窖,搭不起冰窖的人家也没有那个闲钱来买凉冰块吃。
李伊水望着惨淡的生意,心里发了愁,随即安慰自己,新事物想要接受毕竟需要过程,在做冰糕这件事上自己算是第一个吃螃蟹的人吧。
就在李伊水山穷水尽疑无路的时候,伊水冰糕店的买卖却柳暗花明又一村,突然间兴旺起来。
李伊水心中疑惑,总不会是自己人品爆发了吧