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常简单，就是将茄子洗净放在锅里蒸煮五六分钟，晾干后加入蒜泥和粗盐，封在一个大瓷坛子里腌制。
一个星期后，就可以食用。吃的时候放上老抽、香油和葱花。茄香蒜香相互交融，吃起来不但去油腻，而且开胃爽口，腌好地话能一直吃到过年。
由孙妈张罗指点，孙刚很快将茄子腌了一大坛子。
等忙乎完，中午自然是煎茄夹。
爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。
煎茄夹的做法虽然简单，可也是需要用心。
小时候，这个季节，孙妈经常做这道可口的菜，每次都会吃得心满意足。
煎茄夹是一种不需要费力气又很好吃的，就连平时不喜欢吃茄子的人，都会被茄夹的诱人香气所深深打动，并且对舌尖上那股酥脆的感觉回味无穷。
孙刚做煎茄夹最有一套，煎出来的茄夹又脆又香、不干不腻，绝对是非常好的一道菜，刚一出锅，混合在空气里的肉香、茄香和蛋香，便令人闻到马上掉口水，趁热夹上一块、两块、三块。
中午饭，一家人正在对着一大盆子茄夹发起攻击。孙爸的响了起来。
“喂，是阳阳啊嗯，啊，是真的吗？太好了”只见孙爸说了几句就咧开嘴巴笑了起来。
等孙爸把转给孙**时候，孙爸嘴还没合拢。
“爸，啥事儿啊，这么高兴？”孙刚好奇的问道。
“大喜事啊，你嫂子怀孕了。”原来是快有孙子辈了，怪不得这么高兴。
“真的啊，太好了。”孙刚也很高兴，爸**心愿是早点儿抱上孙子，看着村里的邻居一个二个的都有孙子，一直很羡慕，现在终于可以松一口气了。
看着欣喜若狂的爸妈，孙刚整个眉宇都松泛开来，嘴角随即就扯出一个大大的弧度，虽然没有笑出声来，但那浑身上下散发的开心却再真实不过了。
“阳阳，好好照顾王燕，让她吃好休息好啊。”孙妈一直叮嘱着孙阳，注意怀孕期间饮食和心情。
挂了后，孙妈还是觉得有些没有嘱咐到，又拿起嘱咐一番。
“爸，妈，吃饭啊。”看着爸妈连饭都顾不上吃了，孙刚拿筷子敲敲盆子，抗议着。
“吃饭，吃饭。”
“把王燕接样？”孙爸和孙妈商量着。
“我刚和阳阳说了，他说现在才1个多月，怀孕前3个月最好不要乱跑，等3个月后再让她。”孙妈也担心在部队没有在家照看着周到。
“那也行，再有一个多月，咱这儿也不热了。”孙爸也随声附和着。
看来这顿饭他们两位算是消停不了了，孙刚也理解爸妈，作为农村老人，想抱孙子那种心情十分迫切。
132。哥哥有子
132。哥哥有子
常简单，就是将茄子洗净放在锅里蒸煮五六分钟，晾干后加入蒜泥和粗盐，封在一个大瓷坛子里腌制。
一个星期后，就可以食用。吃的时候放上老抽、香油和葱花。茄香蒜香相互交融，吃起来不但去油腻，而且开胃爽口，腌好地话能一直吃到过年。
由孙妈张罗指点，孙刚很快将茄子腌了一大坛子。
等忙乎完，中午自然是煎茄夹。
爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。
煎茄夹的做法虽然简单，可也是需要用心。
小时候，这个季节，孙妈经常做这道可口的菜，每次都会吃得心满意足。
煎茄夹是一种不需要费力气又很好吃的，就连平时不喜欢吃茄子的人，都会被茄夹的诱人香气所深深打动，并且对舌尖上那股酥脆的感觉回味无穷。
孙刚做煎茄夹最有一套，煎出来的茄夹又脆又香、不干不腻，绝对是非常好的一道菜，刚一出锅，混合在空气里的肉香、茄香和蛋香，便令人闻到马上掉口水，趁热夹上一块、两块、三块。
中午饭，一家人正在对着一大盆子茄夹发起攻击。孙爸的响了起来。
“喂，是阳阳啊嗯，啊，是真的吗？太好了”只见孙爸说了几句就咧开嘴巴笑了起来。
等孙爸把转给孙**时候，孙爸嘴还没合拢。
“爸，啥事儿啊，这么高兴？”孙刚好奇的问道。
“大喜事啊，你嫂子怀孕了。”原来是快有孙子辈了，怪不得这么高兴。
“真的啊，太好了。”孙刚也很高兴，爸**心愿是早点儿抱上孙子，看着村里的邻居一个二个的都有孙子，一直很羡慕，现在终于可以松一口气了。
看着欣喜若狂的爸妈，孙刚整个眉宇都松泛开来，嘴角随即就扯出一个大大的弧度，虽然没有笑出声来，但那浑身上下散发的开心却再真实不过了。
“阳阳，好好照顾王燕，让她吃好休息好啊。”孙妈一直叮嘱着孙阳，注意怀孕期间饮食和心情。
挂了后，孙妈还是觉得有些没有嘱咐到，又拿起嘱咐一番。
“爸，妈，吃饭啊。”看着爸妈连饭都顾不上吃了，孙刚拿筷子敲敲盆子，抗议着。
“吃饭，吃饭。”
“把王燕接样？”孙爸和孙妈商量着。
“我刚和阳阳说了，他说现在才1个多月，怀孕前3个月最好不要乱跑，等3个月后再让她。”孙妈也担心在部队没有在家照看着周到。
“那也行，再有一个多月，咱这儿也不热了。”孙爸也随声附和着。
看来这顿饭他们两位算是消停不了了，孙刚也理解爸妈，作为农村老人，想抱孙子那种心情十分迫切。
132。哥哥有子
132。哥哥有子