八十五 “苍蝇” (2/2)
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“哦!这个事啊?”杜姨点点头,“上次周大厨不是说要教你炒菜吗?还没教呢?不是忽悠咱们呢吧!行,一会儿他过来抽烟,看我怎么问他。”
“别啊!杜姨,那是开玩笑的,哪能这么问啊!周大厨平时对我已经很好了,他也忙,哪有时间教我啊!”胡大发连忙摆手。
“你甭管了,我帮你,放心好了!”杜姨毅然的打定了主意。
正聊着,耳边听到“咣当、啪嚓”的声音,好像什么东西打翻在地。又有一些人的喧闹,争吵,不知道发生了什么事情。
胡大发心中一紧,同时一喜,最近心里的一些不快随着前面的那些叫骂声,慢慢的散去。
这就是普通人的心里,不唯独胡大发有。不管饭庄生意多好,每个人都希望自己能和单位一起成长和发展,如果不能,就会产生嫉妒心,直至发生别人解决不了,只有自己能够应付的事情,这种嫉妒心才会得到满足,甚至升华。
胡大发没有做声,只是用耳朵尽力的听着外面的情况,心里盘算着,自己是主动出去还是等别人送信息进来,又在想着,今天秋阳是什么班,在楼下,哪个方位,和那个争吵的位置是否吻合。
洗碗工就是洗碗工,没事别出去,出去你也解决不了,所以,何必呢!
“老周啊!你们后面怎么回事!卫生情况出问题了。前面客人投诉呢,咱们的菜里进了苍蝇了,你说,怎么搞的。这个芫爆肚丝是谁炒的?谁洗的?咱们后厨现在还有苍蝇呢?”王主管已经跑到后厨质问了,同时命令道:“马上重新炒一个!要快!”
“原来如此!”胡大发听到这里,知道了前面发生的情况了。旁边的杜姨也听明白了,“唉!没咱们事,继续干活吧!”也是,菜品里面进了脏东西,再怎么找责任,也不会找到洗碗那里。
“哦!”胡大发嘴上答应,心里却在想!饭庄、饭馆,出现苍蝇什么的,并不奇怪,不管三伏还是三九,后厨的温度都比外面高,有些活物都能过冬的。可是在菜肴里出现这些东西,确实极不应该。每道菜品都要洗两次的,苍蝇什么时候进的菜里呢?
“不会啊!咱们后面一向很干净的啊!每周都灭蝇的,怎么跑到菜里了?”周大厨在外面自言自语着。
“主管,您快去看看吧!前面那桌客人还不依不饶的,非要打电话,说要投诉,还要查咱们!”一个服务员冲进后厨,对着王主管说着。
“恩,我马上出去!你去照顾其他桌的客人吧!”王琳急匆匆的说道。
“杜姨!一般出现这种事,最终会怎么解决啊?”胡大发侧目看着杜姨,直接问到了答案。
“一般情况,没有吃就发现了,最好能从新炒一盘,如果吃了,估计就得免单了,或者吃一半,人家就走了,那也没法子。最僵的,可能得找卫生部门投诉吧,那就比较麻烦了,上面会有人来检查,做的不好,饭庄会被罚款的。唉,后厨这几个人,要被扣奖金了。没法子啊!”杜姨摇着头,一点一点的给胡大发讲明白了。
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“哦!这个事啊?”杜姨点点头,“上次周大厨不是说要教你炒菜吗?还没教呢?不是忽悠咱们呢吧!行,一会儿他过来抽烟,看我怎么问他。”
“别啊!杜姨,那是开玩笑的,哪能这么问啊!周大厨平时对我已经很好了,他也忙,哪有时间教我啊!”胡大发连忙摆手。
“你甭管了,我帮你,放心好了!”杜姨毅然的打定了主意。
正聊着,耳边听到“咣当、啪嚓”的声音,好像什么东西打翻在地。又有一些人的喧闹,争吵,不知道发生了什么事情。
胡大发心中一紧,同时一喜,最近心里的一些不快随着前面的那些叫骂声,慢慢的散去。
这就是普通人的心里,不唯独胡大发有。不管饭庄生意多好,每个人都希望自己能和单位一起成长和发展,如果不能,就会产生嫉妒心,直至发生别人解决不了,只有自己能够应付的事情,这种嫉妒心才会得到满足,甚至升华。
胡大发没有做声,只是用耳朵尽力的听着外面的情况,心里盘算着,自己是主动出去还是等别人送信息进来,又在想着,今天秋阳是什么班,在楼下,哪个方位,和那个争吵的位置是否吻合。
洗碗工就是洗碗工,没事别出去,出去你也解决不了,所以,何必呢!
“老周啊!你们后面怎么回事!卫生情况出问题了。前面客人投诉呢,咱们的菜里进了苍蝇了,你说,怎么搞的。这个芫爆肚丝是谁炒的?谁洗的?咱们后厨现在还有苍蝇呢?”王主管已经跑到后厨质问了,同时命令道:“马上重新炒一个!要快!”
“原来如此!”胡大发听到这里,知道了前面发生的情况了。旁边的杜姨也听明白了,“唉!没咱们事,继续干活吧!”也是,菜品里面进了脏东西,再怎么找责任,也不会找到洗碗那里。
“哦!”胡大发嘴上答应,心里却在想!饭庄、饭馆,出现苍蝇什么的,并不奇怪,不管三伏还是三九,后厨的温度都比外面高,有些活物都能过冬的。可是在菜肴里出现这些东西,确实极不应该。每道菜品都要洗两次的,苍蝇什么时候进的菜里呢?
“不会啊!咱们后面一向很干净的啊!每周都灭蝇的,怎么跑到菜里了?”周大厨在外面自言自语着。
“主管,您快去看看吧!前面那桌客人还不依不饶的,非要打电话,说要投诉,还要查咱们!”一个服务员冲进后厨,对着王主管说着。
“恩,我马上出去!你去照顾其他桌的客人吧!”王琳急匆匆的说道。
“杜姨!一般出现这种事,最终会怎么解决啊?”胡大发侧目看着杜姨,直接问到了答案。
“一般情况,没有吃就发现了,最好能从新炒一盘,如果吃了,估计就得免单了,或者吃一半,人家就走了,那也没法子。最僵的,可能得找卫生部门投诉吧,那就比较麻烦了,上面会有人来检查,做的不好,饭庄会被罚款的。唉,后厨这几个人,要被扣奖金了。没法子啊!”杜姨摇着头,一点一点的给胡大发讲明白了。