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着去了后台的位置。
门口,【非工作人员禁止入内】醒目的标语,只不过为了请教到自己想要的东西,袁州还是深吸一口气,直接砰砰的开始叩门。
“抱歉突如其来的打扰,我有急事请教邓师傅,请问能进来吗?”
或许极少有人会这样做,所以屋内沉默了许久,一道低沉的男声才说了声:“请进”。
袁州进屋,轻掩上房门,看见了刚才表演的手彩戏法的邓师傅正坐在椅子上休息。
“小伙子有什么事情?”邓师傅先开口问道。
“冒昧打扰邓师傅您了。”袁州先是客气的说道。
“既然打扰都还要进来,那就说明你是真有事,说吧小伙子。”邓师傅脸上的笑容没有台上的时候多,但也很温和。
“是这样的,我想向您请教一个戏法。”袁州道。
“你是学戏法的?”邓师傅皱眉,看了看袁州。
“不是,我是个厨师。”袁州摇头。
“厨师?”邓师傅脸色有些不好。
可不是,袁州先说要请教戏法,想当然的邓师傅自然以为袁州是个学戏法的,但后来又说是个厨师,这感觉就好像是在逗人玩。
“是这样的,我需要复原一道失传的菜品,名叫三香放海,这道菜中有个最后装盘要求是需要瞬间把三种颜色的豆子分开盛放,我认为或许是有什么技巧,所以才来请教您关于戏法的问题。”袁州见邓师傅脸色不好,立刻开口说明原因。
“失传菜品,看你年纪轻轻的,已经出师了?”邓师傅脸色稍微好些了,但还是没直接说,反而看了看袁州问道。
在邓师傅看来,复原失传菜品这点有些打动他,毕竟古彩戏法失传的更多,就需要这样有上进心的人来复原。
但也不是谁说要复原就复原的,是以邓师傅才会这么问。
“在厨艺上,我还差的远,还在努力学习当中。”袁州认真的回答道。
“邓师傅刚刚忘了自我介绍,我叫袁州,在桃溪路上有家小店,有空您来店里吃饭,我请客。”还没等邓师傅说话,袁州突然想起他根本没自我介绍,这才补上介绍。
“桃溪路的袁州?”邓师傅双目仔细的看着袁州面貌,好似确定了什么似的,点了点头。
“是的,您有空记得来小店,请您吃饭。”袁州大气的说道。
“若是你,倒是能复原失传菜。”邓师傅对吃的不感兴趣,反而念叨了一句。
不等袁州回答,邓师傅又接着说下去了:“你问的三香放海的那个分豆技巧,我没有听说过,我擅长的刚刚台上都表演了。”
“嗯。”袁州点头,继续听着。
“但是,我可以告诉袁老板,用纯粹手法要达到这种效果也不可能。”邓师傅道。
“您的意思是说其实手没办法做到真的分拣豆子?”袁州问道。
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“小伙子有什么事情?”邓师傅先开口问道。
“冒昧打扰邓师傅您了。”袁州先是客气的说道。
“既然打扰都还要进来,那就说明你是真有事,说吧小伙子。”邓师傅脸上的笑容没有台上的时候多,但也很温和。
“是这样的,我想向您请教一个戏法。”袁州道。
“你是学戏法的?”邓师傅皱眉,看了看袁州。
“不是,我是个厨师。”袁州摇头。
“厨师?”邓师傅脸色有些不好。
可不是,袁州先说要请教戏法,想当然的邓师傅自然以为袁州是个学戏法的,但后来又说是个厨师,这感觉就好像是在逗人玩。
“是这样的,我需要复原一道失传的菜品,名叫三香放海,这道菜中有个最后装盘要求是需要瞬间把三种颜色的豆子分开盛放,我认为或许是有什么技巧,所以才来请教您关于戏法的问题。”袁州见邓师傅脸色不好,立刻开口说明原因。
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“桃溪路的袁州?”邓师傅双目仔细的看着袁州面貌,好似确定了什么似的,点了点头。
“是的,您有空记得来小店,请您吃饭。”袁州大气的说道。
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