笔趣阁 www.bqg.la,美食供应商无错无删减全文免费阅读!
的。”郑家伟也赞同的点头。
而听了全程的袁州则是皱着眉头,站在厨房一脸的不开森,只是他带着口罩没人看得出来而已。
“为什么没人讨论我这么明显的新鞋。”袁州不禁在心里暗自疑惑。
就在袁州特意秀新鞋,而食客都没发现的情况下,另一边倒是有人发现了袁州的其他技艺。
或者不能说是其他技艺,而是对袁州所拥有的技艺有了更直观的体会。
这个技艺就是刀工,而发现的原因则是因为张焱牵头组织拍摄的厨师内部交流小会。
而说起这件事情时间还得倒回昨天白天的时候。
昨天张焱受邀参加一个内部厨师讨论会,而这个讨论会的举办地点就在魔都。
讨论会一般都会邀请全国各地每个菜系的代表人来参加,每年举办一次。
举办的目的也很简单,促进各菜系之间的交流以及发展。
说得这么高大上,其实往小了说那就是比比谁家菜系又出了什么好苗子,带出来炫耀炫耀,大致也带着这个意思。
因为知道袁州将来的发展不止于此,是以张焱根本没想过要带袁州来参加,而是直接带着他们的几个讨论视频就来了,其他的连徒弟都没带。
完全不像其他人身边都跟着来长见识的小徒弟,但就这样独自一人的张焱却满是自信的模样。
特立独行的张焱,自然就引来的别人的询问,这个人还不是别人正是淮扬菜大师杭田的询问。
“张会长你怎么一个人就来了,去年那个带着的徒弟呢?”淮扬菜大师杭田笑眯眯的问道。
杭田长得很是富态,身材不高,白胖的圆脸很是讨喜,说起话来也亲切自然带着亲和力。
“是杭会长啊,那小子今年可来不了,我这次是带了杀手锏的。”张焱严肃的脸上难得笑意满满的。
“杀手锏?难道是你们省最近很出名的那个小袁?”杭田一下子就想到最近很出风头的袁州。
“哈哈,杭会长果然英明。”张焱点头的同时又摇头道:“人可是没来。”
“你这是什么意思?”杭田听张焱这话都有些懵了。
倒是杭田身后的那个年轻些的中年男人,本来听见袁州的名字还特意转头四处找了找,但没看见人后又规规矩矩的站在杭田身后了。
“怎么的,他也来了?这次代表的哪个菜系?”说这话的人是和袁州有一面之缘,并且保持别扭的互送东西的柯林。
“小袁没来。”张焱摇头。
“那真是可惜了,我还想见见这位年轻的厨师。”杭田遗憾的摇头,然后又不解的问道:“那张会长刚刚怎么说你带的小袁呢?”
“估计这老头带的是视频。”一旁的柯林淡淡的说道。
柯林自然是知道讨论视频的事情的,刘喜两兄弟走的时候,那可是拷贝了一份带走的。
因为这教学视频黔菜还特意开了个会讨论如何最大化的使用,进而培养更多优秀的年轻黔菜厨师。
是以,柯林一口就道出了事实。
“确实,我带了视频。”张焱点头,见杭田还要再问就接着道:“一会讨论会开始,杭会长就知道了。”
……
的。”郑家伟也赞同的点头。
而听了全程的袁州则是皱着眉头,站在厨房一脸的不开森,只是他带着口罩没人看得出来而已。
“为什么没人讨论我这么明显的新鞋。”袁州不禁在心里暗自疑惑。
就在袁州特意秀新鞋,而食客都没发现的情况下,另一边倒是有人发现了袁州的其他技艺。
或者不能说是其他技艺,而是对袁州所拥有的技艺有了更直观的体会。
这个技艺就是刀工,而发现的原因则是因为张焱牵头组织拍摄的厨师内部交流小会。
而说起这件事情时间还得倒回昨天白天的时候。
昨天张焱受邀参加一个内部厨师讨论会,而这个讨论会的举办地点就在魔都。
讨论会一般都会邀请全国各地每个菜系的代表人来参加,每年举办一次。
举办的目的也很简单,促进各菜系之间的交流以及发展。
说得这么高大上,其实往小了说那就是比比谁家菜系又出了什么好苗子,带出来炫耀炫耀,大致也带着这个意思。
因为知道袁州将来的发展不止于此,是以张焱根本没想过要带袁州来参加,而是直接带着他们的几个讨论视频就来了,其他的连徒弟都没带。
完全不像其他人身边都跟着来长见识的小徒弟,但就这样独自一人的张焱却满是自信的模样。
特立独行的张焱,自然就引来的别人的询问,这个人还不是别人正是淮扬菜大师杭田的询问。
“张会长你怎么一个人就来了,去年那个带着的徒弟呢?”淮扬菜大师杭田笑眯眯的问道。
杭田长得很是富态,身材不高,白胖的圆脸很是讨喜,说起话来也亲切自然带着亲和力。
“是杭会长啊,那小子今年可来不了,我这次是带了杀手锏的。”张焱严肃的脸上难得笑意满满的。
“杀手锏?难道是你们省最近很出名的那个小袁?”杭田一下子就想到最近很出风头的袁州。
“哈哈,杭会长果然英明。”张焱点头的同时又摇头道:“人可是没来。”
“你这是什么意思?”杭田听张焱这话都有些懵了。
倒是杭田身后的那个年轻些的中年男人,本来听见袁州的名字还特意转头四处找了找,但没看见人后又规规矩矩的站在杭田身后了。
“怎么的,他也来了?这次代表的哪个菜系?”说这话的人是和袁州有一面之缘,并且保持别扭的互送东西的柯林。
“小袁没来。”张焱摇头。
“那真是可惜了,我还想见见这位年轻的厨师。”杭田遗憾的摇头,然后又不解的问道:“那张会长刚刚怎么说你带的小袁呢?”
“估计这老头带的是视频。”一旁的柯林淡淡的说道。
柯林自然是知道讨论视频的事情的,刘喜两兄弟走的时候,那可是拷贝了一份带走的。
因为这教学视频黔菜还特意开了个会讨论如何最大化的使用,进而培养更多优秀的年轻黔菜厨师。
是以,柯林一口就道出了事实。
“确实,我带了视频。”张焱点头,见杭田还要再问就接着道:“一会讨论会开始,杭会长就知道了。”
……