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刚开膛破腹,这边鱼就已经杀好了。
夏良见到罗清清正在忙,索性拿着刀,学着罗清清的样子,将鱼片成了片。
罗清清无意中之间抬起头来看了看,见到夏良已经将鱼片得有模有样的,立马夸赞道:“夏良哥哥你真聪明,这么快就学会了!”
罗云早上一直都在后面练功,这会儿练好之后跑到院子来就听到罗清清的话,立马好奇的看了过去。
“夏良哥哥也会姐姐的拿手绝活了!不行我以后也要学!”罗云跃跃欲试的说道。
夏良看着罗云的样子,朝着她招了招手,将最后一头鱼留给罗云来处理。
虽然以前罗玉也拿过镰刀啊,小刀啊,弯刀什么的,可是从来没有拿过菜刀做菜。
这会儿拿着刀,她深深的吐出一口气出来,然后在夏良的指点下,开始片鱼。
开始的拆骨做的很顺畅,后面片鱼的时候,前面有些厚实,后来在夏良的示范下,罗玉也掌握到了诀窍,很快片得又快又好。
当最后一片鱼肉片下来之后,罗云看着手里拿着的那一片晶莹剔透的鱼肉,脸上露出了笑容来。
“看,这丫头也是一个聪明的!”罗老太将这一幕尽收眼底,称赞道。
王香这会儿也将今天送来的食材端了出来,打算开始清洗。
罗云立马拿着自己片出的鱼片,献宝一样的跑到王香面前。
“娘,娘,你看,我也会片鱼片了,我厉不厉害啊?”
“厉害,厉害,我们罗家的闺女,都是聪明能干的!”王香笑着肯定到。
罗云得到了自家娘亲的夸赞,这才心满意足的将鱼肉拿回去放着。
罗清清好笑的看着自家妹妹这么开心的样子,忍不住也跟着乐呵起来。
此时,鸡内脏了里的东西都拿出来了。罗清清先把鸡剁成块,清洗好之后,拿到灶房了焯水然后炖汤。
做完这一切,罗清清这才出来继续收拾及内脏去了。
鸡肝,鸡胗,鸡肠子,鸡心这些东西,可都是好东西。
只是清洗起来不容易。
这些内脏,罗清清打算放到卤水里卤煮起来,晚上可以做卤菜吃。
之前罗家做的都是猪肉什么的,鸡内脏很少卤过。
今天罗清清就卤煮一些,让家人都尝尝鲜。
院子里其他空闲着的人,这会儿已经围坐在王香面前的大木盆边,帮着清洗食材。
“哎,这个活,还这得要雇人来做才行!”罗关一边清洗,一边感叹道。
罗老太对于自家儿子这话,很是赞同。
她这老胳膊老腿的,只是清洗了这么一会儿,就有些受不住了,可想而知,这几个活还是很辛苦的。
“二嫂你找到做工的人了吗?”罗达想起什么,开口问道。
“还没有了,这些年都没有忙过来,我想着要不抽个时间去伢行一趟。谁说牙行是要抽钱的,但是也好比咱们胡乱找一些人没用的人好。”王香将她的想法说了出来。
“娘说的对,宁可多耗点钱,也别贪图便宜。到时候弄些不知道根底的人,到时候我们自己也麻烦!”罗清清很是赞同的说道。
刚开膛破腹,这边鱼就已经杀好了。
夏良见到罗清清正在忙,索性拿着刀,学着罗清清的样子,将鱼片成了片。
罗清清无意中之间抬起头来看了看,见到夏良已经将鱼片得有模有样的,立马夸赞道:“夏良哥哥你真聪明,这么快就学会了!”
罗云早上一直都在后面练功,这会儿练好之后跑到院子来就听到罗清清的话,立马好奇的看了过去。
“夏良哥哥也会姐姐的拿手绝活了!不行我以后也要学!”罗云跃跃欲试的说道。
夏良看着罗云的样子,朝着她招了招手,将最后一头鱼留给罗云来处理。
虽然以前罗玉也拿过镰刀啊,小刀啊,弯刀什么的,可是从来没有拿过菜刀做菜。
这会儿拿着刀,她深深的吐出一口气出来,然后在夏良的指点下,开始片鱼。
开始的拆骨做的很顺畅,后面片鱼的时候,前面有些厚实,后来在夏良的示范下,罗玉也掌握到了诀窍,很快片得又快又好。
当最后一片鱼肉片下来之后,罗云看着手里拿着的那一片晶莹剔透的鱼肉,脸上露出了笑容来。
“看,这丫头也是一个聪明的!”罗老太将这一幕尽收眼底,称赞道。
王香这会儿也将今天送来的食材端了出来,打算开始清洗。
罗云立马拿着自己片出的鱼片,献宝一样的跑到王香面前。
“娘,娘,你看,我也会片鱼片了,我厉不厉害啊?”
“厉害,厉害,我们罗家的闺女,都是聪明能干的!”王香笑着肯定到。
罗云得到了自家娘亲的夸赞,这才心满意足的将鱼肉拿回去放着。
罗清清好笑的看着自家妹妹这么开心的样子,忍不住也跟着乐呵起来。
此时,鸡内脏了里的东西都拿出来了。罗清清先把鸡剁成块,清洗好之后,拿到灶房了焯水然后炖汤。
做完这一切,罗清清这才出来继续收拾及内脏去了。
鸡肝,鸡胗,鸡肠子,鸡心这些东西,可都是好东西。
只是清洗起来不容易。
这些内脏,罗清清打算放到卤水里卤煮起来,晚上可以做卤菜吃。
之前罗家做的都是猪肉什么的,鸡内脏很少卤过。
今天罗清清就卤煮一些,让家人都尝尝鲜。
院子里其他空闲着的人,这会儿已经围坐在王香面前的大木盆边,帮着清洗食材。
“哎,这个活,还这得要雇人来做才行!”罗关一边清洗,一边感叹道。
罗老太对于自家儿子这话,很是赞同。
她这老胳膊老腿的,只是清洗了这么一会儿,就有些受不住了,可想而知,这几个活还是很辛苦的。
“二嫂你找到做工的人了吗?”罗达想起什么,开口问道。
“还没有了,这些年都没有忙过来,我想着要不抽个时间去伢行一趟。谁说牙行是要抽钱的,但是也好比咱们胡乱找一些人没用的人好。”王香将她的想法说了出来。
“娘说的对,宁可多耗点钱,也别贪图便宜。到时候弄些不知道根底的人,到时候我们自己也麻烦!”罗清清很是赞同的说道。