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“你们刚才吃的时候觉得素菜怎么样？”宋离问道。
“挺好吃的，而且跟肉丸子配在一起也没有那么的油腻。”宋晓梅道。
宋离点头，“就是这个意思，要是来人光点肉丸子或者是荤菜，当然也是可以的，但是他会觉得腻，但是配上素菜就不一样了。更何况咱们到时候整个开店大酬宾，试吃两天不要钱。这样大家不是就都能尝到素菜了吗？”宋离道。
“开业大酬宾？”宋有业有些不懂。
“就是咱们开店的前两天，大家都可以来免费吃东西。”宋离解释道。
免费吃东西？那怎么能赚钱？
“阿离，你说的这开业大酬宾我听着怎么觉得有些不靠谱？”宋有业道。
“大哥，这开业大酬宾其实也就是一种宣传的手段。只要咱们在前两天把咱们店的名气给打响了，难道还怕后面没有客人吗？”宋离道。
话虽然是这么说的，但是大家的反应始终都是不一样的，起码没有人认为这开业大酬宾是什么好事儿。这连续吃两天得亏多少钱，阿离这简直就是在胡来。
“不过咱们现在的当务之急就是要先把咱们的早点铺子给开起来。”宋离道。至于麻辣烫的生意还得要慢慢来才行。
“我觉得咱们的早点铺子完全不用太大。”宋有成道。他在镇上看见那些卖早点的一般都是带走的，不过也有留下来吃的，但是这种都是极少数的。
“不错，但是肯定也还是有人愿意留在店里吃饭的，所以咱们还是要准备至少四张桌子的地方出来。”宋离道。
“恩，不仅要把吃饭的地方留出来而且也要把厨房留出来才行。”宋有彬道。这做早点没有地方肯定是不行的。
“还要一间可以堆放食材的屋子。”宋离道。
这么算下来起码就要三间房才行，而且还得要一间房歇脚，这晚上总是要留人看着才行。
“大哥，你去找房子的时候，要找人流量多的，还有就是一定要至少有四间房子的才行。”宋离道。
宋有业点头，“放心，明天一早我就去伢行里问问去。”
镇上租房子一般都是通过伢行的，当然也有私人出租的，但是这种是比较少的，所以宋有业一般也是到伢行去询问才行。
要做千层饼最基本的就是要有一个烤箱才行，这个年代没有电。自然也就没有电烤箱了，不过宋离知道就算是没有电，但是还是能做出千层饼的。不过这就需要一个大的平底锅。
宋离要的平底锅一般市面上肯定是没有的，只能去定制。
“爹，明天你陪我去张铁匠那里一趟呗。”宋离道。
去张铁匠那里？
“是不是要准备什么东西？”宋老汉儿问道。
“恩，需要两口锅。”宋离道。
“那行，明天我就陪你去张铁匠那里看看去。”
锅的问题解决了，现在就是要等找到房子之后，再把锅灶给搭建起来。
只要等到锅灶搭建好了，这早点铺子也就可以慢慢开张了。
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“你们刚才吃的时候觉得素菜怎么样？”宋离问道。
“挺好吃的，而且跟肉丸子配在一起也没有那么的油腻。”宋晓梅道。
宋离点头，“就是这个意思，要是来人光点肉丸子或者是荤菜，当然也是可以的，但是他会觉得腻，但是配上素菜就不一样了。更何况咱们到时候整个开店大酬宾，试吃两天不要钱。这样大家不是就都能尝到素菜了吗？”宋离道。
“开业大酬宾？”宋有业有些不懂。
“就是咱们开店的前两天，大家都可以来免费吃东西。”宋离解释道。
免费吃东西？那怎么能赚钱？
“阿离，你说的这开业大酬宾我听着怎么觉得有些不靠谱？”宋有业道。
“大哥，这开业大酬宾其实也就是一种宣传的手段。只要咱们在前两天把咱们店的名气给打响了，难道还怕后面没有客人吗？”宋离道。
话虽然是这么说的，但是大家的反应始终都是不一样的，起码没有人认为这开业大酬宾是什么好事儿。这连续吃两天得亏多少钱，阿离这简直就是在胡来。
“不过咱们现在的当务之急就是要先把咱们的早点铺子给开起来。”宋离道。至于麻辣烫的生意还得要慢慢来才行。
“我觉得咱们的早点铺子完全不用太大。”宋有成道。他在镇上看见那些卖早点的一般都是带走的，不过也有留下来吃的，但是这种都是极少数的。
“不错，但是肯定也还是有人愿意留在店里吃饭的，所以咱们还是要准备至少四张桌子的地方出来。”宋离道。
“恩，不仅要把吃饭的地方留出来而且也要把厨房留出来才行。”宋有彬道。这做早点没有地方肯定是不行的。
“还要一间可以堆放食材的屋子。”宋离道。
这么算下来起码就要三间房才行，而且还得要一间房歇脚，这晚上总是要留人看着才行。
“大哥，你去找房子的时候，要找人流量多的，还有就是一定要至少有四间房子的才行。”宋离道。
宋有业点头，“放心，明天一早我就去伢行里问问去。”
镇上租房子一般都是通过伢行的，当然也有私人出租的，但是这种是比较少的，所以宋有业一般也是到伢行去询问才行。
要做千层饼最基本的就是要有一个烤箱才行，这个年代没有电。自然也就没有电烤箱了，不过宋离知道就算是没有电，但是还是能做出千层饼的。不过这就需要一个大的平底锅。
宋离要的平底锅一般市面上肯定是没有的，只能去定制。
“爹，明天你陪我去张铁匠那里一趟呗。”宋离道。
去张铁匠那里？
“是不是要准备什么东西？”宋老汉儿问道。
“恩，需要两口锅。”宋离道。
“那行，明天我就陪你去张铁匠那里看看去。”
锅的问题解决了，现在就是要等找到房子之后，再把锅灶给搭建起来。
只要等到锅灶搭建好了，这早点铺子也就可以慢慢开张了。
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