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了这么多次的份儿上,我给你个方案你考虑一下。加盟费和品牌使用费可以先欠着,半年内付清,但押金不能少,这是方便公司管理嘛。另外你不是商超体系有关系吗?那我就把金海所有的商超体系都让给你来做,但我要求一年内你要把分店铺进所有的大型商超之中,有没有把握?”
王卫东大喜,却又认真的考虑了一下,说道:“我可以保证完成度不低于百分之九十!”
林易点了点头,能做到百分之九十就已经不错了,毕竟那几家黄金商圈里的大商场的铺位是很难抢到手的。
酒桌上谈事儿,其实都是谈个大概框架,具体细节还要王卫东去公司和楚媛媛、方佳怡他们细谈。现在剩下的就是吃喝。
“来,林总、楚总、方总,咱们走一个,恭祝咱们合作愉快。”王卫东端起酒杯,嚷道。
酒是五粮液,半杯入口就辣得喉咙痛,林易放下剩下的半杯苦笑道:“不行了,我真喝不下去了……”
“哈哈,五粮液是比较冲,要不咱们换茅台?”王卫东笑道。
“算了,我还是喝水比较好。”林易笑道。
对于酒,林易真没太大的兴趣,虽然并不是滴酒不沾的那种人,一帮朋友坐下来也能喝上半斤白酒,或者干掉几瓶啤酒没问题,可不喝的话也从来不想它。
“那行,林总你吃点菜,他家的味道还是不错的,呵呵。”王卫东笑道。
“这算什么味道不错啊,比起林总的手艺差远了。”方佳怡夹了一只大虾,百无聊赖的说道。
“哦?对对对,看我竟然忘了林总也是厨师,呵呵。”王卫东笑道,“对了,上一期林总拍的那个东坡肉,看得我是垂涎欲滴啊!”
“东坡肉?这里的东坡肉也不错啊。”林易笑着,按铃叫了服务员进来,说道,“再加一份东坡肉,让你们的三厨谢师傅做,嗯,给他说一声,少放一勺清水,其它全部照旧就行了。”
“林总,你认识这里的厨师?”王卫东问道,“看来林总是经常在这里吃饭了?”
“吃什么啊,这是第一次进包间,原来我在后厨打过工,呵呵。”林易笑了起来。
“真的?怪不得林总的厨艺那么好啊,原来是在这儿学的?”王卫东笑道。
“你又猜错了,”林易叹了口气,摇摇头道,“原本我是有学艺的心思,可惜啊……”
这种大酒店的后厨里,从来都少不了各种勾心斗角,甚至派系暗斗,来这种的地方打工,首先你得拜个师父,大厨也好,二厨也好,甚至墩头儿、菜头儿也罢,必须有人罩着,不然别说学菜了,早晚得被挤兑死!
林易在这儿干了不到两年,整个后厨里关系比较好点的,大概就是三厨的老谢了。老谢厨艺不错,却是个老好人,即便是三厨,也常被两边挤兑得没脾气。当初没少关照林易,虽然经常是有心无力。
林易这段时间其实一直都在寻思着再开一家正经的饭店,毕竟切面馆属于连锁快餐,赚钱倒是不错,但终究不如七碟子八大碗的做出一桌大菜来得有成就啊。如果真要开了菜馆的话,只凭自己一个肯定不行,把老谢挖过去当大厨,倒是个不错的选择……
了这么多次的份儿上,我给你个方案你考虑一下。加盟费和品牌使用费可以先欠着,半年内付清,但押金不能少,这是方便公司管理嘛。另外你不是商超体系有关系吗?那我就把金海所有的商超体系都让给你来做,但我要求一年内你要把分店铺进所有的大型商超之中,有没有把握?”
王卫东大喜,却又认真的考虑了一下,说道:“我可以保证完成度不低于百分之九十!”
林易点了点头,能做到百分之九十就已经不错了,毕竟那几家黄金商圈里的大商场的铺位是很难抢到手的。
酒桌上谈事儿,其实都是谈个大概框架,具体细节还要王卫东去公司和楚媛媛、方佳怡他们细谈。现在剩下的就是吃喝。
“来,林总、楚总、方总,咱们走一个,恭祝咱们合作愉快。”王卫东端起酒杯,嚷道。
酒是五粮液,半杯入口就辣得喉咙痛,林易放下剩下的半杯苦笑道:“不行了,我真喝不下去了……”
“哈哈,五粮液是比较冲,要不咱们换茅台?”王卫东笑道。
“算了,我还是喝水比较好。”林易笑道。
对于酒,林易真没太大的兴趣,虽然并不是滴酒不沾的那种人,一帮朋友坐下来也能喝上半斤白酒,或者干掉几瓶啤酒没问题,可不喝的话也从来不想它。
“那行,林总你吃点菜,他家的味道还是不错的,呵呵。”王卫东笑道。
“这算什么味道不错啊,比起林总的手艺差远了。”方佳怡夹了一只大虾,百无聊赖的说道。
“哦?对对对,看我竟然忘了林总也是厨师,呵呵。”王卫东笑道,“对了,上一期林总拍的那个东坡肉,看得我是垂涎欲滴啊!”
“东坡肉?这里的东坡肉也不错啊。”林易笑着,按铃叫了服务员进来,说道,“再加一份东坡肉,让你们的三厨谢师傅做,嗯,给他说一声,少放一勺清水,其它全部照旧就行了。”
“林总,你认识这里的厨师?”王卫东问道,“看来林总是经常在这里吃饭了?”
“吃什么啊,这是第一次进包间,原来我在后厨打过工,呵呵。”林易笑了起来。
“真的?怪不得林总的厨艺那么好啊,原来是在这儿学的?”王卫东笑道。
“你又猜错了,”林易叹了口气,摇摇头道,“原本我是有学艺的心思,可惜啊……”
这种大酒店的后厨里,从来都少不了各种勾心斗角,甚至派系暗斗,来这种的地方打工,首先你得拜个师父,大厨也好,二厨也好,甚至墩头儿、菜头儿也罢,必须有人罩着,不然别说学菜了,早晚得被挤兑死!
林易在这儿干了不到两年,整个后厨里关系比较好点的,大概就是三厨的老谢了。老谢厨艺不错,却是个老好人,即便是三厨,也常被两边挤兑得没脾气。当初没少关照林易,虽然经常是有心无力。
林易这段时间其实一直都在寻思着再开一家正经的饭店,毕竟切面馆属于连锁快餐,赚钱倒是不错,但终究不如七碟子八大碗的做出一桌大菜来得有成就啊。如果真要开了菜馆的话,只凭自己一个肯定不行,把老谢挖过去当大厨,倒是个不错的选择……