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将完全成型的梅枝从冷水盘中取出,放入空盘中固定住,傅咏菡这才将之前做好的一朵朵梅花拿了过来,一一安置在了梅枝上头。
照理来说,已经成型的牛乳是很难和其他东西重新黏在一起的。不过傅咏菡掌握的时机非常好,用来做梅枝的牛乳刚好还有一丝黏性,正好将这些梅花给黏住,还不必担心梅花会突然掉下去,丝毫不差!
只一会儿的功夫,傅咏菡就做出了一棵小小的梅树!
真的是梅树!
洪功揉了揉眼睛,几乎有些不敢相信自己眼前看到的一切!
他有种自己几十年厨师白学了的无奈。
那梅树形状的糕点是在他眼皮底下做成的,但是他愣是挑不出半点梅树的瑕疵来!
哪怕是亲眼所见,洪功仍然有种这就是“真梅树”的感觉,只不过是被缩小了无数倍的梅树而已。
章海也在傅咏菡给梅枝添加梅花的时候回来了,连大气都不敢出,眼睛也不敢眨,只在一边小心的待着。
那栩栩如生的梅花,让章海看得眼睛简直有牛眼那么大!
傅咏菡满意的看着眼前的“红梅”。
很久没有做这些东西了,没想到重新拾起手艺来,做出来的东西还真是不差!
这道甜品的名字十分简单,也比较形象,就叫玉梅乳。而且这道玉梅乳,也是当年在皇宫中最为出名的一道甜品。
有玉梅乳在,这次的金融峰会,肯定不会有问题!
傅咏菡自信的弯了弯嘴角。
此时,一旁的茶糕也到了出锅的时候。
茶糕本是方形的,上方却被傅咏菡捏出了一朵朵莲花形状。也不知道她是怎么做的,茶糕出锅之后,不但莲花形状半点没有被破坏掉,连茶糕本身也是方方正正的和普通糕点没什么不同,让人完全想不到里头还装了满满的肉馅儿!
看看左边的玉梅乳,再看看右边的茶糕,傅咏菡还是点了章海的名:“把这两样东西带上,我们去见见纪总。”
“是!”
章海兴奋的应了一声,忙手脚麻利又小心翼翼的装起东西来。
他刚刚几乎以为傅咏菡已经没有用得上他的地方了呢!
还好傅小姐没有把他给忘记了!
傅咏菡换下衣服,向一旁的洪功道了声谢:“给洪师傅添麻烦了。”
洪功眼巴巴的看着章海手里的托盘,真是恨不得自己才是个小工,这样的话也就能跟着一起过去看看后续情况了。
“傅小姐客气了。”洪功和蔼的笑道,“难得傅小姐看得上我们这地方,那也是我们的荣幸。今后傅小姐若是还有需要的话,尽管来就是,厨房的一切东西都对傅小姐开放。”
虽然洪功并不是酒店的管理层,但是在厨房这地界儿,他还是能够说了算的。
更何况,纪修朗和纪永元对傅咏菡的态度,已经很分明的表现出了一切。
就算他洪功不同意,傅咏菡还是可以想来就来的。
既然如此,他何不顺手推舟,给对方一个人情呢?
将来指不定什么时候,他就能跟着混上一口傅咏菡做出来的吃食了。
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将完全成型的梅枝从冷水盘中取出,放入空盘中固定住,傅咏菡这才将之前做好的一朵朵梅花拿了过来,一一安置在了梅枝上头。
照理来说,已经成型的牛乳是很难和其他东西重新黏在一起的。不过傅咏菡掌握的时机非常好,用来做梅枝的牛乳刚好还有一丝黏性,正好将这些梅花给黏住,还不必担心梅花会突然掉下去,丝毫不差!
只一会儿的功夫,傅咏菡就做出了一棵小小的梅树!
真的是梅树!
洪功揉了揉眼睛,几乎有些不敢相信自己眼前看到的一切!
他有种自己几十年厨师白学了的无奈。
那梅树形状的糕点是在他眼皮底下做成的,但是他愣是挑不出半点梅树的瑕疵来!
哪怕是亲眼所见,洪功仍然有种这就是“真梅树”的感觉,只不过是被缩小了无数倍的梅树而已。
章海也在傅咏菡给梅枝添加梅花的时候回来了,连大气都不敢出,眼睛也不敢眨,只在一边小心的待着。
那栩栩如生的梅花,让章海看得眼睛简直有牛眼那么大!
傅咏菡满意的看着眼前的“红梅”。
很久没有做这些东西了,没想到重新拾起手艺来,做出来的东西还真是不差!
这道甜品的名字十分简单,也比较形象,就叫玉梅乳。而且这道玉梅乳,也是当年在皇宫中最为出名的一道甜品。
有玉梅乳在,这次的金融峰会,肯定不会有问题!
傅咏菡自信的弯了弯嘴角。
此时,一旁的茶糕也到了出锅的时候。
茶糕本是方形的,上方却被傅咏菡捏出了一朵朵莲花形状。也不知道她是怎么做的,茶糕出锅之后,不但莲花形状半点没有被破坏掉,连茶糕本身也是方方正正的和普通糕点没什么不同,让人完全想不到里头还装了满满的肉馅儿!
看看左边的玉梅乳,再看看右边的茶糕,傅咏菡还是点了章海的名:“把这两样东西带上,我们去见见纪总。”
“是!”
章海兴奋的应了一声,忙手脚麻利又小心翼翼的装起东西来。
他刚刚几乎以为傅咏菡已经没有用得上他的地方了呢!
还好傅小姐没有把他给忘记了!
傅咏菡换下衣服,向一旁的洪功道了声谢:“给洪师傅添麻烦了。”
洪功眼巴巴的看着章海手里的托盘,真是恨不得自己才是个小工,这样的话也就能跟着一起过去看看后续情况了。
“傅小姐客气了。”洪功和蔼的笑道,“难得傅小姐看得上我们这地方,那也是我们的荣幸。今后傅小姐若是还有需要的话,尽管来就是,厨房的一切东西都对傅小姐开放。”
虽然洪功并不是酒店的管理层,但是在厨房这地界儿,他还是能够说了算的。
更何况,纪修朗和纪永元对傅咏菡的态度,已经很分明的表现出了一切。
就算他洪功不同意,傅咏菡还是可以想来就来的。
既然如此,他何不顺手推舟,给对方一个人情呢?
将来指不定什么时候,他就能跟着混上一口傅咏菡做出来的吃食了。
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