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葛大爷从西厢房内把那房梁上吊着的粮面拿给了仟万,竹篮里装有一斤白面粉、三斤玉米面和三斤黑米面,她打算中午拿来做饺子,虽说饺子皮用白面粉最好不过,可现在条件拮据,能省则省,她就用玉米面参和三分之二的白面粉做饺子皮。
玉米面缺乏粘性,只有加上些白面粉才能做饺子皮,否则,出来的效果不但有死硬感,且味道不佳。
她双手灵活的将玉米面揉搓成团,放一旁醒着待用,饺子馅儿就用上午挖的新鲜荠菜,荠菜洗干净剁碎,加盐和油搅拌均匀。
弄好馅儿,把醒了一会儿的面团做成小剂子,擀皮儿开始包成一个个船形的饺子,用小锅煮了一锅沸水,下水煮成胖子就熟了。
忙活了半天,总算一锅皮簿馅香的荠菜饺子新鲜出炉了,热气腾腾,葛大爷寻着香味儿来到灶屋里头搭把手,脸上的笑容就没断过。
水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让葛大爷嘴馋,他忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来,美味极了。
“小丫头,你手艺倍儿棒哩,咋做的这么好吃!?”葛大爷吃得欢快,嘴里塞了一个又一个。
“好吃就多吃点,慢点啊,还多着呢。”仟万只是做了道简单的煮水饺,就让葛大爷和阿婆吃得津津有味,她心里突然涌出一种叫作满足感的情绪。
中饭愉快的结束了,葛大爷主动收拾的碗筷,仟万人小底子差,上午又去了趟山里,吃饱喝足后眼皮儿都上下打架了,吵闹着要亲吻,她疲沓沓的回到东厢房,躺在炕上盖上被子,眼睛一闭上秒睡。
午睡对大多数人来说是有益处,哪怕一次三十分钟的小憩,都可能消除疲乏,仟万醒来以后,突然就神清气爽了,她下了炕,伸展了全身的筋骨,就出了里屋。
“小丫头,醒了啊?差不多该出门了,俺这儿离东闾水氏有些路程,谁让俺住村尽头哩。”葛大爷见她出了堂屋提醒一声。
“好啊,叫上婆婆一块儿出发吧。”今天是个晴朗的日子,阿婆坐在院子里的长凳上晒着太阳,仟万走近准备搀扶她起身。
待她走近后,阿婆一双眼睛定定地看着她,头轻微的摇了摇,两人全凭眼神交流,仟万即刻明白了她不想跟着一块儿去凑热闹。
微微一笑,她点点头,扭头朝葛大爷说道:“婆婆身子不爽,要不就留她在家好好休息,我们去吧。”
“那行吧,阿婆的身体要紧。”葛大爷拉开栏栅门,她紧跟其后,两人一同赴往东闾水氏摆设的流水席了。
天空澄碧,纤云不染,远山含黛,和风送暖。
这里没有现代精准的时间表,只能依靠日月星辰来大略判断时辰,仟万记得出门是丑时之间,距离寅时还差两个钟头,她坐在颠簸的牛车上,两个小时过去了,应该快到了吧。
“到咯!下车吧,俺去把牛车停好,别挡人家的道哩。”葛大爷乐呵呵的说道。
“我在这儿等你。”仟万左手撑着牛车边缘跳了下去。
她东张西望,对周围一切充满好奇心,视线忽然被前方闹哄哄的场景吸引,多架牛车、马车挤成一个疙瘩,僵持不下,宽坦的道路一时间变的水泄不通。
“小丫头,看什么呢?”葛大爷有先见之明,早早找到一个空位将牛车安顿好。
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葛大爷从西厢房内把那房梁上吊着的粮面拿给了仟万,竹篮里装有一斤白面粉、三斤玉米面和三斤黑米面,她打算中午拿来做饺子,虽说饺子皮用白面粉最好不过,可现在条件拮据,能省则省,她就用玉米面参和三分之二的白面粉做饺子皮。
玉米面缺乏粘性,只有加上些白面粉才能做饺子皮,否则,出来的效果不但有死硬感,且味道不佳。
她双手灵活的将玉米面揉搓成团,放一旁醒着待用,饺子馅儿就用上午挖的新鲜荠菜,荠菜洗干净剁碎,加盐和油搅拌均匀。
弄好馅儿,把醒了一会儿的面团做成小剂子,擀皮儿开始包成一个个船形的饺子,用小锅煮了一锅沸水,下水煮成胖子就熟了。
忙活了半天,总算一锅皮簿馅香的荠菜饺子新鲜出炉了,热气腾腾,葛大爷寻着香味儿来到灶屋里头搭把手,脸上的笑容就没断过。
水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让葛大爷嘴馋,他忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来,美味极了。
“小丫头,你手艺倍儿棒哩,咋做的这么好吃!?”葛大爷吃得欢快,嘴里塞了一个又一个。
“好吃就多吃点,慢点啊,还多着呢。”仟万只是做了道简单的煮水饺,就让葛大爷和阿婆吃得津津有味,她心里突然涌出一种叫作满足感的情绪。
中饭愉快的结束了,葛大爷主动收拾的碗筷,仟万人小底子差,上午又去了趟山里,吃饱喝足后眼皮儿都上下打架了,吵闹着要亲吻,她疲沓沓的回到东厢房,躺在炕上盖上被子,眼睛一闭上秒睡。
午睡对大多数人来说是有益处,哪怕一次三十分钟的小憩,都可能消除疲乏,仟万醒来以后,突然就神清气爽了,她下了炕,伸展了全身的筋骨,就出了里屋。
“小丫头,醒了啊?差不多该出门了,俺这儿离东闾水氏有些路程,谁让俺住村尽头哩。”葛大爷见她出了堂屋提醒一声。
“好啊,叫上婆婆一块儿出发吧。”今天是个晴朗的日子,阿婆坐在院子里的长凳上晒着太阳,仟万走近准备搀扶她起身。
待她走近后,阿婆一双眼睛定定地看着她,头轻微的摇了摇,两人全凭眼神交流,仟万即刻明白了她不想跟着一块儿去凑热闹。
微微一笑,她点点头,扭头朝葛大爷说道:“婆婆身子不爽,要不就留她在家好好休息,我们去吧。”
“那行吧,阿婆的身体要紧。”葛大爷拉开栏栅门,她紧跟其后,两人一同赴往东闾水氏摆设的流水席了。
天空澄碧,纤云不染,远山含黛,和风送暖。
这里没有现代精准的时间表,只能依靠日月星辰来大略判断时辰,仟万记得出门是丑时之间,距离寅时还差两个钟头,她坐在颠簸的牛车上,两个小时过去了,应该快到了吧。
“到咯!下车吧,俺去把牛车停好,别挡人家的道哩。”葛大爷乐呵呵的说道。
“我在这儿等你。”仟万左手撑着牛车边缘跳了下去。
她东张西望,对周围一切充满好奇心,视线忽然被前方闹哄哄的场景吸引,多架牛车、马车挤成一个疙瘩,僵持不下,宽坦的道路一时间变的水泄不通。
“小丫头,看什么呢?”葛大爷有先见之明,早早找到一个空位将牛车安顿好。
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