第14章 迷魂汤? (2/2)
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机心大家也都知道。
只是常修德与杜飞白的至交好友、一位顶级的烹饪大师黄国荣有些渊源,不看僧面也要看佛面。可偏偏方渝的表现太亮眼了,天赋又如此可怖,将来谁也说不准会不会踏足那个让人仰望的境界。能白手起家打下偌大一个基业,杜飞白从来就不是一个目光短浅的人,“莫欺少年穷”的道理他还是懂得的。
方渝看杜飞白沉默不语,刘振强面带犹豫,也大致猜到是怎么回事。
杜飞白是常修德请的,肯定多少要偏向常胖子些的。但自己刚才的表现估计也让他有些拿不准主意。刘大哥从心理上肯定是支持自己,但他为人正派,要他让说违心的话也是强人所难。这样算来,这场厨艺对决自己恐怕危险了。
果然,杜飞白犹豫再三,脸上露出了无奈的表情:“今天的厨艺对决,两位都非常出色,难分伯仲。不过按厨艺对决的惯例,常修德的总体表现...”
“且慢!”方渝上前一步,微笑道:“三位裁判,我上的是组合菜品,除了干拌面外,还有一道清汤,请诸位一同评判。”
杜飞白等人听了方渝的话有些摸不着头脑,一般路边小店里的干拌面才会配上一碗清汤,这没毛病。但是正式的厨艺对决却从没有这种先例。
其实这道理很简单,裁判不可能把面都吃了,自然也不会口干。何况还有漱口的香茶,上清汤纯属多余。
刚才看方渝上菜的时候,还附带着一小碗清汤,大家都以为是方渝不懂规矩,按路边小店的方式做了,好些人还在暗暗笑话他。谁都不会认为这道汤也是他比试的一部分。
杜、刘、王三人不约而同的拿起那碗汤,汤色寡淡,里面浮着星星点点的紫菜末,卖相一般。
杜飞白对方渝的厨艺是最好奇的,于是第一个品尝。
清汤入口温热,正是最佳的温度,杜飞白在心中暗暗给方渝加了一分。
清汤入口清爽,味道咸鲜甘美,十分适口。汤的分量并不多,也就两口的量,杜飞白一扬脖子就饮尽了。喝完后一回味,一股甘泉从舌根涌出,刚才被勾魂面煽动的疯狂了的味蕾被一一抚平,身心感觉似乎脱去一层负担一阵轻松,连咳嗽都好了几分。
可是同时,那勾魂夺魄的味觉体验慢慢消逝的感觉又让人怅然若失。
周围的食客看到三位裁判分别饮下那一小碗清汤后,一个个都表情怪异的坐在那里,也不知在想什么,纷纷议论起来。
“这怎么回事?老李,你是见识过厨艺对决的,你知道这几位坐那干什么呢?”
“我怎么知道啊,以前看厨艺对决也没见过这样的情况啊?该不会那碗汤里有迷药吧。”
“胡扯,怎么可能,公开比赛下迷药,就算是裁判被迷住,我们一人一口唾沫也能把作弊的淹死。”
“不是迷药,那裁判为什么一个个跟磕了药似的。你说为什么,你说啊...”
围观的吃瓜群众,又开始了新的节目。当大家开始有些骚动的时候,杜飞白终于从那似实还虚的味觉意境中回过神来。
机心大家也都知道。
只是常修德与杜飞白的至交好友、一位顶级的烹饪大师黄国荣有些渊源,不看僧面也要看佛面。可偏偏方渝的表现太亮眼了,天赋又如此可怖,将来谁也说不准会不会踏足那个让人仰望的境界。能白手起家打下偌大一个基业,杜飞白从来就不是一个目光短浅的人,“莫欺少年穷”的道理他还是懂得的。
方渝看杜飞白沉默不语,刘振强面带犹豫,也大致猜到是怎么回事。
杜飞白是常修德请的,肯定多少要偏向常胖子些的。但自己刚才的表现估计也让他有些拿不准主意。刘大哥从心理上肯定是支持自己,但他为人正派,要他让说违心的话也是强人所难。这样算来,这场厨艺对决自己恐怕危险了。
果然,杜飞白犹豫再三,脸上露出了无奈的表情:“今天的厨艺对决,两位都非常出色,难分伯仲。不过按厨艺对决的惯例,常修德的总体表现...”
“且慢!”方渝上前一步,微笑道:“三位裁判,我上的是组合菜品,除了干拌面外,还有一道清汤,请诸位一同评判。”
杜飞白等人听了方渝的话有些摸不着头脑,一般路边小店里的干拌面才会配上一碗清汤,这没毛病。但是正式的厨艺对决却从没有这种先例。
其实这道理很简单,裁判不可能把面都吃了,自然也不会口干。何况还有漱口的香茶,上清汤纯属多余。
刚才看方渝上菜的时候,还附带着一小碗清汤,大家都以为是方渝不懂规矩,按路边小店的方式做了,好些人还在暗暗笑话他。谁都不会认为这道汤也是他比试的一部分。
杜、刘、王三人不约而同的拿起那碗汤,汤色寡淡,里面浮着星星点点的紫菜末,卖相一般。
杜飞白对方渝的厨艺是最好奇的,于是第一个品尝。
清汤入口温热,正是最佳的温度,杜飞白在心中暗暗给方渝加了一分。
清汤入口清爽,味道咸鲜甘美,十分适口。汤的分量并不多,也就两口的量,杜飞白一扬脖子就饮尽了。喝完后一回味,一股甘泉从舌根涌出,刚才被勾魂面煽动的疯狂了的味蕾被一一抚平,身心感觉似乎脱去一层负担一阵轻松,连咳嗽都好了几分。
可是同时,那勾魂夺魄的味觉体验慢慢消逝的感觉又让人怅然若失。
周围的食客看到三位裁判分别饮下那一小碗清汤后,一个个都表情怪异的坐在那里,也不知在想什么,纷纷议论起来。
“这怎么回事?老李,你是见识过厨艺对决的,你知道这几位坐那干什么呢?”
“我怎么知道啊,以前看厨艺对决也没见过这样的情况啊?该不会那碗汤里有迷药吧。”
“胡扯,怎么可能,公开比赛下迷药,就算是裁判被迷住,我们一人一口唾沫也能把作弊的淹死。”
“不是迷药,那裁判为什么一个个跟磕了药似的。你说为什么,你说啊...”
围观的吃瓜群众,又开始了新的节目。当大家开始有些骚动的时候,杜飞白终于从那似实还虚的味觉意境中回过神来。