第十章 谈笑间志同道合 (2/2)
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sp; “现在有几家商铺正准备出让。一家是苗家食府旁边的那家店面,易主四五回了,总也开不旺。但是那家店铺需要八十两银子。优点是地处繁华地段,缺点是初期投入大,。一家是常林街尾的客栈。优点……”
我把最近观察到和问到的几家店铺都跟如郡嬅分析了一下,又把我们要开的店优劣点跟如郡嬅分析了一下。当我们商量着选好店面以后,我们又商量了一下如何做到让厨师不把我们的配方转卖出去等等事宜。
等塞巴斯酱把信鸽买回来之后,我和如郡嬅也初步商定好了两处首选店址。
我们一行人便去把我提到的几家店都看了看,最后便定在常林街尾的那家客栈。我没想到的是,如郡嬅竟然也有雷厉风行的果敢。选定是悦来客栈之后,她当即就令马车调头去悦来客栈把地契买了下来。
“亲姐妹,明算账。虽然你对我一分银子也没投入,就提议我们五五分账一直并没有异议,但是有些我能想到的细节的地方,我还是得说一下。这店面也买下了,一些后面的分工该当如何操作,我们还是得详细商量一下。”我坐在客栈里靠近掌柜柜台的地方满意的打量着整个客栈。
最后,我们决定把楼上五间客房改成六间雅座。加之客栈内所有的修葺和需要添加的东西,大概需要十天左右的时间。
客栈原班的伙计、杂役和厨子愿意留下的我们都留用,所以我们很快就可以开张了,店名就叫六福火锅店。虽然如郡嬅对我起店名的水平实在不敢苟同,但是她起的店名都太文邹邹了,和这火锅带给人的感觉太不符合,所以她也只好随我。
当我回到金府的时候,管家破天荒地跟我说:“四小姐,家主在书房等你。四小姐,今天您没有去参加林家的百天宴,家主让家丁找了您很久。”
我塞给管家三文钱以作答谢,她一直推让之下,我只好又收回了钱。
因为我今天没有醉,所以进了书房,我当然是毕恭毕敬的向金汋行了礼,问道:“娘亲,您找玲儿?”
我听见金汋深深地从鼻息出了一口气,便没再动静。我自顾自的垂着眼帘,满脑子却在细想我给塞巴斯酱的那些安排是否还有什么需要补充。
“你今天去哪儿了?”金汋缓缓地问道,她的口气还是那么居高临下的让我讨厌。
“玲儿今日和如家六小姐在悦来客栈一起探讨一些学业上的事情。”
“你怎么不喜欢和同龄的孩子一起玩?”
“同龄的孩子没有能和金家做朋友的家世。”我倒并没有以势力的眼神去区别对待那些跟我“同龄”的孩子,而是和她们实在聊不到一起去。我只好拿这种话来敷衍金汋。
“以后你出门,要让管家知道你的去处。回去休息吧。”金汋说道。
“知道了,玲儿谨遵娘亲教诲。玲儿告退了。”
我说管家怎么一直站在书房门口,原来是金汋给我和爹爹换了个院子。
我就呵呵呵……跟爹爹闲聊了几句我便回房休息了。
爹爹听我想学一些防甚的武术,便给我拿了几本没有书皮的武学书册。我猜想这应该是他祖传的什么武学书,可他却说知道学堂有武学的课程,他去街上为我挑的。我也并没细问,爹爹不想说起他的家世,也许有他的一些原因吧。
一个月后我们坐在六福火锅店看着楼下满座的客人,我心里终于有了一份淡淡的安全感。不管我前世究竟发生了什么,我现在是金玲,我要把这一世活好。
“哎?我说,这火锅和我们吃的怎么不一样啊?这味道比我们吃的更香啊!”孙尚香闻着火锅的味道咽了咽口水。
“那是因为进行了特别的加工啊。”我淡淡笑道。
“快告诉我怎么做的,我回去叫我家厨子也做这个。好让我娘亲也尝尝。不过你还得再卖给我一个你这种的锅子,你这带个像烟囱的小锅子真的太稀奇了。”孙尚香兴致勃勃地说道。
“商业机密我会告诉你嗷?锅子我这也不卖。想吃就来消费。叫你娘亲啊、亲戚什么的,都来捧场,不就让她们也尝到了。”我笑眯眯地说。
“啧啧啧啧,看你财迷的,我看你都要掉钱眼儿里去了!”孙尚香一副鄙夷我的样子,拉着如郡嬅的衣袖说道:“她不告诉我,你总能告诉我吧?”
如郡嬅摊摊手说道:“我知道的也是原本咱们吃的那套方子,现在的这个火锅底料都是她的管家在她自己院子里加工好之后让厨子每天早上去一锅锅运来的。连什么哪一周推什么打折活动,哪一周推什么买一送一的配菜都是她制定的,账目也是她管,我根本就是个甩手老板娘。”
南宫紫晨看着我的眼神竟飘过一抹欣赏。而南宫虹夕眼中对我的好奇又多了一分。我笑眯眯地说:“来,今天我请客可是因为我上周生辰,以后你们来吃就要自费了。好了好了,开吃吧开吃吧!”
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我把最近观察到和问到的几家店铺都跟如郡嬅分析了一下,又把我们要开的店优劣点跟如郡嬅分析了一下。当我们商量着选好店面以后,我们又商量了一下如何做到让厨师不把我们的配方转卖出去等等事宜。
等塞巴斯酱把信鸽买回来之后,我和如郡嬅也初步商定好了两处首选店址。
我们一行人便去把我提到的几家店都看了看,最后便定在常林街尾的那家客栈。我没想到的是,如郡嬅竟然也有雷厉风行的果敢。选定是悦来客栈之后,她当即就令马车调头去悦来客栈把地契买了下来。
“亲姐妹,明算账。虽然你对我一分银子也没投入,就提议我们五五分账一直并没有异议,但是有些我能想到的细节的地方,我还是得说一下。这店面也买下了,一些后面的分工该当如何操作,我们还是得详细商量一下。”我坐在客栈里靠近掌柜柜台的地方满意的打量着整个客栈。
最后,我们决定把楼上五间客房改成六间雅座。加之客栈内所有的修葺和需要添加的东西,大概需要十天左右的时间。
客栈原班的伙计、杂役和厨子愿意留下的我们都留用,所以我们很快就可以开张了,店名就叫六福火锅店。虽然如郡嬅对我起店名的水平实在不敢苟同,但是她起的店名都太文邹邹了,和这火锅带给人的感觉太不符合,所以她也只好随我。
当我回到金府的时候,管家破天荒地跟我说:“四小姐,家主在书房等你。四小姐,今天您没有去参加林家的百天宴,家主让家丁找了您很久。”
我塞给管家三文钱以作答谢,她一直推让之下,我只好又收回了钱。
因为我今天没有醉,所以进了书房,我当然是毕恭毕敬的向金汋行了礼,问道:“娘亲,您找玲儿?”
我听见金汋深深地从鼻息出了一口气,便没再动静。我自顾自的垂着眼帘,满脑子却在细想我给塞巴斯酱的那些安排是否还有什么需要补充。
“你今天去哪儿了?”金汋缓缓地问道,她的口气还是那么居高临下的让我讨厌。
“玲儿今日和如家六小姐在悦来客栈一起探讨一些学业上的事情。”
“你怎么不喜欢和同龄的孩子一起玩?”
“同龄的孩子没有能和金家做朋友的家世。”我倒并没有以势力的眼神去区别对待那些跟我“同龄”的孩子,而是和她们实在聊不到一起去。我只好拿这种话来敷衍金汋。
“以后你出门,要让管家知道你的去处。回去休息吧。”金汋说道。
“知道了,玲儿谨遵娘亲教诲。玲儿告退了。”
我说管家怎么一直站在书房门口,原来是金汋给我和爹爹换了个院子。
我就呵呵呵……跟爹爹闲聊了几句我便回房休息了。
爹爹听我想学一些防甚的武术,便给我拿了几本没有书皮的武学书册。我猜想这应该是他祖传的什么武学书,可他却说知道学堂有武学的课程,他去街上为我挑的。我也并没细问,爹爹不想说起他的家世,也许有他的一些原因吧。
一个月后我们坐在六福火锅店看着楼下满座的客人,我心里终于有了一份淡淡的安全感。不管我前世究竟发生了什么,我现在是金玲,我要把这一世活好。
“哎?我说,这火锅和我们吃的怎么不一样啊?这味道比我们吃的更香啊!”孙尚香闻着火锅的味道咽了咽口水。
“那是因为进行了特别的加工啊。”我淡淡笑道。
“快告诉我怎么做的,我回去叫我家厨子也做这个。好让我娘亲也尝尝。不过你还得再卖给我一个你这种的锅子,你这带个像烟囱的小锅子真的太稀奇了。”孙尚香兴致勃勃地说道。
“商业机密我会告诉你嗷?锅子我这也不卖。想吃就来消费。叫你娘亲啊、亲戚什么的,都来捧场,不就让她们也尝到了。”我笑眯眯地说。
“啧啧啧啧,看你财迷的,我看你都要掉钱眼儿里去了!”孙尚香一副鄙夷我的样子,拉着如郡嬅的衣袖说道:“她不告诉我,你总能告诉我吧?”
如郡嬅摊摊手说道:“我知道的也是原本咱们吃的那套方子,现在的这个火锅底料都是她的管家在她自己院子里加工好之后让厨子每天早上去一锅锅运来的。连什么哪一周推什么打折活动,哪一周推什么买一送一的配菜都是她制定的,账目也是她管,我根本就是个甩手老板娘。”
南宫紫晨看着我的眼神竟飘过一抹欣赏。而南宫虹夕眼中对我的好奇又多了一分。我笑眯眯地说:“来,今天我请客可是因为我上周生辰,以后你们来吃就要自费了。好了好了,开吃吧开吃吧!”