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第354章开张
“春儿,将账簿都拿过来给我查看!”丫鬟春儿看夫人这样子,似乎已经有了打算,她赶紧去将秦家送过来的账簿统统都搬过来。
这些账簿放在桌面上整整有一尺高。
温丽华嫁入秦家之前也是一个商贾家的姑娘,打会认字起就会打算盘,各种账簿看的烂熟。刚嫁入秦家时,她同丈夫感情也还不错,还生了个儿子。因为她能干,秦家生意一直也有她主持一部分,丈夫得了急病去世以后,秦家没了主理的人,她因为有儿子,便接了秦家当家人的位置来坐。守寡如今也有两个年头,一个寡妇家,心里悄悄的也开始有了打算。
她不可能替秦家守一辈子,如今瞧着了上眼的人,自然要不遗余力的搏一把。
温丽华翻看了账簿,发现秦家在北方有好几家药铺,生意都还不错。不过药材的品类的确有些少,而且都是北方产的,现在看来,只要补充了南方的珍贵药材,价格应该可以翻一翻,也可以为秦家带来更多的生意。
做这个生意,她无需在京城开设店铺,只要公孙曜同她合作就可以了。仁生堂的药材既然可以在京城卖得好,那么到了华北,一定可以卖的更好。
温丽华微微抬起了头,对春儿轻轻招了招手。
春儿急忙凑过来听着。
“你让小厮去城西巷子那边的公孙家留意着,如果公孙曜回家了,立即通知我。”
春儿心里疑惑,不知道夫人是要做什么,不过既然是夫人的吩咐,自然是要去照办的。她点了点头,便出去找了小厮让去公孙家盯着。
隔了两日,京城的上膳楼就开张了。
这一天,各路认识的、不认识的商贾都送来了花篮。
当海棠到了酒楼门口的时候,一路排了满满的花篮,花篮上有赠送人的名帖。
她仔细看去,却是好些都是不认得的。
“碧柳,将这些送花篮的名字都记下来。”
碧柳看着长长的两排,问:“海棠姐,好多人送啊,这记下名字有什么用啊?”
海棠一笑:“傻瓜,礼尚往来。记下来名字,以后要是人家开张大吉,我们不是还得还礼吗?”
“哦。”碧柳仿似学到似的,赶紧去拿了纸笔来把送花篮的名字店铺统统都记了下来。
抬头,这里的上膳楼也有高高翘起的飞檐,不过这里是蓝色的琉璃瓦,瞧着高端大气,在太阳光的照射下闪闪发光。
“上膳楼”三个大字,龙飞凤舞,挂在了门檐下。这三个字还是朱七爷亲手写的。
酒楼前面两台青石狮子,一进门楼,里头便看到四根粗壮的红漆顶梁柱,看着十分大气。
这段日子,海棠亲自面试了厨师,开始挑了三位,都是有资历有厨艺的,让人抄写了一份上膳楼的配方册子,让这些厨师一个个照做,进行了一番培训。培训之后,海棠亲自试菜考核,过关者才能留下,不过关者,只能退出。
这是一项挑战,大厨们因为有同行的竞争,更加卖力,最后海棠亲自试菜的时候,惊... -->>
第354章开张
“春儿,将账簿都拿过来给我查看!”丫鬟春儿看夫人这样子,似乎已经有了打算,她赶紧去将秦家送过来的账簿统统都搬过来。
这些账簿放在桌面上整整有一尺高。
温丽华嫁入秦家之前也是一个商贾家的姑娘,打会认字起就会打算盘,各种账簿看的烂熟。刚嫁入秦家时,她同丈夫感情也还不错,还生了个儿子。因为她能干,秦家生意一直也有她主持一部分,丈夫得了急病去世以后,秦家没了主理的人,她因为有儿子,便接了秦家当家人的位置来坐。守寡如今也有两个年头,一个寡妇家,心里悄悄的也开始有了打算。
她不可能替秦家守一辈子,如今瞧着了上眼的人,自然要不遗余力的搏一把。
温丽华翻看了账簿,发现秦家在北方有好几家药铺,生意都还不错。不过药材的品类的确有些少,而且都是北方产的,现在看来,只要补充了南方的珍贵药材,价格应该可以翻一翻,也可以为秦家带来更多的生意。
做这个生意,她无需在京城开设店铺,只要公孙曜同她合作就可以了。仁生堂的药材既然可以在京城卖得好,那么到了华北,一定可以卖的更好。
温丽华微微抬起了头,对春儿轻轻招了招手。
春儿急忙凑过来听着。
“你让小厮去城西巷子那边的公孙家留意着,如果公孙曜回家了,立即通知我。”
春儿心里疑惑,不知道夫人是要做什么,不过既然是夫人的吩咐,自然是要去照办的。她点了点头,便出去找了小厮让去公孙家盯着。
隔了两日,京城的上膳楼就开张了。
这一天,各路认识的、不认识的商贾都送来了花篮。
当海棠到了酒楼门口的时候,一路排了满满的花篮,花篮上有赠送人的名帖。
她仔细看去,却是好些都是不认得的。
“碧柳,将这些送花篮的名字都记下来。”
碧柳看着长长的两排,问:“海棠姐,好多人送啊,这记下名字有什么用啊?”
海棠一笑:“傻瓜,礼尚往来。记下来名字,以后要是人家开张大吉,我们不是还得还礼吗?”
“哦。”碧柳仿似学到似的,赶紧去拿了纸笔来把送花篮的名字店铺统统都记了下来。
抬头,这里的上膳楼也有高高翘起的飞檐,不过这里是蓝色的琉璃瓦,瞧着高端大气,在太阳光的照射下闪闪发光。
“上膳楼”三个大字,龙飞凤舞,挂在了门檐下。这三个字还是朱七爷亲手写的。
酒楼前面两台青石狮子,一进门楼,里头便看到四根粗壮的红漆顶梁柱,看着十分大气。
这段日子,海棠亲自面试了厨师,开始挑了三位,都是有资历有厨艺的,让人抄写了一份上膳楼的配方册子,让这些厨师一个个照做,进行了一番培训。培训之后,海棠亲自试菜考核,过关者才能留下,不过关者,只能退出。
这是一项挑战,大厨们因为有同行的竞争,更加卖力,最后海棠亲自试菜的时候,惊... -->>
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