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笔趣阁 www.bqg.la,八零美味人生无错无删减全文免费阅读!

静好把热水倒进那层薄木板底下,又盖上铝锅,把铁板放在煤炉上面。

    每天早上的客人王大爷抄着手站在报刊亭门口,远远就闻见一股竹子香,左看看右看看,没瞧见哪里冒着热气的,就看见林静好的摊子在不远处点着一盏小灯,冒着点人气儿,难不成是他鼻子出问题了?

    要不是这股味儿,他还真懒得出来,买个枣花酥也就是一嗓子的事儿,左右也出来了,干脆几步走到摊子前头,眼睛都没眨就说:“来两个枣花酥,老规矩。”

    林静好手放在铁板上头试了试温度,一点不见热,就说:“大爷您等等,铁板还没热乎呢,要不要尝尝我新做的?”

    说着,林静好把那口铝锅掀开,一股子清香味儿扑鼻而来,还没细闻,那浓郁糯米香软软的就飘进了鼻子里头。

    低下头一瞧,那笼屉里面大大小小站了一堆竹筒,个个头朝上,里头的糯米冒着热气儿,好像在等人买似的。

    “丫头,这是啥啊?”王大爷梗着脖子,就往那笼屉里面瞧。

    “竹筒糯米饭,有咸口有甜口的,看您要啥味儿的。”林静好一边指,一边跟王大爷说着。

    “哟,这还两种口味呢?你给我来个咸口的,我这天天早上吃枣花酥,还真想个咸淡味儿。”王大爷也不知道哪个是哪个,随手指了一下。

    林静好拿了个咸口的出来,然后用带来的铁铲把那竹筒劈开,签字从下头穿进去,一提,那糯米乖巧的就脱离了竹筒,老老实实的变成了一个糯米棒。

    “王大爷,咸口的也能上铁板煎一下,你看您是这么吃,还是煎一下?”林静好把手放在铁板上头,铁板已经热了。

    “嗯……”王大爷想了想,又看了看那笼屉,说:“你再给我煎个枣花酥,这个就不煎了。”平时他都得吃俩,那就一个煎一个不煎。

    “行。”林静好说着,拿出来一个枣花酥给王大爷煎上,把手里头这个直接递过去。

    “一会儿给我送来。”王大爷拍下钱,拿着转身就走,路上就咬了一口,脚步一下就停住了,憋了好半天,才回头,和林静好说了一句话:“丫头,你这手艺,你大爷服了!”

    没等林静好回话,王大爷两口干掉,然后从兜里面又掏出来两毛钱说:“啥都别说了,再给你大爷来两个,煎一个,那枣花酥装起来回去给我婆娘吃。”

    林静好瞧着铁板上的枣花酥,可怜唧唧,宝贝儿,你这么快就从你大爷那失宠了,心疼。

    “嗳。”林静好应着,先是劈了一个递给王大爷,又劈了一个直接滚到铁板上去,那竹筒里头她都抹过油,这会儿还热乎着,不用重新刷油也不沾锅,用筷子滚来滚去就行。

    “我天,这股子香味哪来的!!”小红大概是传说中的吃货第一人,她每天早上赶第一班车的目的绝对是枣花酥,甚至为了这个,她早已经不在家里吃早饭了。这满脑子等着枣花酥的味儿出现,结果鼻子居然没有闻到那熟悉的枣泥香,而是一股糯米香!

    难道,又出新滩了?

    一边叫着一边马不停蹄的跑过来,咦,还是只有一个摊儿啊。

    林静好瞧见小红在远处东张西望,蹲下来,把车下头昨天晚上她做的牌子拿出来,又把之前的取下来换上,才回到铁板前面继续照顾着糯米条。

    小红看见林静好的动作了,两眼瞧着那牌子,比之前大了一些,左上角还是一个编这麻花辫的小姑娘,右上角则是画了一个竹筒和一个枣花酥,正中间写着四个大字:好记点心。

    下面还有一行小字:招牌枣花酥,新品竹筒饭。

    竹筒饭!

    终于知道这股味儿哪来的了!小红飞奔上去,就看着王大爷喜滋滋的抱着牛皮纸袋吃着啥走了,根本就没瞧见她来,本来想打声招呼,但是王大爷就跟脚底抹油了似的,乐呵着,哼着小曲儿,三步就进了报刊亭。

    “王大爷乐呵啥呢?”小红奇了个怪,嘟囔了一句,没等林静好张口回她,又说:“对了对了对了,竹筒饭,在哪儿,在哪儿?”

    瞧她那脑袋乱晃悠,林静好掀开铝锅,一排竹筒老老实实的站着,全都头朝着小红,小红看了之后简直要疯,嘴上立马就说:“瞧它们那找吃的样儿!!”

    ……竹筒饭心里苦,找吃的样儿?

    林静好忙笑着说:“有甜的有咸的,看你吃啥口味,咸的可以在铁板上煎一圈。”

    天已经快亮了,小红这一嗓子,早就已经把公交站那几个不停吸鼻子闻的给招了过来,这会都挤在小红后头瞅着呢。

    “啥,还有种类?”小红抬头看了一眼林静好,又低下头去瞅竹筒。

    瞧着人多,林静好干脆提高了声音说:“甜口的里头有红枣,红豆,糯米。拿出来滚一圈糖儿,又甜又香。”顿了一下,看着后头有人舔了舔嘴唇,林静好又说:“咸口的里头有胡萝卜,香菇,豌豆和糯米。可以直接吃,也可以在铁板上煎一圈。看大家喜好!”

    她也不怕人学,直接就把材料吆喝出来,这竹筒饭没什么技术含量,会塞会蒸就成,但是有一个特别重要的地方,那就是火候,要特别精细才行,否则出来的味儿,那根本就不是一个层面的。

    “别挤别挤,快,先给我来一个甜的直接吃,再给我来个咸的煎上!”小红自然是第一人,说着手里面的钱就已经递了出去。

    这事儿林静好没放在心上,左右王二荟这个摊子怕是再也支不起来了,抢生意?不存在的。

    她把笼屉里面的枣花酥一个一个摆在铁盘上,就瞧着王大爷卷着报纸来了,直接把两毛钱拍在那三轮车的边上,眼睛都没抬就说:“丫头,老规矩,给我烤干一点,咬着带劲。”

    “好,一会儿给您送去。”林静好笑眯眯的把两块放到火大的地方,看张美兰收了钱,就听着王大爷哼着小曲儿走了。

    “王大爷好几日没来了。”张美兰把钱收好,又帮着林静好把笼屉里面的枣花酥挪了挪,都挪到上头那一层填满,拿着方便。

    “您咋知道?”林静好瞅了她娘一眼,这还是张美兰经过那事儿之后头一次陪着林静好出摊,前头她也不在,咋能知道王大爷没来?

    “我每天都跟着你们一块儿来,瞧见摊子弄好了,站一会儿才走。”张美兰指了指马路对面,意思是每日她都站在那。

    林静好还真没注意,确实那段日子她生意那是差得很,毕竟有便宜的不去买那是傻子,天也冷,没生意的时候舍不得换煤,冷得很,她俩也没那个心思注意旁的,没想到张美兰竟然会每日都来瞧他们,她心头一暖。

    “就是这个味儿!”小红大喇喇的跑过来,上前就给张美兰递了钱说:“给我来两个。”

    同样的,林静好也好些日子没看见小红了,客人爱买啥,那是人的自由,她自然不觉得有啥,现在又见了面,老客户还是有亲切感的。

    又挪到中间俩,林静好把王大爷的两个给送过去,在一回来,摊子跟前就站满了人,张美兰正把熟了的枣花酥夹出来递给小红,还让她慢点吃,别烫着。

    小红哪能是个慢吃的性子?上去一口咬着就烫了嘴,林静好走过去,就听见她搁那吹,说什么“这就对了,我就说我前几天上工的时候提不起劲儿来,原来是因为没吃这家的枣花酥啊。”

    “现在我觉得身上倍儿干劲,今天能裁不少布!”她这一声吆喝,后面的人听不下去了,跟上来就说:“起开起开,挡着排队了。”

    虽然被推出去了好几米远,但是耐不住她吃的香,边吃还边嘟囔:“那街头倒闭那家,吃了一次腻了好几天,好不容易倒开胃,今天咬上一口就跟飞升了似的,要说修仙,还得认准好记枣花酥。”

    “别说还真是啊,这好记的就是不一样,明明是一个味儿,可吃着就是不一样。”还真有人附和小红。

    林静好光顾着忙乎,哪有心思管那边两个人通了心意,因为王二荟的事情,原本那些个没尝过鲜的,也跑来买,就想知道到底是不是外头传的那么好吃,七分钱的不买?来买这一毛钱的?

    这就让林静好开始两只手当四只手用了,原本她生意也好,但是没这么火爆,摊儿前面的人也都排着队的,到谁了给谁,现在人一多,一挤,立马就乱哄哄了,偏偏铁板只有中间那头热的很。

    张美兰也弄了双筷子,帮着林静好翻边上的,卖出去一个就从笼屉里面拿一个再摆上去,一脑门子汗都没功夫抬手擦一下,不过她心里头又舒服又痛苦,根本顾不上那么多,就算抽空,也只是抓着帕子给林静好抹一把汗。

    好不容易送走了最后一趟公交车,林静好喘了一口气,说:“今天真是忙。”

    没想到,王二荟的摊子成功的吸引了更多人来吃林静好的,尤其是以前不从公交站过的,在她那尝了新鲜味儿,腻了几天,却又想吃甜的。这不,问着问着就寻过来了,硬是让她成了一个早点摊子!还真有人问她卖不卖豆浆!

    说好我是点心大师的呢?林静好哀嚎……

    “就剩下三个了。”张美兰打开笼屉一层一层的看,上头的都空了,就下头还剩三个她没来得及挪的。

    林静好也愣了,虽说昨儿晚上她们只做了五十个,但是一早上就卖出去四十七个,可就是四块七啊!

    “丫头,给我也来一个。”还没等林静好算盈利,那头就走过来一个老奶奶,拄着拐棍。

    “嗳,这就好。”林静好忙应着,把最后三个枣花酥全都放在铁盘上,就看那老人掏出来一摞子钱,直接就给林静好递了一毛钱。

    “给孙子买?”这么大年纪的客人,林静好少见得很,就连李姨她们,也多半是给孙子买的,偶尔也会馋上一口,倒是不会为了自个儿特意去买,林静好就问了一句。

    “我吃。”老太太说着,梗着脖子往铁盘里头看,又说:“我刚送大孙子去上学。瞧见你这排满了人,尝个鲜儿,哟,这模样可真好看。”

    “好嘞,给您,慢点,小心别烫了。”林静好看老太太瞅见枣花酥那模样喜欢得很,也不由得咧开嘴,装好递过去。

    “我跟着我大孙子进过好几次城,都没瞧见城里头有模样这么好的点心。”老太太接过去,握在手里头,没急着吃。

    “您孙子在城里头上学吗?”林静好又问,他们这是在县城上,这年头能送孩子去市里的,那家里头都是不差钱的。

    “嗯,我儿子在市里,儿子说过段日子就把我接过去。那市里里头可好喽,那楼好几层高呢,啥新鲜玩意儿都有。”老太太说起来他儿子那模样,骄傲得很。

    “是不?”林静好瞧见她没有歇的意思,便也接过了话头,陪老人家说说话。

    这一说就说了小一刻钟,临走前,又让林静好给她把枣花酥热了热。

    这头可是闲下来了,林静好把锅里头煎好的另外两个枣花酥递给张美兰说:“忙了一早上,咱们也垫垫嘴。”

    “嗯,老太太怕是平时说话的机会少,这歹着个人就说个不停。”瞧着那老太太走远的身影,张美兰叹了一口气。

    收拾收拾东西,娘俩就回了家,之前林静好生意不好,就算买材料,也没买的太多,这回去一看,剩不了多少,林静好就揣着钱走了一趟市场,说来也是奇怪了。

    她今儿运气特别不好,市场上头卖面的都是陈面,一家新面都没有,问来,都说是卖完了,只剩下这陈面了。

    这陈面和秋收下来的新面可是完全不同的,那味儿蒸个馒头还能将就吃,但是要是炸油酥,那是肯定不行的,林静好不能砸了自个儿的招牌。

    至于那卖枣子的也因为农村家里出了点事儿,说是最近都不出摊了,可偏偏这市场上就这一家卖枣的,林静好转了白天,也就是买了些吃食,拎着回了家。

    见她两手空空回来,张美兰问她,林静好把东西放下,回屋才和她说:“妈,市场上都是陈面了,卖枣的大哥也不出摊了。我合计着去一趟市里。”

    县城条件比不得市里,那边怕是不难买,这个张美兰还是清楚,她就是有些放心不下,连忙说:“那妈陪你去。”

    “我问过人了,当天就能回来,我买不多少,熟悉熟悉路,下回再和您一块儿去。”她可不会带上张美兰,以免到时候出什么岔子。

    最后张美兰还是同意了,吴艳芬也没有拦着,林静好是个能挑大梁的孩子,这点她早就看出来了。

    临走那天,张美兰把存钱罐里的钱全都倒出来,算了一下,七十三块六毛,她拿出来二十三块六,二十给吴艳芬做下个月娘俩的伙食费,剩下的五十三块六全都递给了林静好,林静好只捡了五十,剩下的放回了存钱罐,天还没亮,就出了门。

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