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薄利多销,不可能一点进项都没有吧。”
掌柜也是愁眉紧锁,苦着脸道,“我的东家哟,薄利多销的说法是没错,可是这菜品的价格压的实在太低了,一点盈余也没有,简直是卖一份亏一份啊。”
宋清辞闻言登时叫道,“不可能,价格我都是算过的,肯定是手底下的人不好好当差让客人逃单,或者是私下拿出去卖了,这些你都不好好查查吗?”
掌柜的脸上也有些微恼之色,却还是尽量让语气平和,“下面的人忠心耿耿,东家若是不信自可以亲自去查,敢问东家,算菜品价格的时候,可有把人工和店面的费用加进去?”
宋清辞一怔,自己光想着把价格压低和宋阮阮抢顾客,倒是把关键点给忽略了。
老掌柜看她脸色便知道问题出在哪里,语重心长劝道,“东家,我们还是把菜品的价格往上调点吧,肉菜不比素菜,想必顾客是能接受的。”
宋清辞面上闪过不甘,又担心菜价上调顾客流失,那之前所做的一切岂不是打水漂?
沉思了一会儿,道,“不行,继续按现在的价格走,给底下的伙计和厨房的人工钱往下调点。”
老掌柜闻言更加吃惊,连忙劝阻,“不行啊东家,若是底下的人心生不满可就不好了,慎重啊!”
此时的宋清辞哪里听的进去,脑子里全是宋阮阮和阮氏的窘迫,语气也更加不善,直直的看着老掌柜,“你是东家还是我的东家,照我说的做!”
老掌柜一噎,只能无奈叹气,佝偻着背影离开二楼。
宋清辞再次来到窗边,看着下面的情形,刚刚烦闷的心情也一扫而散,她相信,自己这么做一定是正确的。
宋阮阮一来就见阮氏愁眉不展的模样,生意下滑的事情她也清楚,却不是那么担心,甚至还在心里吐槽,不知道是哪个傻冒为了和自己抢生意想出这么个损招。
“阮阮来了,店面的事情看的怎么样,谈下来了吗?”
阮氏看见宋阮阮,立刻收拾好表情,拉着宋阮阮仔细询问。
宋阮阮故作沮丧的模样,一言不发,又把阮氏急的心焦,还是注意到宋阮阮那憋笑的表情才注意到自己被骗,故作生气的轻拍了她一下,母女二人又放声大笑。
“娘,今天就到这里吧,我带你去个地方。”
宋阮阮神神秘秘的,吊的阮氏的胃口也起来了,不过还是有些犹豫,但耐不住宋阮阮一直劝说,只能收摊,带着小羊儿和花子一起离开。
一行五人雇了牛车,一路往县城的方向而去,看的阮氏一头雾水,结果宋阮阮就是嘴巴紧闭,只字不提。
直到,来到一座大宅子面前。
“阮阮,你来这里是要找谁吗?”
花子看着气派的大门,不禁心生向往,问着宋阮阮。
“这个呀,就是我们以后落脚的地方。”
宋阮阮狡黠的眨着眼睛,笑的得意洋洋。
阮氏闻言瞪大眼睛,结巴道,“你……你说……这是我们的家?”
宋阮阮笑着点头,旁边的韩承离很有眼色的为宋阮阮解答,一五一十的讲清楚。
阮氏张大嘴巴,半晌说不出话来,她一直以为房子被烧自己只能认了,没想到居然赔了一座宅子。
那破破烂烂的黄泥房换这么气派的房子,总觉得有些不现实。
薄利多销,不可能一点进项都没有吧。”
掌柜也是愁眉紧锁,苦着脸道,“我的东家哟,薄利多销的说法是没错,可是这菜品的价格压的实在太低了,一点盈余也没有,简直是卖一份亏一份啊。”
宋清辞闻言登时叫道,“不可能,价格我都是算过的,肯定是手底下的人不好好当差让客人逃单,或者是私下拿出去卖了,这些你都不好好查查吗?”
掌柜的脸上也有些微恼之色,却还是尽量让语气平和,“下面的人忠心耿耿,东家若是不信自可以亲自去查,敢问东家,算菜品价格的时候,可有把人工和店面的费用加进去?”
宋清辞一怔,自己光想着把价格压低和宋阮阮抢顾客,倒是把关键点给忽略了。
老掌柜看她脸色便知道问题出在哪里,语重心长劝道,“东家,我们还是把菜品的价格往上调点吧,肉菜不比素菜,想必顾客是能接受的。”
宋清辞面上闪过不甘,又担心菜价上调顾客流失,那之前所做的一切岂不是打水漂?
沉思了一会儿,道,“不行,继续按现在的价格走,给底下的伙计和厨房的人工钱往下调点。”
老掌柜闻言更加吃惊,连忙劝阻,“不行啊东家,若是底下的人心生不满可就不好了,慎重啊!”
此时的宋清辞哪里听的进去,脑子里全是宋阮阮和阮氏的窘迫,语气也更加不善,直直的看着老掌柜,“你是东家还是我的东家,照我说的做!”
老掌柜一噎,只能无奈叹气,佝偻着背影离开二楼。
宋清辞再次来到窗边,看着下面的情形,刚刚烦闷的心情也一扫而散,她相信,自己这么做一定是正确的。
宋阮阮一来就见阮氏愁眉不展的模样,生意下滑的事情她也清楚,却不是那么担心,甚至还在心里吐槽,不知道是哪个傻冒为了和自己抢生意想出这么个损招。
“阮阮来了,店面的事情看的怎么样,谈下来了吗?”
阮氏看见宋阮阮,立刻收拾好表情,拉着宋阮阮仔细询问。
宋阮阮故作沮丧的模样,一言不发,又把阮氏急的心焦,还是注意到宋阮阮那憋笑的表情才注意到自己被骗,故作生气的轻拍了她一下,母女二人又放声大笑。
“娘,今天就到这里吧,我带你去个地方。”
宋阮阮神神秘秘的,吊的阮氏的胃口也起来了,不过还是有些犹豫,但耐不住宋阮阮一直劝说,只能收摊,带着小羊儿和花子一起离开。
一行五人雇了牛车,一路往县城的方向而去,看的阮氏一头雾水,结果宋阮阮就是嘴巴紧闭,只字不提。
直到,来到一座大宅子面前。
“阮阮,你来这里是要找谁吗?”
花子看着气派的大门,不禁心生向往,问着宋阮阮。
“这个呀,就是我们以后落脚的地方。”
宋阮阮狡黠的眨着眼睛,笑的得意洋洋。
阮氏闻言瞪大眼睛,结巴道,“你……你说……这是我们的家?”
宋阮阮笑着点头,旁边的韩承离很有眼色的为宋阮阮解答,一五一十的讲清楚。
阮氏张大嘴巴,半晌说不出话来,她一直以为房子被烧自己只能认了,没想到居然赔了一座宅子。
那破破烂烂的黄泥房换这么气派的房子,总觉得有些不现实。