，然后点击“添加到主屏幕”70、画舫船宴 (1/2)
笔趣阁 www.bqg.la，咸鱼不想继承千亿豪门无错无删减全文免费阅读！
画舫是最近刚开餐馆。
老板江汉, 之前是淮扬私厨的主厨，后来赚了不钱，也就不想再替别人工, 动起自己自立门户开家餐馆心思。
本市水路纵横，最美不过租一艘小船沿着城内河转变大小景点。
这家餐馆便开在这画舫之上，美景美食，尽在一条船上。
想法是极好的, 但是在开业这一个月以来还是萧条的很。
餐饮这行业竞争激烈，极难出头, 之前一门心思把钱花在了餐馆建设上，没留出多钱来宣传，自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈，许诺出来9折8折甚至半折优惠这种绝佳的造势活动。
开门第一天便是冷冷清清, 好不容易来了几个人, 听着店家的价格便匆忙退去。
江汉认死理，加之淮扬菜本身特殊性, 对于食材新鲜度要求极, 不像市面上流行川菜湘菜那样，可以用重油重辣掩盖食材不新鲜, 导致菜肴的成本直线上升。
另一方面，现在年轻人追求都是川菜湘菜这样的重口味，淮扬菜系列着实不大讨好。
所以他愁啊，再这样搞下去, 这餐馆迟早得破产倒闭。
唯一让他还有所欣慰的是, 到底还是有识货的，刚开业没几天的时候，就呼啦啦迎来大几十人。
这人冲进来, 就把店里所有菜点了一遍，饿死鬼投胎似风卷残云，半小时之内便把所有盘子都舔了一遍。
江汉原本还觉这是暴殄天物，颇有不耐烦，谁知这其中出来个秀气小哥，是对着厨艺好一通夸，是再包几道菜，认认真真地为它们画了几幅画，拍了几张照片。
随后他们倒了杯桃花酒，对于淮扬菜的历史发展，刀功火候之类的谈尽兴。
临走时候，叫做文里画家还拍着胸脯打包票：“酒香不怕巷子深，这家店迟早要火。”
“怎么会那么容易？怕是没有火就要先倒闭了。”江汉答。
文里微微一笑，从兜里抽出张名片：“虽然没有做多宣传，但是七宝公司有一个梦想银行，可以去试一试。”
江汉将信将疑地收下，在反复查证之后，还是申请了梦想银行，刚刚通过第二天，公司的账户上便多了300万。
还在回忆，就有人上船。
申钧被小二引着进了天字号包厢，恰恰好坐在船头，一侧头便能够看见波光粼粼水面。
此时天已经黑透，玄龙潭上浅金色的彩灯连缀成一片，隐隐约约如同龙形。
船上红灯笼随着风的吹动轻轻摇晃，隐约可以听见风铃声音。
案几上摆着博山炉，清淡的香已经点起来，烟雾缭绕，隐隐约约可见香炉上雕刻的异兽仙草，如同海上仙山。
从装饰来讲，对得起这本小册子上大夸特夸。
申钧心中暗自思量，之所以选择了这家店，便是因为那本小册子上夸得天花乱坠：“前所未有用餐体验”、“值得绕路一尝菜肴”、“极尽中国水乡特色”……
虽然一看就是商家花钱买营销，但是他还是可耻地心动了，左右这家餐馆也不远，完电话之后又得知还有座位，便开车来到此处。
之前看到餐馆里冷冷清清，还有犹豫，但一量装饰又稍微定下心来。
一口气点了好几道招牌菜，没等多时候，菜便一一端上，个顶个的精致。
申钧首先下调羹的便是白汁鮰鱼，这一道菜在其他眼花缭乱的同胞之中显得格外清丽脱俗，色泽清淡，不加矫饰，没有刀功任何炫技，甚至连调色都不加以夸耀。
仿佛只是在水里随便煮一煮便捞上来，却是平淡之处见真功夫，大巧不工。
这道菜不能用筷子夹，只能够以勺子盛，与汤一同食，用舌头细细碾碎，让它如同膏脂一般在口中化开，绵密，嫩滑，极尽鲜美。
绝了。
这是申钧吃完第一口之后的感觉，一生追求美食，见过无数炫技之作，所以一上来不去碰更为炫技文思豆腐，而是从大多数厨师最容易失去兴趣，最难夸耀实力菜肴入手。
想了想，没有把筷子伸向一眼便可以看出水平极菜肴，而是再点了一道扬州炒饭。
这是一道既可以做极为家常，也可以做成国宴菜。
申钧对于这道菜水平已经有了估计，现在扬州炒饭最主流计划便是碎金，讲究是炒蛋如丝，藏于米饭之中，米饭粒粒分明，吃起来颇有寻宝之感。
等饭端上桌时候，等来了一个惊喜。
这一道炒饭，是极有人能够掌握的金包银的做法，讲究是米饭之间粒粒分明，绝不黏连，而每一粒米饭之上都均匀裹着蛋液，如同金子包以碎银。
激动地吃了一口，米饭融合了所有食材鲜美之味，在... -->>
画舫是最近刚开餐馆。
老板江汉, 之前是淮扬私厨的主厨，后来赚了不钱，也就不想再替别人工, 动起自己自立门户开家餐馆心思。
本市水路纵横，最美不过租一艘小船沿着城内河转变大小景点。
这家餐馆便开在这画舫之上，美景美食，尽在一条船上。
想法是极好的, 但是在开业这一个月以来还是萧条的很。
餐饮这行业竞争激烈，极难出头, 之前一门心思把钱花在了餐馆建设上，没留出多钱来宣传，自然是没有那种开业之前到处扫码加好友发朋友圈，许诺出来9折8折甚至半折优惠这种绝佳的造势活动。
开门第一天便是冷冷清清, 好不容易来了几个人, 听着店家的价格便匆忙退去。
江汉认死理，加之淮扬菜本身特殊性, 对于食材新鲜度要求极, 不像市面上流行川菜湘菜那样，可以用重油重辣掩盖食材不新鲜, 导致菜肴的成本直线上升。
另一方面，现在年轻人追求都是川菜湘菜这样的重口味，淮扬菜系列着实不大讨好。
所以他愁啊，再这样搞下去, 这餐馆迟早得破产倒闭。
唯一让他还有所欣慰的是, 到底还是有识货的，刚开业没几天的时候，就呼啦啦迎来大几十人。
这人冲进来, 就把店里所有菜点了一遍，饿死鬼投胎似风卷残云，半小时之内便把所有盘子都舔了一遍。
江汉原本还觉这是暴殄天物，颇有不耐烦，谁知这其中出来个秀气小哥，是对着厨艺好一通夸，是再包几道菜，认认真真地为它们画了几幅画，拍了几张照片。
随后他们倒了杯桃花酒，对于淮扬菜的历史发展，刀功火候之类的谈尽兴。
临走时候，叫做文里画家还拍着胸脯打包票：“酒香不怕巷子深，这家店迟早要火。”
“怎么会那么容易？怕是没有火就要先倒闭了。”江汉答。
文里微微一笑，从兜里抽出张名片：“虽然没有做多宣传，但是七宝公司有一个梦想银行，可以去试一试。”
江汉将信将疑地收下，在反复查证之后，还是申请了梦想银行，刚刚通过第二天，公司的账户上便多了300万。
还在回忆，就有人上船。
申钧被小二引着进了天字号包厢，恰恰好坐在船头，一侧头便能够看见波光粼粼水面。
此时天已经黑透，玄龙潭上浅金色的彩灯连缀成一片，隐隐约约如同龙形。
船上红灯笼随着风的吹动轻轻摇晃，隐约可以听见风铃声音。
案几上摆着博山炉，清淡的香已经点起来，烟雾缭绕，隐隐约约可见香炉上雕刻的异兽仙草，如同海上仙山。
从装饰来讲，对得起这本小册子上大夸特夸。
申钧心中暗自思量，之所以选择了这家店，便是因为那本小册子上夸得天花乱坠：“前所未有用餐体验”、“值得绕路一尝菜肴”、“极尽中国水乡特色”……
虽然一看就是商家花钱买营销，但是他还是可耻地心动了，左右这家餐馆也不远，完电话之后又得知还有座位，便开车来到此处。
之前看到餐馆里冷冷清清，还有犹豫，但一量装饰又稍微定下心来。
一口气点了好几道招牌菜，没等多时候，菜便一一端上，个顶个的精致。
申钧首先下调羹的便是白汁鮰鱼，这一道菜在其他眼花缭乱的同胞之中显得格外清丽脱俗，色泽清淡，不加矫饰，没有刀功任何炫技，甚至连调色都不加以夸耀。
仿佛只是在水里随便煮一煮便捞上来，却是平淡之处见真功夫，大巧不工。
这道菜不能用筷子夹，只能够以勺子盛，与汤一同食，用舌头细细碾碎，让它如同膏脂一般在口中化开，绵密，嫩滑，极尽鲜美。
绝了。
这是申钧吃完第一口之后的感觉，一生追求美食，见过无数炫技之作，所以一上来不去碰更为炫技文思豆腐，而是从大多数厨师最容易失去兴趣，最难夸耀实力菜肴入手。
想了想，没有把筷子伸向一眼便可以看出水平极菜肴，而是再点了一道扬州炒饭。
这是一道既可以做极为家常，也可以做成国宴菜。
申钧对于这道菜水平已经有了估计，现在扬州炒饭最主流计划便是碎金，讲究是炒蛋如丝，藏于米饭之中，米饭粒粒分明，吃起来颇有寻宝之感。
等饭端上桌时候，等来了一个惊喜。
这一道炒饭，是极有人能够掌握的金包银的做法，讲究是米饭之间粒粒分明，绝不黏连，而每一粒米饭之上都均匀裹着蛋液，如同金子包以碎银。
激动地吃了一口，米饭融合了所有食材鲜美之味，在... -->>
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