，然后点击“添加到主屏幕” 笔趣阁 www.bqg.la，伊岚风云无错无删减全文免费阅读！
是愿意付钱的话！”
莫拉女士听到这话轻轻笑了一下，虽然女士正常享用的量很少，但是饭后享用一些甜点还是很乐意的。
此时修早已经烧好一锅沸水，把蛋糕模具放在蒸笼屉上。
“用中火大概蒸35分钟，蒸好放锅里焖5分钟再开盖，拿出模具震一下，倒扣晾一会儿，就可以轻松脱模，普通的黑米糕就可以切块享用了！”修在蒸锅的才做面板上定了个时间：“那么我们只要再等一会儿就行啦！”
不多时就见到了露西亚端着一个大大的方形容器过来了，虽然屋外是冬天但是屋内因为通了暖气，所以肉其表面有一层细密的水珠，此时修已经准备好了方块状的模具，他准备将这些紫薯西米糕切成块好接下来售卖，因为做的量足够多，足够用一段时间了。
“要记住哟~紫薯的用量不能过多，当然了还是要看你想要做的总量才能去决定的，使用过量会造成口感不够软滑细腻，这可是个好东西！紫番薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，两种物质能提供用于防心血管疾病，改善肝功能等多种功效的粘液蛋白，具有较高的药用和营养价值。”修一边碎碎念着一些注意事项一边小心翼翼的从容器中分离出一个个方块状的糕点。
“还有啊，这么大的量的话，鱼胶粉的比例基本控制在40—55g即可成固态……另外……”
“另外也可以使用明胶片，根据这种使用量的话，明胶片使用量在十片左右）。在融化时，明胶片的气味偏淡一点，鱼胶粉略带点腥味，但这个不用担心的，形成固态后，就完全没有了。另外在融化鱼胶粉的时候，鱼胶粉一定要缓慢的加入水中，并且一边加鱼胶粉一边搅拌，这样不会使鱼胶粉在水里结成块状，同时也有利于缩短隔水融化的时间，否则结块较多，在隔水融化时，时间也需要久一点。”露西亚重复了一边修昨天向他演示的做法而且几乎一字不漏。
“咦？厉害了，那西米呢？”
“不懂你为啥叫它西米，但是我们一般都叫它是珠粉，烹制珠粉时，最后闷制的时候要把握好，闷制过久会让它偏软失去弹性，最终会影响紫薯糕的口感，小锅里放多点水，煮开后，关火倒入西米，盖上盖子焖10分钟，再开火煮开转小火两分钟后，关炉，盖上盖子三五分钟，焖一下，靠着锅里的余热，西米只剩下一点白心了，再煮开转小火，盖盖子，西米就全部熟透了。小粒的西米，焖两次足矣，大粒的话，可能要三四次。”露西亚的回答让修悻悻的点了点头，精灵果然都是怪物啊
“秀啊~~”修竖了个大拇指给自己雇佣的精灵，有这么样的一个好帮手，他已经开始考虑着是不是要给她加点儿工资了，如果实在不行可以考虑给免了房租，说起来，这可是个大美女啊，免费同居这种事情已经算是让他很占便宜了。
“哇！你终于意识到，你和一个女性在这种随随便便的情况下就同居了么！”安薇娜的吐槽恰到好处，“你这个家伙啊，真的是没救了！”
是愿意付钱的话！”
莫拉女士听到这话轻轻笑了一下，虽然女士正常享用的量很少，但是饭后享用一些甜点还是很乐意的。
此时修早已经烧好一锅沸水，把蛋糕模具放在蒸笼屉上。
“用中火大概蒸35分钟，蒸好放锅里焖5分钟再开盖，拿出模具震一下，倒扣晾一会儿，就可以轻松脱模，普通的黑米糕就可以切块享用了！”修在蒸锅的才做面板上定了个时间：“那么我们只要再等一会儿就行啦！”
不多时就见到了露西亚端着一个大大的方形容器过来了，虽然屋外是冬天但是屋内因为通了暖气，所以肉其表面有一层细密的水珠，此时修已经准备好了方块状的模具，他准备将这些紫薯西米糕切成块好接下来售卖，因为做的量足够多，足够用一段时间了。
“要记住哟~紫薯的用量不能过多，当然了还是要看你想要做的总量才能去决定的，使用过量会造成口感不够软滑细腻，这可是个好东西！紫番薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，两种物质能提供用于防心血管疾病，改善肝功能等多种功效的粘液蛋白，具有较高的药用和营养价值。”修一边碎碎念着一些注意事项一边小心翼翼的从容器中分离出一个个方块状的糕点。
“还有啊，这么大的量的话，鱼胶粉的比例基本控制在40—55g即可成固态……另外……”
“另外也可以使用明胶片，根据这种使用量的话，明胶片使用量在十片左右）。在融化时，明胶片的气味偏淡一点，鱼胶粉略带点腥味，但这个不用担心的，形成固态后，就完全没有了。另外在融化鱼胶粉的时候，鱼胶粉一定要缓慢的加入水中，并且一边加鱼胶粉一边搅拌，这样不会使鱼胶粉在水里结成块状，同时也有利于缩短隔水融化的时间，否则结块较多，在隔水融化时，时间也需要久一点。”露西亚重复了一边修昨天向他演示的做法而且几乎一字不漏。
“咦？厉害了，那西米呢？”
“不懂你为啥叫它西米，但是我们一般都叫它是珠粉，烹制珠粉时，最后闷制的时候要把握好，闷制过久会让它偏软失去弹性，最终会影响紫薯糕的口感，小锅里放多点水，煮开后，关火倒入西米，盖上盖子焖10分钟，再开火煮开转小火两分钟后，关炉，盖上盖子三五分钟，焖一下，靠着锅里的余热，西米只剩下一点白心了，再煮开转小火，盖盖子，西米就全部熟透了。小粒的西米，焖两次足矣，大粒的话，可能要三四次。”露西亚的回答让修悻悻的点了点头，精灵果然都是怪物啊
“秀啊~~”修竖了个大拇指给自己雇佣的精灵，有这么样的一个好帮手，他已经开始考虑着是不是要给她加点儿工资了，如果实在不行可以考虑给免了房租，说起来，这可是个大美女啊，免费同居这种事情已经算是让他很占便宜了。
“哇！你终于意识到，你和一个女性在这种随随便便的情况下就同居了么！”安薇娜的吐槽恰到好处，“你这个家伙啊，真的是没救了！”