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“蛋炒饭嘛作法还是挺简单的,难得就在于对于火候的把控咯~”少年穿着一身的厨师服还带着专用的口罩,而在他的身边则是同样装扮的精灵小姐姐一枚,显然她对修的菜谱上的一些东西非常的感兴趣,精灵永远都对位置充满了好奇和强烈的求知欲,眼前这位显然也不太例外,所以修也在安顿好露西亚之后的第二天一大早,就叫她起来做些“开业前的培训”。
“啊!感觉你穿上这一身有些违和啊~”安薇娜的声音再次响起,之前因为反对精灵住进来的不爽已经基本消散,但还是有些不太客气,不过比之前那种冷淡好了很多,“你是怎么想的要开个餐馆?当个佣兵不是强多了?你要知道,三大国私底下的关系可是恶劣得很!打打闹闹也是时有的事儿!”
“至于么,我可没那个兴趣帮别人卖命!要说为啥,可能我一醒过来,脑子里就全是菜谱吧~总觉得……唉ε=(′ο`*)))说不出来的一种感觉,每次想到这个就堵得慌!”
“好吧~这个不着急留着以后慢慢想……”安薇娜大概也是感受到了少年内心的纷乱的情绪索性也就不再多问。
“蛋炒饭是我的……家乡传统炒菜中,最基本的一道菜,因为在我的家乡,几乎每个会做饭的人都会做,当然不会做也能随随便便炒出一盘,因为是炒菜的缘故吗,样式有很简单,所以有不少的创新和衍生,每个人的做法都不同,蛋炒饭还有其衍生出来的菜品,诸如:什锦炒饭、火腿炒饭、鸡丁炒饭等等。”
“哦!修先生的家乡是哪里的?为什么我从来没有听说过呢?”露西亚倒是对少年说的那个家乡很是好奇,但是这让修有些尴尬,他是为了方便才这么说的,难不成要跟他说早就灭亡了也说不定?这样吓坏了小朋友可不太好。
“不要在意这些细节~”
精灵虽然有些疑惑但是看到少年眼中闪过的一丝哀伤还是止住了想要继续向下问的意思,活了这么多年这么个眼力劲儿还是有的,索性也就不再说话,继续看修给她示范。
“蛋炒饭中有个基本的要求:蛋要嫩,饭要软硬适中,两者的香气需要互相交融即可,但是要真正做到确实不容易。”
修先是找到了在洗手台旁边的电饭煲,那里是早就已经有一锅已经煮好的米饭,这个电饭煲也是挺先进的,普通的电饭煲上面标注的字样,无非就是煮饭,保温之类的,更好一些的可以煲煲汤之类的,可是这个电饭煲上面居然有标注内部的温度和湿度巴拉巴拉一大堆乱七八糟的东西,看着有些烦。
“不愧是给皇家特供的,果然是精品啊。”修走上前打开电饭煲,因为有足够久而且他早就选择了散热,所以倒是并没有想象中的热气扑来,但是属于米饭的香气却丝丝缕缕的传来,这米在他下锅之前就是色泽光亮,粒粒饱满大小相同,闻着带着干净的米香,让人忍不住想就这样尝一口,这煮熟以后的香气却是愈发的浓郁。
“凉的还行啊,这么干爽也不黏糊。”修也不能够判断出来到底是这电饭煲的科技程度高还是还是这米本身的质量非常好,不过这样的冷饭品质让他非常的满意,也不枉他在做饭前还在水面上滴了少许的油:“这是蛋炒饭的主要材料:米饭一碗,其实吧,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽最佳,然后就是食材,米、树菇、火腿、冬笋、大虾、青豌豆、鸡蛋、小米葱。”修一个个的指着边上的食材,他老早就准备好了一应俱全。
“呃……可是你不是说只是单纯的蛋炒饭吗?”
“那是当然啦,我修改了菜谱啊,不光是纯粹的蛋炒饭,这份用料多复杂一点儿的也算上一起,在卖贵点儿不就完事儿了。”
“那……蛋炒饭的做法。”
“不用担心啦,比这简单多了,看我来一遍你说不定就会了,再说到时候也就是帮我打打下手~”修摆摆手示意精灵不用操心其他的事情,“再说了现在做的这些算是我们今天的饭菜哟~”修自然不可能亏待自己的胃的。
“接下来是处理食材,再炒饭。”修脑子里的步骤十分清晰,他现在进入到了一贯的认真做事的状态,非常深的沉浸到了做饭这一过程当中,看着后厨食材库里的那些食材,眼睛一下子就亮了,火腿上的盐霜也还没去掉,灰色的菇应该是某种树菇看上去品质极高,那种香味非常浓郁,鸡蛋比起普通鸡蛋也要大一圈,偏土黄色,嫩绿的小米葱上还沾着一些露水。
“哈!巴尔纳老头子诚不欺我,也不枉我定期给他那么多钱!”没错,少年的食材完全没有自己动手准备的觉悟,身边有这么好的一个资源不好好利用怎么行,给点儿钱让神通广大的巴尔纳帮忙搞定就行了,当然这也未尝没有一点儿“报复”他的意思,谁让那老家伙动不动就调查他,有些食材甚至是今天早上刚刚给送到的。
“这是虾,知道吧?”看到精灵有些疑惑地样子,少年解释了一下:“估计你们也不吃着东西,看我处理就行了~”熟练地从一旁水池里捉出几只大虾,半透明的身体上竟是有着寻常难见的深红色纹路,原本欢快地游动着的大虾被捉起来后立时挣扎起来,看起来生机勃勃,野性十足。
“这个我知道,不过,我们精灵不太喜欢这些东西~不过人类会拿它做些虾仁汤……... -->>
“蛋炒饭嘛作法还是挺简单的,难得就在于对于火候的把控咯~”少年穿着一身的厨师服还带着专用的口罩,而在他的身边则是同样装扮的精灵小姐姐一枚,显然她对修的菜谱上的一些东西非常的感兴趣,精灵永远都对位置充满了好奇和强烈的求知欲,眼前这位显然也不太例外,所以修也在安顿好露西亚之后的第二天一大早,就叫她起来做些“开业前的培训”。
“啊!感觉你穿上这一身有些违和啊~”安薇娜的声音再次响起,之前因为反对精灵住进来的不爽已经基本消散,但还是有些不太客气,不过比之前那种冷淡好了很多,“你是怎么想的要开个餐馆?当个佣兵不是强多了?你要知道,三大国私底下的关系可是恶劣得很!打打闹闹也是时有的事儿!”
“至于么,我可没那个兴趣帮别人卖命!要说为啥,可能我一醒过来,脑子里就全是菜谱吧~总觉得……唉ε=(′ο`*)))说不出来的一种感觉,每次想到这个就堵得慌!”
“好吧~这个不着急留着以后慢慢想……”安薇娜大概也是感受到了少年内心的纷乱的情绪索性也就不再多问。
“蛋炒饭是我的……家乡传统炒菜中,最基本的一道菜,因为在我的家乡,几乎每个会做饭的人都会做,当然不会做也能随随便便炒出一盘,因为是炒菜的缘故吗,样式有很简单,所以有不少的创新和衍生,每个人的做法都不同,蛋炒饭还有其衍生出来的菜品,诸如:什锦炒饭、火腿炒饭、鸡丁炒饭等等。”
“哦!修先生的家乡是哪里的?为什么我从来没有听说过呢?”露西亚倒是对少年说的那个家乡很是好奇,但是这让修有些尴尬,他是为了方便才这么说的,难不成要跟他说早就灭亡了也说不定?这样吓坏了小朋友可不太好。
“不要在意这些细节~”
精灵虽然有些疑惑但是看到少年眼中闪过的一丝哀伤还是止住了想要继续向下问的意思,活了这么多年这么个眼力劲儿还是有的,索性也就不再说话,继续看修给她示范。
“蛋炒饭中有个基本的要求:蛋要嫩,饭要软硬适中,两者的香气需要互相交融即可,但是要真正做到确实不容易。”
修先是找到了在洗手台旁边的电饭煲,那里是早就已经有一锅已经煮好的米饭,这个电饭煲也是挺先进的,普通的电饭煲上面标注的字样,无非就是煮饭,保温之类的,更好一些的可以煲煲汤之类的,可是这个电饭煲上面居然有标注内部的温度和湿度巴拉巴拉一大堆乱七八糟的东西,看着有些烦。
“不愧是给皇家特供的,果然是精品啊。”修走上前打开电饭煲,因为有足够久而且他早就选择了散热,所以倒是并没有想象中的热气扑来,但是属于米饭的香气却丝丝缕缕的传来,这米在他下锅之前就是色泽光亮,粒粒饱满大小相同,闻着带着干净的米香,让人忍不住想就这样尝一口,这煮熟以后的香气却是愈发的浓郁。
“凉的还行啊,这么干爽也不黏糊。”修也不能够判断出来到底是这电饭煲的科技程度高还是还是这米本身的质量非常好,不过这样的冷饭品质让他非常的满意,也不枉他在做饭前还在水面上滴了少许的油:“这是蛋炒饭的主要材料:米饭一碗,其实吧,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽最佳,然后就是食材,米、树菇、火腿、冬笋、大虾、青豌豆、鸡蛋、小米葱。”修一个个的指着边上的食材,他老早就准备好了一应俱全。
“呃……可是你不是说只是单纯的蛋炒饭吗?”
“那是当然啦,我修改了菜谱啊,不光是纯粹的蛋炒饭,这份用料多复杂一点儿的也算上一起,在卖贵点儿不就完事儿了。”
“那……蛋炒饭的做法。”
“不用担心啦,比这简单多了,看我来一遍你说不定就会了,再说到时候也就是帮我打打下手~”修摆摆手示意精灵不用操心其他的事情,“再说了现在做的这些算是我们今天的饭菜哟~”修自然不可能亏待自己的胃的。
“接下来是处理食材,再炒饭。”修脑子里的步骤十分清晰,他现在进入到了一贯的认真做事的状态,非常深的沉浸到了做饭这一过程当中,看着后厨食材库里的那些食材,眼睛一下子就亮了,火腿上的盐霜也还没去掉,灰色的菇应该是某种树菇看上去品质极高,那种香味非常浓郁,鸡蛋比起普通鸡蛋也要大一圈,偏土黄色,嫩绿的小米葱上还沾着一些露水。
“哈!巴尔纳老头子诚不欺我,也不枉我定期给他那么多钱!”没错,少年的食材完全没有自己动手准备的觉悟,身边有这么好的一个资源不好好利用怎么行,给点儿钱让神通广大的巴尔纳帮忙搞定就行了,当然这也未尝没有一点儿“报复”他的意思,谁让那老家伙动不动就调查他,有些食材甚至是今天早上刚刚给送到的。
“这是虾,知道吧?”看到精灵有些疑惑地样子,少年解释了一下:“估计你们也不吃着东西,看我处理就行了~”熟练地从一旁水池里捉出几只大虾,半透明的身体上竟是有着寻常难见的深红色纹路,原本欢快地游动着的大虾被捉起来后立时挣扎起来,看起来生机勃勃,野性十足。
“这个我知道,不过,我们精灵不太喜欢这些东西~不过人类会拿它做些虾仁汤……... -->>
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