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笔趣阁 www.bqg.la,回到五零做弃妇无错无删减全文免费阅读!

    清晨, 雾蒙蒙的,天刚亮,老板娘打着哈欠, 拉开了旅馆的门就看到覃秀芳站在外面, 很是意外:“今天怎么这么早?”

    覃秀芳先把前一晚客人预订的早餐送了上去, 等下来后才回老板娘的话:“今天要开业, 我得早点过去,第一天没经验,怕手忙脚乱的,得留足了时间。”

    “开业?”老板娘算了一下日子,“这没几天就要过年了,你还要开业啊,要不年后再开吧, 过年这段时间走亲访友聚会的多,那几天生意肯定不怎么样。我看你这好几个月都没休息过了, 歇一歇, 去买身漂亮的新衣服, 过个好年。”

    覃秀芳也知道这个情况,可谁叫她穷还想买房子呢,最近钱都花光了, 连下个月的房租都要差点, 不努力不行。

    “没事, 能开几天算几天,就当是提前让大家知道有这个地方, 反正在家闲着也没事做,能挣一块是一块。”覃秀芳笑着说。

    老板娘知道她一向闲不下来,不由感叹:“我就没见过比你更勤快自觉的姑娘, 既然要开店,那菜买回来了吗?”

    覃秀芳笑道:“已经买回来了,放在店里。”

    老板娘看了一眼刚刚亮的天色,有些失语:“你这得多早就起床啊。本来还以为不用卖豆花了你能轻松点呢,哪知道还是得早起。”

    覃秀芳弯起唇说:“已经比卖豆花晚起好几个小时了,买菜得早点去,才能买到更新鲜便宜的菜。”

    “行吧,我说不过你。不过秀芳,你还年轻,别熬坏了身子骨。你要忙不过来,旅馆这边的生意就别做了。”老板娘劝道,她觉得这样覃秀芳简直是个拼命三郎,也不知道她在急啥。

    覃秀芳没料到她会这么说,下意识地道:“那客人怎么办?”

    一会儿提供餐食一会儿又不提供,客人不会有意见吗?

    老板娘摆了摆手:“随便吧,我这店里有几个客人啊?就小猫三两只,爱来不来。”

    这时候住店的大多都是外地客商或进城探亲寻亲的,也没啥回头客一说。所以老板娘不怕得罪客人,反正绝大部分客人都是做一锤子买卖。

    覃秀芳有点心动,店里忙起来以后,再单独回来给旅馆的客人做饭,太耽搁时间了。她犹豫了一下说:“要不,你看他们能不能接受套餐,就是不点菜,二选一的套餐。这样我就不用额外再做了,等做好饭,有客人点菜,你让姐夫过来拿,每单再收个两三块的跑路费。”

    这就有点像后世的外卖了。不过店里离旅馆很近,就几百米,而且旅馆因为客人少,工作量很少,挺清闲的,他们也有时间。

    老板娘琢磨了一下:“也可以,反正我不想吃他做的饭,也是要让他去你那儿打饭的,总归都要跑这一趟,就这么说定了。”

    覃秀芳见她如此轻易地就下了决定,有点不好意思:“虞姐,你要不再想想,我那是大锅菜,味道没那么好。”

    “再差也比你姐夫做的饭强。不想了,就这么说定了。”老板娘一挥手就这么决定了。

    覃秀芳只好赶紧重新拿出牌子让老板娘写了个告示,贴在客厅里,说明了今天的菜色安排,中午和晚上都是二选一套餐,每个套餐都是一荤一素的组合,客人可以任意挑一份,价格自然比以前单独做的饭菜便宜不少,只需要三十元券一份。

    将牌子挂上去后,覃秀芳眼看路上行人多了起来,怕自己忙不过来,赶紧道:“虞姐,那我就先走了。”

    她匆匆赶到店里打开门,然后拿出一个牌子立在门口,上面写着今天开业大酬宾,凡购买套餐者,送一碗冬瓜汤。

    立好牌子,覃秀芳反手又关上了门,卖午餐晚餐没必要这么早就开门,不然一会儿有人进来问这问那的,又或者有左邻右舍过来串门,浪费时间。

    她系上围裙,走到屋后的井边打水洗肉洗菜。冬天刚从井里打上来的水温温的,不冷,比她的手都要暖和一点,挺舒服的。趁着时间还早,覃秀芳先将汤炖上,她准备的汤是很简单的筒骨冬瓜汤。

    在买菜的时候,她特意买了一根大筒骨。这会儿的人不待见骨头,觉得没什么肉,不划算,所以筒骨的价格非常便宜,几块钱就能买一斤,比起几十块钱一斤的肉,真的是太划算了。

    将筒骨砍成几块,洗干净去掉血水后,放进大锅里煮上,覃秀芳赶紧收拾荤菜。

    今天她准备的荤菜是普通大众都很喜欢的排骨烧土豆和香辣鱼块。江市临江,渔业发达,鱼肉比较便宜,所以她买了两条四五斤的大鱼,排骨要稍微贵一点,就只买了三四斤。

    两个都是要剁的,洗净后她提起刀,将排骨先一片片地切开,然后再砍,一刀刀,砍得砰砰作响。将三斤排骨和两条三四斤重的鱼都切成小块后,覃秀芳的胳膊都酸了。

    这时候她就无比怀念后世买这些商家都会给切好,自己只用回家洗了洗就能下锅的好日子。

    揉了揉手腕,她又开始洗菜。小菜她准备了两个,一个是白菜豆腐,一个素炒萝卜丝,另外还有土豆和洋葱作为配菜,这两个菜除了切萝卜丝麻烦了一点,其他的都挺简单的。

    将菜收拾好后,外面太阳已经拨开了白雾,高悬天空中,再过不了多久,就要到中午了,覃秀芳赶紧将大米蒸上,然后开始炒菜,先炒耗时久的荤菜,然后再是素菜,等忙完,将这四个菜都放进了添了热水的木推车里,用木桶盖盖上,覃秀芳才开了店门,站在木推车后面,等着客人上门。

    只是这段撸不算繁华,她这又是新店,别人不知道口味怎么样,走过的路人看了两眼,犹豫几秒又走了。

    刚开始覃秀芳还挺淡定的,但眼看过了十几分钟都没一个客人上门,她有点坐不住了。

    要一直没人来,她这些菜怎么办?

    就在覃秀芳有些焦虑的时候,老板娘两口子过来了。看到空无一人,干干净净的桌子,老板娘也非常意外,诧异地看着覃秀芳:“大妹子,这咋回事,怎么一个客人都没有?”

    覃秀芳想了想,苦笑道:“可能是大家不大相信我的手艺吧。”

    她看到过一个来买过她豆花的客人眼睛在她身上停留了好几秒,最后还是走了。

    老板娘想安慰她又不知道该说什么,轻轻拍了拍她的肩:“旅馆里有两个人定了套餐,一个要吃鱼和豆腐,一个要吃排骨和萝卜。”

    覃秀芳赶紧接过饭盒打好了菜递给老板。

    “阿荣,你先回去吧,我在这里跟秀芳妹子聊一会儿。”老板娘摆了摆手说。

    等她男人走后,老板娘问覃秀芳:“要不要推到部队门口去卖?”

    毕竟那边她的老主顾最多,对她的手艺也最信赖。

    覃秀芳倒是有点心动,但这并非长久之计,因为这个木推车非常笨重,路面又不平坦非常难推动,遇到凹凸不平处很容易翻车,好好的四桶菜就没了,而且遇上刮风下雨的天气,只要路面未干,那也别想做生意了。

    “再等等吧。”覃秀芳压下心里的烦躁说。她还想拯救拯救。

    老板娘安慰她:“你做的菜好吃又卫生,他们是没尝过,等吃过了肯定说好。”

    抱着孙子过来的刘彩云本来要嘲讽两句的,但看到她怀里的周立恩一直盯着覃秀芳那儿后,她眼珠子一转,贴在周立恩的耳朵边嘱咐了两句,然后放下了周立恩。

    周立恩马上蹬蹬蹬地跑到覃秀芳面前,仰起小脸,睁着一对水汪汪的眼睛看着她:“娘,我肚子好饿,你这里有吃的吗?”

    进城后,周立恩不知道是不是没吃好还是其他什么原因,瘦了许多,小脸上的肉都没了,皮包着骨头,衬得眼珠子更大了。他湿漉漉的眼睛这么望着你,还真让人有点让人不忍心拒绝他。

    不过当覃秀芳看到躲在店外鬼鬼祟祟往这边偷瞄的刘彩云后,刚刚有些软化的心刹那间又变得坚硬无比。

    她扯开了周立恩的手,温声说:“立恩,我不是你娘。你奶奶在那儿等你,肚子饿了就跟她回去吃饭吧。”

    不是覃秀芳舍不得一碗饭,而是这碗饭要给周立恩吃了,依刘彩云的厚脸皮和贪便宜性子,以后肯定天天都会指示周立恩到她这边来蹭饭吃。

    一顿两顿能说是看他可怜,但天天这样,她岂不是又回到上辈子的老路,帮周家人养孩子了。而且还会因此跟周家人牵扯不清,她这饭馆也别想好好开下去了。

    周立恩立马摇头,抱住覃秀芳的胳膊不松手:“娘,我不要回去,我就要跟你在一起,你做的饭好吃。”

    老板娘一瞅就明白是怎么回事了。她扭头冲刘彩云嫣然一笑:“你孙子饿了,给他买份饭呗,一荤一素,才三十块,还送一碗汤,太划算了。”

    刘彩云被她点了名,又看覃秀芳无动于衷的样子,明显不打算给周立恩吃的。她不高兴地撇嘴:“卖不出去的也不给孩子吃,有些人啊就是心狠。这种黑心肝的,生意能做长久才怪了。”

    “卖不出去就是倒了喂鸡我也不会便宜你。”覃秀芳懒得跟刘彩云浪费口舌,她只要表明自己的态度。让刘彩云明白,别想来占她便宜就行了。

    刘彩云特别生气,走过去,一把抱起周立恩:“走,咱们不稀罕,都没人买她的,她的东西肯定不好吃,不干净,吃了准会生病。”

    “你在说你自己吧!”老板娘直往她痛点上戳,“病人的医药费你赔了吗?”

    刘彩云斜了老板娘一眼,鄙夷地说:“狐狸精,要你管。”

    老板娘捏了捏自己精巧的下巴:“长得漂亮才有资格叫狐狸精,我就当你是在夸我了。”

    刘彩云头一回碰到这种连名声都不在乎的女人,气得胸口起伏,话都不想说了,抱着周立恩就走,边走还边骂咧,无外乎是诅咒覃秀芳赔得裤子都不剩之类的。

    老板娘侧头看覃秀芳:“她就只会这几句?”

    “哪能啊,她还会装好人呢。只不过是跟我撕破了脸,这里又没外人,没装的必要了。”覃秀芳淡淡地说。刘彩云这段位在一群没见过市面的农村妇女面前行得通,但在老板娘面前哪讨得了好。

    老板娘唯一的印象就是:“我以为她最大的特长是脸皮厚呢。”

    都闹崩了,说好不往来了,还指示她孙子过来讨吃的。这脸皮也不是一般人能做得出来的。

    覃秀芳点头:“她脸皮也挺厚的。虞姐,你帮我看着一下摊子,我去再做点东西。”

    这样下去不行,没客人愿意进门尝试,她的菜就卖不出去,亏本不说,周家人肯定还会来看她的笑话。

    覃秀芳可不允许自己就这样失败了。

    她迅速回到了后面的厨房,将灶里还在燃烧的炭火夹了出来,放进才托铁匠打的烤炉里,然后将烤炉搬了出来,放在门口的下风处,再回去从坛子里掏出是跟冷冻的火腿肠,放在烤炉上面,等解冻水汽都蒸发表皮微微的烤熟后,她开始在火腿肠上刷了一层花生油,再烤一会儿,撒上孜然粉,少许辣椒粉。

    烤肉浓郁的香气顺着风飘得老远。

    已经做好了饭的人家嗅到这股霸道浓郁的香味,咽了咽口水,纷纷询问:“这是什么?谁家做的,这么香?”

    还没做好饭的人家感觉肚子更饿了,小孩子最嘴馋了,咽了咽口水:“娘,我要吃这个,好香。”

    “马上就做好了,再等等。”大人哄小孩。

    小孩不依,在家里哭闹起来。

    行经这段路的路人闻到这香味,停留的时间更长了,老板娘穿着一身浅紫色的旗袍,笑盈盈地主动招呼客人:“要不要进店尝尝?咱们今天中午有限量的烤肠供应,十块钱一个,一个人只能买一个尝鲜,特别划算,这是开业第一天才有的优惠,错过了今天就没有了。”

    路人都没听说烤肠是什么,但这香味实在是霸道诱人,十块钱又不贵,手里有余钱的自是想尝尝。

    他走过去,看了一眼简陋的小饭馆,似是不大满意,但见墙壁、地面、桌椅板凳都挺干净的,到底坐了进去:“那个什么烤肠给我来一个,还有其他的吃的吗?也来一份吧。”

    进了店,总不能就只吃一根烤肠就吃饱了。

    “好,你稍等。”老板娘朝覃秀芳眨了眨眼。

    覃秀芳会意,利落地拿起盘子放了一根烤熟的烤肠,送到桌子上,然后又飞快地跑过去打了一份排骨土豆和豆腐白菜,连同送的汤,一块儿端到客人面前。

    大锅菜的卖相必然是一般的,客人开始还有点嫌弃,先吃了烤火腿肠,火腿肠不大,也就二三两,几口就吃完了,他有点意犹未尽,肚子里的馋虫被勾了出来,想了想,还是尝了一口菜。

    饭菜入口,并没有想的那么难吃,相反味道还不错,要是单独做应该会更好吃一些。还有送的冬瓜汤,大筒骨熬出了白白的汤汁,上面撒着切得细碎翠绿的葱花,看着就很有食欲,喝一口,味道也非常不错,关键还是白送的。

    见他越吃越起劲儿,脸上的表情由皱眉犹豫到舒展享受,想尝试又怕不好吃的客人也鼓起了勇气说:“来一份给那个人一样的。”

    人有从众心理,一个小饭馆门庭若市,定然会引起人的好奇心,感觉这里面的东西应该会好吃,进而进去尝试。

    有了人开头,接着路过的人就更愿意进门尝试一下了。不多时,覃秀芳拿出来的十根烤肠就卖完了,后面嗅着香味赶过来的人一问没有了,都有点失望:“咋回事,怎么这么快就卖完了?”

    “没有烤肠咱们还有米饭和菜,一荤一素,只要三十块,还要送一碗冬瓜汤,用大筒骨熬出来的,又好喝又有营养。这位同志要不要试试?”覃秀芳含笑问道。

    那人犹豫了一下,... -->>

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