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要知道食材好坏对一盘成品菜肴的重要性；二便是从中看出对方在厨道的天赋。
厨道天赋越强，那对食材的感知能力就越强，挑选食材也就越快；根本不必后台养成老练的眼力。
眼力还会骗人，天赋这东西可骗不了人。
上次沈长老没有看到方正如何挑选，这次她倒是要认真看看。
这一看，她左手就微微颤抖。
不到二十个呼吸！
以她的本事这点，现在她也能做到，但方正现在才多少岁，不到二十岁，那是十分年轻。
“就算是师姐，在他这个年龄也做不了这点。”沈长老心中感叹着，随后她面色变得认真的，看着方正起火做菜。
她第一道考核的目的，主要看的就是方正厨艺有没有荒废。
厨道与剑道一样，每天都是要练习才不会生疏。若经过她的提醒，方正还没有练习，做的反而更差，这在沈长老这里是不合格。
只是此刻再看方正的动作，沈长老心里再升起了波澜。
对方的动作宛如教科书一般，是如此标准，是如此的飘逸。
她竟有一种感觉，若这道菜上论做菜间美观，就算是她此刻也是她输了。
“架势都是花样子，真正要看的还是色香味，功效。”沈长老压下心中的波澜，教导百年久，各种奇葩弟子都有。只是她也明白，方正不是那些耍花架子的。
“长老请。”方正将锅里的《凤凰沉沦》放入盘里，他收了手。
“不再做几次，第一次就当练练手。”沈长老问道。
“一遍即可，我认为长老会满意的。”方正对自己手艺有信心，每天都吃，他至今依旧没有吃腻。
“那老身便尝尝。”沈长老伸出筷子。在还未出筷子前，看着这道菜，沈长老便已经明白方正所做的绝对比上次要好。
“不错。”沈长老忍不住叹道。
这道菜论色已经是上上等，香也是上上等，味也是上上等，而功效更是超出菜品原有的局限。这已经不是一句不错所能描述的，但沈长老不想太口头夸方正，以免对方升起骄纵之心，更多的惊叹只能埋在心里。
“第一道考核，你已经过了；第二道考核便是这些。”沈长老直接走进屋子里，拿出了一些食材，放在了厨台上。
她接着道：“这第二道不需要你做菜，你只需大概排列出这些食材，入锅时的先后顺序即可。你有三炷香的时间。”
说着，沈长老点燃香炉中的第一根香。
方正眉头略皱，看着眼前的食材，他回忆脑海里看过药材书籍里的内容，没有能一一对应的。
他拿起一块食材，他能分辨其中一份构成材料。
也就是这些食材已经被加工过。
眼前全是加工性的食材。
那就是说书籍上相性冲突内容已然全部无效。
方正盯了半炷香的时间，随后他微微摇头，‘看是不行的，只能凭感觉了。’
方正开始凭着感觉来进行排序。
方正的做法没有做错，沈长老的这道考核，就是凭感觉。
未知才是恐怖的，但这才是考验一个人真正的时刻。
当年沈长老学艺的时候，那时候也经历过这场考核。
“当年师姐，是十中，六个正确的排序，就被师尊称为拥有的天赋仅次厨祖。你又是如何？”沈长老内心有些期待。
伴随着方正的排序食材，沈长老原本还算镇定的神色渐渐有些紧张，拳头都不由的握紧。
“长老，这已经是我的极限了。”即使凭着感觉，方正依旧是耗费了很大的心神。
沈长老一时间没有回话。
此刻方正排序正确的食材达到了七种。
六种与七种虽然相差一种，前者天赋是仅次于厨祖，后者已经是堪比厨祖了。
沈长老正准备回话，而这时外面传来声音。
要知道食材好坏对一盘成品菜肴的重要性；二便是从中看出对方在厨道的天赋。
厨道天赋越强，那对食材的感知能力就越强，挑选食材也就越快；根本不必后台养成老练的眼力。
眼力还会骗人，天赋这东西可骗不了人。
上次沈长老没有看到方正如何挑选，这次她倒是要认真看看。
这一看，她左手就微微颤抖。
不到二十个呼吸！
以她的本事这点，现在她也能做到，但方正现在才多少岁，不到二十岁，那是十分年轻。
“就算是师姐，在他这个年龄也做不了这点。”沈长老心中感叹着，随后她面色变得认真的，看着方正起火做菜。
她第一道考核的目的，主要看的就是方正厨艺有没有荒废。
厨道与剑道一样，每天都是要练习才不会生疏。若经过她的提醒，方正还没有练习，做的反而更差，这在沈长老这里是不合格。
只是此刻再看方正的动作，沈长老心里再升起了波澜。
对方的动作宛如教科书一般，是如此标准，是如此的飘逸。
她竟有一种感觉，若这道菜上论做菜间美观，就算是她此刻也是她输了。
“架势都是花样子，真正要看的还是色香味，功效。”沈长老压下心中的波澜，教导百年久，各种奇葩弟子都有。只是她也明白，方正不是那些耍花架子的。
“长老请。”方正将锅里的《凤凰沉沦》放入盘里，他收了手。
“不再做几次，第一次就当练练手。”沈长老问道。
“一遍即可，我认为长老会满意的。”方正对自己手艺有信心，每天都吃，他至今依旧没有吃腻。
“那老身便尝尝。”沈长老伸出筷子。在还未出筷子前，看着这道菜，沈长老便已经明白方正所做的绝对比上次要好。
“不错。”沈长老忍不住叹道。
这道菜论色已经是上上等，香也是上上等，味也是上上等，而功效更是超出菜品原有的局限。这已经不是一句不错所能描述的，但沈长老不想太口头夸方正，以免对方升起骄纵之心，更多的惊叹只能埋在心里。
“第一道考核，你已经过了；第二道考核便是这些。”沈长老直接走进屋子里，拿出了一些食材，放在了厨台上。
她接着道：“这第二道不需要你做菜，你只需大概排列出这些食材，入锅时的先后顺序即可。你有三炷香的时间。”
说着，沈长老点燃香炉中的第一根香。
方正眉头略皱，看着眼前的食材，他回忆脑海里看过药材书籍里的内容，没有能一一对应的。
他拿起一块食材，他能分辨其中一份构成材料。
也就是这些食材已经被加工过。
眼前全是加工性的食材。
那就是说书籍上相性冲突内容已然全部无效。
方正盯了半炷香的时间，随后他微微摇头，‘看是不行的，只能凭感觉了。’
方正开始凭着感觉来进行排序。
方正的做法没有做错，沈长老的这道考核，就是凭感觉。
未知才是恐怖的，但这才是考验一个人真正的时刻。
当年沈长老学艺的时候，那时候也经历过这场考核。
“当年师姐，是十中，六个正确的排序，就被师尊称为拥有的天赋仅次厨祖。你又是如何？”沈长老内心有些期待。
伴随着方正的排序食材，沈长老原本还算镇定的神色渐渐有些紧张，拳头都不由的握紧。
“长老，这已经是我的极限了。”即使凭着感觉，方正依旧是耗费了很大的心神。
沈长老一时间没有回话。
此刻方正排序正确的食材达到了七种。
六种与七种虽然相差一种，前者天赋是仅次于厨祖，后者已经是堪比厨祖了。
沈长老正准备回话，而这时外面传来声音。