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2010年的秋天,是鱼游的幸运日,不论是事业还是感情,都有了突飞猛进的发展。以前总听过一句话,爱情失业,事业得意,貌似这两种东西总是一进一退的,可是鱼游却觉得,在这个初秋的时刻,他们齐头并进了。
正如老谭的话说:“做生意讲究的是天时、地利、人和。少了一样都赚不了钱,你看我以前,也开过店子……贵州、四川、云南都折腾过,小钱是有,大钱根本没赚到。还是咱俩运气好,正好全齐了。”
鱼游也赞同,是啊,自己来北京也折腾这么久了,最为稳定的就是做柜台的那段时间,可每个月也仅有三千多的进账,还不算自己人工的成本呢。当真是没赚什么钱。
开业了两个半月之后,两人盘点了一番,这段时间的营业额加起来,足有六万元之多,除了成本、人工、房租水电气这些之后,纯利润也有两万多。
人工是这么算的,老谭主管厨房,月薪算的4000元,鱼游3500元,那个打杂的大妈包吃不包住3000元。三个人的人工就是一笔大的支出了。也正如老谭说,做餐饮这一行,材料、水电气都还好说,人工就是最大的开支了。
分了钱之后,鱼游望着桌上的一撂子钱,心里幸福得冒泡泡,辛苦了数月的艰难全忘了,两个多月,分了两万呢……鱼游还从来没有赚过这么多钱呢。
老谭也高兴:“咱们好好干,争取在北京买上房。”
以前买房是遥远到不能再遥远的事,现在鱼游也觉得天高云阔,一切皆是有可能的了。她托着腮,开始幻想起与罗老师结婚,在北京安家的好日子,一定得买个带院子的房子,把鱼妈接过来,她最喜欢做咸菜的,可以在院子里种点花草,还可以晒点萝卜干、青菜。然后自己要生两个孩子,一儿一女,他们可以在院子里捉捉小虫,甚至可以养只小狗……
“快点钱收起来,一会儿风吹跑了。”老谭的声音忽然想起。
鱼游正幻想着呢,被这声音一打断,美梦全都醒了,她抬头看了看院外的天,此时正是秋高气爽的好时候,街道上的那棵梧桐树叶子黄了大片,凉风一吹,飘飘忽忽地落下来,洒得到处都是。
“天气越来越冷了,老谭,我们得考虑一下冬天的生意了。”鱼游拢了拢衣服:“你看新闻没有,说是北京下一周要开始断崖式降温了,估计咱们店铺生意会受影响了。”
老谭一边熬油,一边说:“没事嘛,我们可以发展外送、团购这些。”
这话一说,鱼游想了起来:“上周有几家送餐网站来跟我们谈入驻呢,那时忙,我没时间细谈,就把名片留下了,我一会儿把人家约来问问情况。”
下午的时候,老谭和邹阿姨准备晚上的菜,忙碌不停,鱼游就忙着与几个网站的业务员谈合作。与他们三个约的时间都相差了一个小时,以免撞到尴尬。
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2010年的秋天,是鱼游的幸运日,不论是事业还是感情,都有了突飞猛进的发展。以前总听过一句话,爱情失业,事业得意,貌似这两种东西总是一进一退的,可是鱼游却觉得,在这个初秋的时刻,他们齐头并进了。
正如老谭的话说:“做生意讲究的是天时、地利、人和。少了一样都赚不了钱,你看我以前,也开过店子……贵州、四川、云南都折腾过,小钱是有,大钱根本没赚到。还是咱俩运气好,正好全齐了。”
鱼游也赞同,是啊,自己来北京也折腾这么久了,最为稳定的就是做柜台的那段时间,可每个月也仅有三千多的进账,还不算自己人工的成本呢。当真是没赚什么钱。
开业了两个半月之后,两人盘点了一番,这段时间的营业额加起来,足有六万元之多,除了成本、人工、房租水电气这些之后,纯利润也有两万多。
人工是这么算的,老谭主管厨房,月薪算的4000元,鱼游3500元,那个打杂的大妈包吃不包住3000元。三个人的人工就是一笔大的支出了。也正如老谭说,做餐饮这一行,材料、水电气都还好说,人工就是最大的开支了。
分了钱之后,鱼游望着桌上的一撂子钱,心里幸福得冒泡泡,辛苦了数月的艰难全忘了,两个多月,分了两万呢……鱼游还从来没有赚过这么多钱呢。
老谭也高兴:“咱们好好干,争取在北京买上房。”
以前买房是遥远到不能再遥远的事,现在鱼游也觉得天高云阔,一切皆是有可能的了。她托着腮,开始幻想起与罗老师结婚,在北京安家的好日子,一定得买个带院子的房子,把鱼妈接过来,她最喜欢做咸菜的,可以在院子里种点花草,还可以晒点萝卜干、青菜。然后自己要生两个孩子,一儿一女,他们可以在院子里捉捉小虫,甚至可以养只小狗……
“快点钱收起来,一会儿风吹跑了。”老谭的声音忽然想起。
鱼游正幻想着呢,被这声音一打断,美梦全都醒了,她抬头看了看院外的天,此时正是秋高气爽的好时候,街道上的那棵梧桐树叶子黄了大片,凉风一吹,飘飘忽忽地落下来,洒得到处都是。
“天气越来越冷了,老谭,我们得考虑一下冬天的生意了。”鱼游拢了拢衣服:“你看新闻没有,说是北京下一周要开始断崖式降温了,估计咱们店铺生意会受影响了。”
老谭一边熬油,一边说:“没事嘛,我们可以发展外送、团购这些。”
这话一说,鱼游想了起来:“上周有几家送餐网站来跟我们谈入驻呢,那时忙,我没时间细谈,就把名片留下了,我一会儿把人家约来问问情况。”
下午的时候,老谭和邹阿姨准备晚上的菜,忙碌不停,鱼游就忙着与几个网站的业务员谈合作。与他们三个约的时间都相差了一个小时,以免撞到尴尬。
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