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不是,小清一大早就开始准备了,得先把肉汤炖出来,再用砂锅放在火上慢火熬,可有耐心了。”
夏清见二姐一个劲的夸她,也有些不好意思,笑着说,“家里的家务你们都包了,我除了做饭也不用做其他的,不用点心怎么能显出我的诚意呢?”
夏禾闻着厨房传来的菜香味给予了肯定,“恩,确实很有诚意,既然妈吃着合适,咱们也去吃饭吧,等会儿再来收碗。”
李秀琴刚出院,这两天都在屋里吃,她的身子虚到连风扇都不能吹,夏志民晚上嫌热,是把凉席铺在地上睡的。
今天的午饭是苦瓜排骨汤、油焖茄子、酸辣土豆丝和夏清自己腌的泡菜,今天第一天开坛试吃。
她腌泡菜的方法是以前在网上学的,简单方便,只要将蔬菜切好焯水晾干,再用各种调料调成味道适宜的汤汁,等汤汁放凉后倒入洗净的坛中,放入焯过水的蔬菜,隔一夜就能吃。
整个步骤里,汤汁是最重要的一环,就像武功秘籍或者美食秘方一样,决定着整个泡菜的味道。
泡菜酸酸甜甜还有淡淡的辣味,家里的女孩都挺喜欢,“这个泡菜不错,虽然跟咱妈之前腌的味道不一样,但挺开胃的。小清,明天咱们一块多做些吧,等开学了我带几罐到学校去吃。”
夏琳一听大姐要带泡菜去学校,忙说自己也要,同时愁道,“可咱家没那么多罐子啊。”
夏禾跟夏琳要带泡菜的原因,除了开胃好吃外,也是想去学校后省些菜钱,比如打两个馒头就着泡菜吃,一顿也能节约几毛。
作为家里的老大老二,她们都是懂事的,知道父母供姐妹们读书不容易,村里像她们这样的家庭,很多同龄人已经早早辍学去城里打工了,其中不乏成绩优异但父母不愿意继续支持学业的,她们作为女孩子,能有机会读大学,已经比身边大多数同龄人幸福了。
女儿的想法夏志民怎么可能不懂呢,他既欣慰又心酸,欣慰于女儿的优秀、懂事,心酸于他这个做父亲的不能给孩子们提供更好的生活条件。
如果他不是个土里扒食的农民,或者脑子灵活些像周三那样知道怎么挣钱多好,他们这一家子就不用再为了钱而委屈自己。
他给几个女儿一人夹了一筷肉放在她们碗里,一脸的慈爱。
“小琳没几天就要开学了,本来还想着送你去学校报名,现在看爸爸可能去不了了,明天我去县里打听,看看有没有能跟你一块坐火车去的。”
这平平常常的一句话,不知道触动到夏琳心底的哪处,眼里蓄起了泪水,又不想让家里人看见,埋着头装作吃饭的样子。
她当然希望爸爸能送她去首都,但家里的情况确实不允许,来去车票大几十,自己到学校是轻松了,可爸爸还得坐火车返程,万一时间赶不及需要住宿的话又是一笔费用,但以爸爸的性子,肯定宁愿睡在街头也舍不得花这个钱。
“好啊,我都这么大了,可以自己一个去。”
夏禾拍了拍妹妹的肩,安慰道,“没关系,现在是开学高峰,一路上肯定能遇到不少报名的学生,遇到合得来的,你多跟人家交流一下也是好的,上了大学得把自己当成大人看。”
夏琳嗯了一声点头,“我知道,就是要去那么远的地方,心里还挺舍不得家的。”
夏禾的大学就在省城,离家近,不像首都,有着上千公里的距离,光火车就得做十几个小时,对一个从未离开家出过远门的小姑娘而言,难免有些慌张。
夏清的心理年龄比夏禾还大几岁,夏琳虽说是二姐,但夏清在心里其实是把她当妹妹看的,兼之夏琳是小说女主,心里更加亲近,看出夏琳心情不好,哄着她安慰说,“姐,你喜欢吃泡菜那我明天就给你做,买几个小坛子回来就行了,或者找人家吃过的罐头瓶子也行。”
夏琳的注意力果然被泡菜吸引了,“好啊,那明天咱们一起做,我给你打下手。”
不是,小清一大早就开始准备了,得先把肉汤炖出来,再用砂锅放在火上慢火熬,可有耐心了。”
夏清见二姐一个劲的夸她,也有些不好意思,笑着说,“家里的家务你们都包了,我除了做饭也不用做其他的,不用点心怎么能显出我的诚意呢?”
夏禾闻着厨房传来的菜香味给予了肯定,“恩,确实很有诚意,既然妈吃着合适,咱们也去吃饭吧,等会儿再来收碗。”
李秀琴刚出院,这两天都在屋里吃,她的身子虚到连风扇都不能吹,夏志民晚上嫌热,是把凉席铺在地上睡的。
今天的午饭是苦瓜排骨汤、油焖茄子、酸辣土豆丝和夏清自己腌的泡菜,今天第一天开坛试吃。
她腌泡菜的方法是以前在网上学的,简单方便,只要将蔬菜切好焯水晾干,再用各种调料调成味道适宜的汤汁,等汤汁放凉后倒入洗净的坛中,放入焯过水的蔬菜,隔一夜就能吃。
整个步骤里,汤汁是最重要的一环,就像武功秘籍或者美食秘方一样,决定着整个泡菜的味道。
泡菜酸酸甜甜还有淡淡的辣味,家里的女孩都挺喜欢,“这个泡菜不错,虽然跟咱妈之前腌的味道不一样,但挺开胃的。小清,明天咱们一块多做些吧,等开学了我带几罐到学校去吃。”
夏琳一听大姐要带泡菜去学校,忙说自己也要,同时愁道,“可咱家没那么多罐子啊。”
夏禾跟夏琳要带泡菜的原因,除了开胃好吃外,也是想去学校后省些菜钱,比如打两个馒头就着泡菜吃,一顿也能节约几毛。
作为家里的老大老二,她们都是懂事的,知道父母供姐妹们读书不容易,村里像她们这样的家庭,很多同龄人已经早早辍学去城里打工了,其中不乏成绩优异但父母不愿意继续支持学业的,她们作为女孩子,能有机会读大学,已经比身边大多数同龄人幸福了。
女儿的想法夏志民怎么可能不懂呢,他既欣慰又心酸,欣慰于女儿的优秀、懂事,心酸于他这个做父亲的不能给孩子们提供更好的生活条件。
如果他不是个土里扒食的农民,或者脑子灵活些像周三那样知道怎么挣钱多好,他们这一家子就不用再为了钱而委屈自己。
他给几个女儿一人夹了一筷肉放在她们碗里,一脸的慈爱。
“小琳没几天就要开学了,本来还想着送你去学校报名,现在看爸爸可能去不了了,明天我去县里打听,看看有没有能跟你一块坐火车去的。”
这平平常常的一句话,不知道触动到夏琳心底的哪处,眼里蓄起了泪水,又不想让家里人看见,埋着头装作吃饭的样子。
她当然希望爸爸能送她去首都,但家里的情况确实不允许,来去车票大几十,自己到学校是轻松了,可爸爸还得坐火车返程,万一时间赶不及需要住宿的话又是一笔费用,但以爸爸的性子,肯定宁愿睡在街头也舍不得花这个钱。
“好啊,我都这么大了,可以自己一个去。”
夏禾拍了拍妹妹的肩,安慰道,“没关系,现在是开学高峰,一路上肯定能遇到不少报名的学生,遇到合得来的,你多跟人家交流一下也是好的,上了大学得把自己当成大人看。”
夏琳嗯了一声点头,“我知道,就是要去那么远的地方,心里还挺舍不得家的。”
夏禾的大学就在省城,离家近,不像首都,有着上千公里的距离,光火车就得做十几个小时,对一个从未离开家出过远门的小姑娘而言,难免有些慌张。
夏清的心理年龄比夏禾还大几岁,夏琳虽说是二姐,但夏清在心里其实是把她当妹妹看的,兼之夏琳是小说女主,心里更加亲近,看出夏琳心情不好,哄着她安慰说,“姐,你喜欢吃泡菜那我明天就给你做,买几个小坛子回来就行了,或者找人家吃过的罐头瓶子也行。”
夏琳的注意力果然被泡菜吸引了,“好啊,那明天咱们一起做,我给你打下手。”