第一百五十一章 打板栗 (1/2)

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    跟大颗粒的板栗比，其实吴飞更喜欢小的。小的板栗肉质明显要比大的细腻，味道也更好。

    特别是把板栗稍微风干以后，吃起来软软的、甜甜的。大的板栗也就是做糖炒栗子的时候还好吃一点，其他的时候吴飞根本就不喜欢吃。

    不过吴飞的果园现在大部分地方，连地都还没有翻过来呢，离着种果树还早得很。

    刚刚把荒山承包下来的时候，吴飞是兴致满满，恨不得一天就把整个荒山都翻过来，第二天就把果树全部种上。

    可惜生活终究不是游戏，不是动动鼠标键盘就可以做到的。这么久忙活下来，也就种下了五亩地的草莓，还有就是把另外五亩地的西瓜大棚造好，明年可以为广大的吃瓜群众提供一点微不足道的弹药。

    别看才十多棵板栗树，可是占的地方不小。刚开始的时候，吴飞是一个板栗都不放过，全部都给扫到一起。

    等发现扫完两棵板栗树下面的栗子就花了半个多小时以后，吴飞就只选着板栗掉落的多的地方扫了，那些零零碎碎才几个的，就全部都放过了。反正等下树上的板栗摇下来以后，还需要把树下打扫一次。

    在吴飞慢慢悠悠的扫着的时候，舅舅早就把吴飞扫到一起的板栗都收拾完了，自己又拿了一个扫把在扫着底下的板栗。

    像这样自己从树上掉下来的板栗，由于掉落的时间有前有后，所以里面的板栗湿度都不一样。除非板栗拿回去以后都是卖新鲜的，一般都会把这些先掉下来的分开来，这里面很多的板栗都已经是半干了，流失了很多的水分。这样的板栗当新鲜的卖会亏很多的重量，不划算。

    把所有的板栗全部都扫到一起，拿过来的两担竹筐还装不下来。看起来很多，其实里面最后剥出来的板栗并不会很多。

    主要是板栗外面那一层像刺猬一样的刺衣，占了竹筐里面绝大多数空间。要想把板栗全部剥出来，还要很多的功夫。

    像这样自己从树上掉落下来的还好，大部分都是在树上就已经裂开了口子的，只要拿一个钎子轻轻的一撬，就可以把里面的板栗掏出来。

    麻烦的是等下从树上面摇下来的板栗，虽然已经成熟了，可是外面的刺衣还有很大的水分，很多都没有裂开口子。

    那样的带着刺衣的板栗又叫毛板栗，那真是狗咬刺猬，无从下嘴。要想把里面的板栗掏出来，需要用锤子一颗一颗的敲开，才可以把板栗弄出来。

    这样弄起来费事费力，一不小心还会扎到手。小时候吴飞为了吃板栗，可没有被少扎。

    为了节省时间，大家一般都是先把板栗摇下来，再拿回去放到晒谷场上面去晒一段时间，里面很多的毛板栗就会裂开一个口子，那样再去把里面的板栗掏出来，就要省事多了。

    不过也有很多的顽固分子，不管你怎么晒都不顶事。那样的就没有办法了，只能来粗的，直接用锤子剪刀暴力敲开。

    不过听说现在有专门去除板栗外面那一层刺衣的机器卖，上次舅舅还专门叫吴飞去打听哪里有卖的。说要是不贵的话... -->>

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