第一百三十五章 农家菜 (2/2)
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平时的时候,一般也就吃两碗就饱了。不看说起来只有两碗,这碗跟外面饭店的碗比起来可是要大多了,一碗就要顶饭店里的两碗。
中午大部分人都吃的比平时要多,主要是今天的中饭有点晚,开饭的时候都差不多快两点了。还有就是大家都忙了大半天,就更加饿了。
就连三达和彩电都吃了两大碗米饭,菜也没有少吃。还好中午的饭煮的多,菜做的也分量十足,要不然还真的不够大家吃的。
在农村,请人帮忙做事,要是被人把锅里的饭菜都吃完了,或者还不够吃的话,是要被人说闲话的:“这户人家真小气,请人吃饭,饭都不能吃饱,菜也只做一点点。”
小的时候,老爸跟吴飞说个一个故事。说是以前有一户人家请人做事,吃饭的时候,就在梁上挂了一条咸鱼,悬在饭桌的上面。那鱼用盐腌过,还在滴盐水呢。
主人家在鱼的下面摆了一只碗,接着从上面滴下来的的盐水。每吃一口饭,就招呼大家用筷子在碗里沾一下。就这样把一餐饭吃完了。
吴飞不知道这是不是真的,还是老爸编出来的故事,反正吴飞小时候不知一次听老爸说过,上次还听到老爸说给小朵朵听呢。
不过以前的事情也实在是说不准,说不定还真有这样的事情。
到吴飞他们这一代,条件已经是不错了。不说别的,最起码都能吃饱了。不过也不是没有条件差的,吴飞初中的时候,有一个同学,家里兄弟姐妹六个,和吴飞同班的是老三。
那时候整个乡就一个初中,离学校远的走路要走二三个小时。那时候很多的村子都还没有通公路,特别是那些在山上的村子。
所以吴飞他们从初中就开始寄宿了,一个星期才回去一次。平时吃饭就在学校的食堂吃饭,用米去食堂换饭票,吃的菜大部分都是家里带来的。
家里条件好的,也会给几块钱的零花钱,让在学校外面的小店里面买菜。学校的食堂是不提供菜的,只有老师才有。
反正吴飞和姐姐吴莉是每一个星期都带两罐子炒菜,那时候家里条件也不是很好,不过每个星期还是有几块钱的零花钱的。至于菜,大部分都是不容易坏的干菜,最多的时候就是干鱼炒酸辣椒,下饭又不容易坏掉。
还有就是煮好的咸鸭蛋,特别是冬天的时候,煮熟的咸鸭蛋吃半个月都不会坏掉。
而那个同学,一年到头都是干辣椒咸菜、咸菜干辣椒,偶尔才看到他带一个咸蛋来学校。
不过他家里的咸菜做的事真好吃,吴飞有时候也会跟他交换着吃。就算现在,这么多年在外面从来都没有吃过那么好吃的咸菜。
吴飞现在还记得,他家的咸菜一般都是用萝卜菜或者白菜帮子做的,也不知是怎么做的,就是比别人家的好吃。有时候想起来,还怀念那个味道。
可惜的是初中毕业以后,大家就再也没有联系过,听说读完初中他就出去打工了。也不知道现在过的怎么样了。
平时的时候,一般也就吃两碗就饱了。不看说起来只有两碗,这碗跟外面饭店的碗比起来可是要大多了,一碗就要顶饭店里的两碗。
中午大部分人都吃的比平时要多,主要是今天的中饭有点晚,开饭的时候都差不多快两点了。还有就是大家都忙了大半天,就更加饿了。
就连三达和彩电都吃了两大碗米饭,菜也没有少吃。还好中午的饭煮的多,菜做的也分量十足,要不然还真的不够大家吃的。
在农村,请人帮忙做事,要是被人把锅里的饭菜都吃完了,或者还不够吃的话,是要被人说闲话的:“这户人家真小气,请人吃饭,饭都不能吃饱,菜也只做一点点。”
小的时候,老爸跟吴飞说个一个故事。说是以前有一户人家请人做事,吃饭的时候,就在梁上挂了一条咸鱼,悬在饭桌的上面。那鱼用盐腌过,还在滴盐水呢。
主人家在鱼的下面摆了一只碗,接着从上面滴下来的的盐水。每吃一口饭,就招呼大家用筷子在碗里沾一下。就这样把一餐饭吃完了。
吴飞不知道这是不是真的,还是老爸编出来的故事,反正吴飞小时候不知一次听老爸说过,上次还听到老爸说给小朵朵听呢。
不过以前的事情也实在是说不准,说不定还真有这样的事情。
到吴飞他们这一代,条件已经是不错了。不说别的,最起码都能吃饱了。不过也不是没有条件差的,吴飞初中的时候,有一个同学,家里兄弟姐妹六个,和吴飞同班的是老三。
那时候整个乡就一个初中,离学校远的走路要走二三个小时。那时候很多的村子都还没有通公路,特别是那些在山上的村子。
所以吴飞他们从初中就开始寄宿了,一个星期才回去一次。平时吃饭就在学校的食堂吃饭,用米去食堂换饭票,吃的菜大部分都是家里带来的。
家里条件好的,也会给几块钱的零花钱,让在学校外面的小店里面买菜。学校的食堂是不提供菜的,只有老师才有。
反正吴飞和姐姐吴莉是每一个星期都带两罐子炒菜,那时候家里条件也不是很好,不过每个星期还是有几块钱的零花钱的。至于菜,大部分都是不容易坏的干菜,最多的时候就是干鱼炒酸辣椒,下饭又不容易坏掉。
还有就是煮好的咸鸭蛋,特别是冬天的时候,煮熟的咸鸭蛋吃半个月都不会坏掉。
而那个同学,一年到头都是干辣椒咸菜、咸菜干辣椒,偶尔才看到他带一个咸蛋来学校。
不过他家里的咸菜做的事真好吃,吴飞有时候也会跟他交换着吃。就算现在,这么多年在外面从来都没有吃过那么好吃的咸菜。
吴飞现在还记得,他家的咸菜一般都是用萝卜菜或者白菜帮子做的,也不知是怎么做的,就是比别人家的好吃。有时候想起来,还怀念那个味道。
可惜的是初中毕业以后,大家就再也没有联系过,听说读完初中他就出去打工了。也不知道现在过的怎么样了。