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工地上不准回撤，要是在现场会开之前，杏花村的工地停了，就坚决拿木琴试问，木琴无奈，只得见天儿督促工程的进度和质量。
修路工地慢慢向前挪移着，逐渐远离了家门，中午吃饭休息，就十分不便，你总不能叫累得浑身骨节都要散架了的村人，中午走上一段不近的路程回家吃饭，再徒步走回上工吧！这样，只会徒然增加了村人的辛苦，于是，振富首先提议，在工地上安下大灶，由村人凑份子，炖上大锅菜，村人每天中午自带干粮，就着大锅菜，吃上顿热饭，这样，既省了往返的腿脚，也能抽时间休息一下，不的话，恐怕人能撑得住这么强体力的劳动，木琴立即同意，说菜钱由大队出，工地上的人全部免费敞开肚皮地吃，
振富立即安排人手承办了起，他还到山外借了篷布，在工地边上支起了几个大帐篷，供村人工间休息时避寒用，这一举动，赢得了村人赞同，都说这样好哦，早就应该这样办哩。
关于大灶上的人选，几个妇女争得很厉害，像雪娥、兰香、豁牙子、满月、酸枣婆娘、香草等人，明里暗里地争夺，更为主要的是，桂花还托公爹振书找振富说情，想把等儿也弄到大灶上，怕她累狠了，落下啥病症，振富真的为难了，不知安排何人才好，末了，他把难推给了木琴，说咋样安排，还是你发话定夺吧！木琴回道，灶上有俩人也就够哩，恐怕光是妇女也玩不转呢？就叫茂青上灶，你再给配个摘菜打杂的女娃崽儿，其他人都到工地上干活，有了木琴这面挡箭牌，振富便把几个妇女安安稳稳地打发掉了，甚至连自己老婆豁牙子和儿媳妇香草也敢留，怕别人讲闲话，他径直把等儿要了过，一是等儿符合木琴所说的女娃崽儿身份；二是自己与振书有了些许芥蒂，给了振书面子，就等于表明自己有意修补俩人间的裂纹，想振书是个聪明人，不会不明白他的良苦用心。
此时，工程已经推进到了艰难的路段，就是村人今年卖杏翻车的地方，也是木琴初进大山时被迫跟福生在溪边野合的地界。
这个地方坡陡弯急，一边是深深的溪涧，一边是厚实的山坡，按照原定路线，就是把伸出的山嘴劈下一截，再拓宽取直，修路至今，这块地方算是村人遇见的最难修整的地方，更是工程量最大也最危险的路段，甭看山坡上树木丛生，荒草疯长，其实坡体上只有一尺多厚的松土，下面全是坚硬的花岗岩石，一般的锤钎锨镐休想撼得动它，唯一的办法，就是动用雷管炸药，去直接爆破轰炸。
因为全要动用炸药雷管，又加上坡陡路窄，这安全问便提到了重要位置上，木琴一再地叮嘱茂山，要注意安全，她还每天一次地托付酸杏帮着茂山看好火候掌好舵，万万不敢弄出啥事体，特别是公社定了后天就要召开现场会，通知已经下发了，这种关键时候，要是出个什么岔子，木琴真的不好向公社向沈交代了。
为了开好这次现场会，沈还专门派杨贤德领着一群公社干部，前察看工程的进展情况。
杨贤德说，工程的进度和质量得说，就是工地上的气氛不够浓，要在工地上扎起芦棚，做工程指挥部，再竖起一些标语口号牌，山上山下挂上彩旗，并安上个大喇叭，放起革命歌曲，这才像个搞工程的样子。
木琴苦笑道，要指挥部干啥儿，全村大小干部统统被安插在了工地上，谁还有闲工夫蹲在芦棚里喝茶指挥呀，再说，到哪儿去寻喇叭，又有通上电，就算安上了，也是聋子的耳朵摆设，再有，村里哪有那么多彩旗标语牌呀，太烦琐了。
杨贤德就批评木琴思想不端正，摆正自身位置，意识不到这次会议的重要性，他训道，有，就得去想办法嘛，这次现场会意义重大，北山公社能不能在今冬水利工程建设上打个翻身仗，就指靠着这次现场会的效果啦！你木琴不是在给自家干活，而是在给全公社立牌位树典型呐，沈再三提醒说，不管工程进展如何，这会议气氛一定要浓，越热烈越好，造成一种气势，给县里和全公社领导干部一个视觉冲击，狠狠地震撼一下他们的麻木神经和小肚鸡肠。
木琴愁得直摇头。
杨贤德见木琴真的为了难，便无奈地替她解忧，他立即安排人回去下通知，叫公社工程队的人帮着架管子搭芦棚，叫电影队的老张到时把发电机和喇叭盒子暂时拿借用一下，叫公社中学的杨校长把学校开运动会的彩旗全扛，插遍工地的角角落落，安排完了，杨贤德又带着一群人回到了公社。
直到杨贤德走远了，茂林才凑过，对木琴埋怨道，他们这是干啥儿呀，搞工程又不是嫁女娶亲，用得着这么铺排么。
木琴叹口气道，公社有公社的用意，咱哪管得了。
大灶盘在远离工地的山脚下，是用几块大石头叉起的，上面安放了一口特大号的铁锅，因为吃饭的人多，动用的炊具也便出奇地大，翻锅的铲子是一把小号铁锨，舀菜的勺子是把一只小铁桶戳个窟窿安上了粗壮的木锨把，盛菜的用具更是五花八门，有脸盆，有水桶，还有小水缸，都是从各家各户暂借的，一个施工小组一个，并按照小组人数贴上了标签，人数多的，家什就大，盛的菜也就多，到了开饭时辰，各个小组长便去端一份，与小组的人共同分享。
有人戏称，中午吃饭是喂猪，茂青和等儿就是饲养员，有时，邻近午饭的时辰，便会有调皮捣蛋的人偷偷溜到大灶上，探看炖了啥菜，还顺便问道，今晌儿煮的是啥猪食，好了么，茂青就气道，这么多的猪还急，你倒先“哼哼”上哩。
在调节菜谱上，茂青也是费尽了心思，家家户户有的是蔬菜，像白菜、萝卜、土豆等，只要大队记好了斤两，留待日后结帐，就敞开了供应，要多少有多少，茂青便在这几样蔬菜上下功夫，今天炖白菜，明天烧土豆，后天就改成了萝卜，尽量不重样，有时，他还动手做上几大锅豆腐，调剂着单调的菜肴，就是菜里缺少了油水，有时显得清汤寡水的。
看到村人的焦苦样儿，茂青就心疼，他找负责后勤供应的振富提意见，是不是叫大队杀头猪，给村人补补油水，振富不敢私自作主，就跑去跟木琴商量，木琴当然同意，说村人也太劳苦了，就挑大个儿的猪宰了，补贴点儿油水，振富巴不得这么一声，他立即找人手，奔回自家猪圈里，把豁牙子喂了一年多将近二百斤重的肥猪撂倒，运到了工地上，茂青如获至宝，他舍不得一下子全炖了，就严严实实地看管起，每顿午饭，他都掂量着割下一些肉放进大铁锅里，让菜里有那么点儿肉腥味儿，如是这样，至今也早已吃完，炖的菜又恢复到原先清汤寡水的地步。
现场会召开的前一天，也就是星期六，工程队带着架子管，早早地到工地上搭棚子，他们从拖拉机站借罩货物用的苫布，搭在了支起的棚子上，电影队的老张也带着发电机和喇叭盒子赶，安好发电机，就把喇叭盒子悬挂在指挥棚上头。
邻近中午的时候，公社沈不放心，亲自带了一堆人，到工地检查现场会的布置情况，他四处仔细地查看后，说气氛不够浓烈，好像还缺少点儿什么？
杨贤德赶紧汇报道，公社中学的彩旗还送，等彩旗了，把工地的角角落落都装扮起，气氛也就有咧。
沈说，这个杨校长一贯地慢抽风，做事总是不紧不慢拖拖拉拉的，快点儿派人去催催，要是天黑前还不能送，就叫他一个人摸黑插旗子，他又领着头头脑脑们到大灶上，查看村人中午的伙食和明天的饭菜。
振富和茂青见公社的大干部了，就多了个小心眼儿。
茂青掀开锅盖，指着热气腾腾的锅里道，哪有好菜哦，整日就是清水煮白菜，连点儿油星味儿也呀。
振富就对着大灶旁边的沈一行人大倒苦水，他说，叫我负责后勤供应，见天儿愁苦死哩，村人干的活又苦又重，整日累得躺下就爬不起，可这伙食又差得跟猪食似的，怎能攒得足劲头儿提得起精神头儿哦，再这样下去，恐怕工地上剩不下几个人呢？
他俩人一唱一和的搭话，深深触动了平日里一脸严肃冷峻的沈，沈说，是哦，是哦，不给马儿料草，只想叫马儿跑，天底下哪有这样的好事呀，就叫公社食堂杀两头猪送，算在公社召开现场会的费用上，不用杏花村出钱，明儿一大早就把这事办妥喽。
沈的话音刚一落，在场的村干部们恣得差点儿蹦起，一张张因营养不良而略显灰暗的脸面上，顿时泛起红润的光泽。
杨贤德见状揶揄道，也不至于这么高兴吧！就跟几天未吃奶的娃崽儿见了亲娘一般，一个个的脸上乐得净剩了皱纹哩，小心变成了核桃抻不开呢？说得在场的众人哄堂大笑。
公社要白送两头猪，这消息便像长了腿脚一般，迅速传遍了整个工地，人们工间的话，全部转到了这两头猪身上，讲说着猪身上哪个部位的肉好吃，哪个地方的东西是大补，说得个个吞咽唾液，中午吃饭的时候，这样的议论随处可闻。
因为等儿在大灶上的缘故，人民那个组的菜量就要比其他组相应多一些，这事只有人民和等儿俩人知晓，有时，别组的人也曾怀疑过，说俺们组的人跟你们组的人数是一样的，俺们每人一平碗菜就哩，你们每人一尖碗菜，盆里反倒还有剩余，是不是灶上把人数弄差咧，人民等人便一齐嫌他多嘴，说都是一样的人数一样的菜量，咋就会凭空多出呢？你们用缸俺们用盆，盛菜的家什大了，当然显得菜量少了。
这种事当然瞒不过京儿和洋行的尖眼，洋行和京儿就抽空儿偷偷威胁等儿说，今后，你要是不给俺们组多加些菜，就把这事捅出去，看你还能在大灶上干吧！等儿真的害怕了，每次盛菜时，她便给洋行和京儿所在的组也加了量，事后，俩人还想据此要挟人民，叫他以后要像柱儿那样好好地伺候自己，人民气道，滚吧！愿意告就告去，我还不想叫她见天儿脏兮兮地当饲养员喂猪呐，弄得俩人大感无趣。
工地上不准回撤，要是在现场会开之前，杏花村的工地停了，就坚决拿木琴试问，木琴无奈，只得见天儿督促工程的进度和质量。
修路工地慢慢向前挪移着，逐渐远离了家门，中午吃饭休息，就十分不便，你总不能叫累得浑身骨节都要散架了的村人，中午走上一段不近的路程回家吃饭，再徒步走回上工吧！这样，只会徒然增加了村人的辛苦，于是，振富首先提议，在工地上安下大灶，由村人凑份子，炖上大锅菜，村人每天中午自带干粮，就着大锅菜，吃上顿热饭，这样，既省了往返的腿脚，也能抽时间休息一下，不的话，恐怕人能撑得住这么强体力的劳动，木琴立即同意，说菜钱由大队出，工地上的人全部免费敞开肚皮地吃，
振富立即安排人手承办了起，他还到山外借了篷布，在工地边上支起了几个大帐篷，供村人工间休息时避寒用，这一举动，赢得了村人赞同，都说这样好哦，早就应该这样办哩。
关于大灶上的人选，几个妇女争得很厉害，像雪娥、兰香、豁牙子、满月、酸枣婆娘、香草等人，明里暗里地争夺，更为主要的是，桂花还托公爹振书找振富说情，想把等儿也弄到大灶上，怕她累狠了，落下啥病症，振富真的为难了，不知安排何人才好，末了，他把难推给了木琴，说咋样安排，还是你发话定夺吧！木琴回道，灶上有俩人也就够哩，恐怕光是妇女也玩不转呢？就叫茂青上灶，你再给配个摘菜打杂的女娃崽儿，其他人都到工地上干活，有了木琴这面挡箭牌，振富便把几个妇女安安稳稳地打发掉了，甚至连自己老婆豁牙子和儿媳妇香草也敢留，怕别人讲闲话，他径直把等儿要了过，一是等儿符合木琴所说的女娃崽儿身份；二是自己与振书有了些许芥蒂，给了振书面子，就等于表明自己有意修补俩人间的裂纹，想振书是个聪明人，不会不明白他的良苦用心。
此时，工程已经推进到了艰难的路段，就是村人今年卖杏翻车的地方，也是木琴初进大山时被迫跟福生在溪边野合的地界。
这个地方坡陡弯急，一边是深深的溪涧，一边是厚实的山坡，按照原定路线，就是把伸出的山嘴劈下一截，再拓宽取直，修路至今，这块地方算是村人遇见的最难修整的地方，更是工程量最大也最危险的路段，甭看山坡上树木丛生，荒草疯长，其实坡体上只有一尺多厚的松土，下面全是坚硬的花岗岩石，一般的锤钎锨镐休想撼得动它，唯一的办法，就是动用雷管炸药，去直接爆破轰炸。
因为全要动用炸药雷管，又加上坡陡路窄，这安全问便提到了重要位置上，木琴一再地叮嘱茂山，要注意安全，她还每天一次地托付酸杏帮着茂山看好火候掌好舵，万万不敢弄出啥事体，特别是公社定了后天就要召开现场会，通知已经下发了，这种关键时候，要是出个什么岔子，木琴真的不好向公社向沈交代了。
为了开好这次现场会，沈还专门派杨贤德领着一群公社干部，前察看工程的进展情况。
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木琴叹口气道，公社有公社的用意，咱哪管得了。
大灶盘在远离工地的山脚下，是用几块大石头叉起的，上面安放了一口特大号的铁锅，因为吃饭的人多，动用的炊具也便出奇地大，翻锅的铲子是一把小号铁锨，舀菜的勺子是把一只小铁桶戳个窟窿安上了粗壮的木锨把，盛菜的用具更是五花八门，有脸盆，有水桶，还有小水缸，都是从各家各户暂借的，一个施工小组一个，并按照小组人数贴上了标签，人数多的，家什就大，盛的菜也就多，到了开饭时辰，各个小组长便去端一份，与小组的人共同分享。
有人戏称，中午吃饭是喂猪，茂青和等儿就是饲养员，有时，邻近午饭的时辰，便会有调皮捣蛋的人偷偷溜到大灶上，探看炖了啥菜，还顺便问道，今晌儿煮的是啥猪食，好了么，茂青就气道，这么多的猪还急，你倒先“哼哼”上哩。
在调节菜谱上，茂青也是费尽了心思，家家户户有的是蔬菜，像白菜、萝卜、土豆等，只要大队记好了斤两，留待日后结帐，就敞开了供应，要多少有多少，茂青便在这几样蔬菜上下功夫，今天炖白菜，明天烧土豆，后天就改成了萝卜，尽量不重样，有时，他还动手做上几大锅豆腐，调剂着单调的菜肴，就是菜里缺少了油水，有时显得清汤寡水的。
看到村人的焦苦样儿，茂青就心疼，他找负责后勤供应的振富提意见，是不是叫大队杀头猪，给村人补补油水，振富不敢私自作主，就跑去跟木琴商量，木琴当然同意，说村人也太劳苦了，就挑大个儿的猪宰了，补贴点儿油水，振富巴不得这么一声，他立即找人手，奔回自家猪圈里，把豁牙子喂了一年多将近二百斤重的肥猪撂倒，运到了工地上，茂青如获至宝，他舍不得一下子全炖了，就严严实实地看管起，每顿午饭，他都掂量着割下一些肉放进大铁锅里，让菜里有那么点儿肉腥味儿，如是这样，至今也早已吃完，炖的菜又恢复到原先清汤寡水的地步。
现场会召开的前一天，也就是星期六，工程队带着架子管，早早地到工地上搭棚子，他们从拖拉机站借罩货物用的苫布，搭在了支起的棚子上，电影队的老张也带着发电机和喇叭盒子赶，安好发电机，就把喇叭盒子悬挂在指挥棚上头。
邻近中午的时候，公社沈不放心，亲自带了一堆人，到工地检查现场会的布置情况，他四处仔细地查看后，说气氛不够浓烈，好像还缺少点儿什么？
杨贤德赶紧汇报道，公社中学的彩旗还送，等彩旗了，把工地的角角落落都装扮起，气氛也就有咧。
沈说，这个杨校长一贯地慢抽风，做事总是不紧不慢拖拖拉拉的，快点儿派人去催催，要是天黑前还不能送，就叫他一个人摸黑插旗子，他又领着头头脑脑们到大灶上，查看村人中午的伙食和明天的饭菜。
振富和茂青见公社的大干部了，就多了个小心眼儿。
茂青掀开锅盖，指着热气腾腾的锅里道，哪有好菜哦，整日就是清水煮白菜，连点儿油星味儿也呀。
振富就对着大灶旁边的沈一行人大倒苦水，他说，叫我负责后勤供应，见天儿愁苦死哩，村人干的活又苦又重，整日累得躺下就爬不起，可这伙食又差得跟猪食似的，怎能攒得足劲头儿提得起精神头儿哦，再这样下去，恐怕工地上剩不下几个人呢？
他俩人一唱一和的搭话，深深触动了平日里一脸严肃冷峻的沈，沈说，是哦，是哦，不给马儿料草，只想叫马儿跑，天底下哪有这样的好事呀，就叫公社食堂杀两头猪送，算在公社召开现场会的费用上，不用杏花村出钱，明儿一大早就把这事办妥喽。
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公社要白送两头猪，这消息便像长了腿脚一般，迅速传遍了整个工地，人们工间的话，全部转到了这两头猪身上，讲说着猪身上哪个部位的肉好吃，哪个地方的东西是大补，说得个个吞咽唾液，中午吃饭的时候，这样的议论随处可闻。
因为等儿在大灶上的缘故，人民那个组的菜量就要比其他组相应多一些，这事只有人民和等儿俩人知晓，有时，别组的人也曾怀疑过，说俺们组的人跟你们组的人数是一样的，俺们每人一平碗菜就哩，你们每人一尖碗菜，盆里反倒还有剩余，是不是灶上把人数弄差咧，人民等人便一齐嫌他多嘴，说都是一样的人数一样的菜量，咋就会凭空多出呢？你们用缸俺们用盆，盛菜的家什大了，当然显得菜量少了。
这种事当然瞒不过京儿和洋行的尖眼，洋行和京儿就抽空儿偷偷威胁等儿说，今后，你要是不给俺们组多加些菜，就把这事捅出去，看你还能在大灶上干吧！等儿真的害怕了，每次盛菜时，她便给洋行和京儿所在的组也加了量，事后，俩人还想据此要挟人民，叫他以后要像柱儿那样好好地伺候自己，人民气道，滚吧！愿意告就告去，我还不想叫她见天儿脏兮兮地当饲养员喂猪呐，弄得俩人大感无趣。