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"怎么比赛时这样慢条斯理，别人已经开始炒菜了。"
尽管粉丝对江兵充满信心，此刻也难免为他捏一把汗。
"江兵要用虾，会怎么烹制呢？油炸吗？"
"油爆大虾固然美味，但可能不够清新，不符题意。"
"清蒸？"
"够鲜，但也易带腥味，而且缺乏创新。"
各种猜测纷至沓来，直播间的观众都在报菜名。
江兵全然不知有多少人为他焦虑，他淡定地用牙签剔除虾线，接着完整剥出虾肉。
虾肉经过清水反复冲洗，然后沥干水分。
将虾仁放入碗中，加盐、鸡精，蛋清搅拌至粘稠，再撒上干淀粉上浆。
上浆的技巧至关重要，不能过厚也不能过薄。
虾仁处理完毕，江兵拿出一只茶杯。
看到他终于准备打开主持人的礼物，所有人都屏息凝视。
江兵全神贯注于烹饪，浑然不觉周围的目光。
他取出茶叶，放入杯中。
热水冲泡，片刻后滤出部分茶汤，剩余的茶叶和茶汤留用。一股茶香飘散，顿时令人精神一振。
其他选手大概猜出了他的菜品，脸上表情各异。
评委席上，王洪刚评价道："龙井茶是个好选择。"
旁边的张崇和另一位评委笑着点头赞同。
"这菜肴看似朴素，实则烹饪技巧颇深。"
唐尧望向江兵，语气深沉：
"龙井虾仁，乃浙江之瑰宝。"
"虾肉鲜嫩，龙井茶香清雅，确与主题相得益彰。"
"然而，要将此菜升 ** 经典，非易事也。"
"江兵的背景...能否胜任，尚待验证。"
王洪刚瞥他一眼，微笑却未言辞。
张崇心领神会，沉默不语。
江兵已着手热锅，手轻触油温，随即下虾仁。
以筷子轻轻搅动，随即捞出滤油。
锅内留少许底油，再将虾仁倾入。
加入茶叶与茶水，淋上料酒，撒盐、鸡精，疾速翻炒，迅速装盘。
江兵按下一旁的开关，主持人闻声即至。
"首位完成佳肴的选手已现，正是备受期待的江兵。"
观众席掌声雷动，令其他正在烹饪的选手倍感压力。
主持人审视菜品，惊叹：
"美极了！能否为我们解说一下你的作品？"
江兵抬头，见粉丝挥手，不禁莞尔。
"此菜名为龙井虾仁，原料仅虾仁与龙井茶。"
"二者交融，鲜美而不腻人。"
主持人点头，高举手示意：
"好，接下来请评委品尝后评分。"
江兵持盘前行，神色泰然。
王洪刚望他一眼，笑容和煦。
三位评委逐一夹起虾仁品尝，神色微变。
王洪刚初惊后喜，笑意渐浓。
张崇面带惊喜，目光不自觉投向江兵。
唐尧则略显诧异，又夹一粒尝之。
王洪刚此时用筷子在盘底拨动，笑道：
"龙井虾仁，此菜讲究极高，需虾仁与茶香浑然一体，盘内无余汁。"
"江兵之作...堪称出色。"
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"怎么比赛时这样慢条斯理，别人已经开始炒菜了。"
尽管粉丝对江兵充满信心，此刻也难免为他捏一把汗。
"江兵要用虾，会怎么烹制呢？油炸吗？"
"油爆大虾固然美味，但可能不够清新，不符题意。"
"清蒸？"
"够鲜，但也易带腥味，而且缺乏创新。"
各种猜测纷至沓来，直播间的观众都在报菜名。
江兵全然不知有多少人为他焦虑，他淡定地用牙签剔除虾线，接着完整剥出虾肉。
虾肉经过清水反复冲洗，然后沥干水分。
将虾仁放入碗中，加盐、鸡精，蛋清搅拌至粘稠，再撒上干淀粉上浆。
上浆的技巧至关重要，不能过厚也不能过薄。
虾仁处理完毕，江兵拿出一只茶杯。
看到他终于准备打开主持人的礼物，所有人都屏息凝视。
江兵全神贯注于烹饪，浑然不觉周围的目光。
他取出茶叶，放入杯中。
热水冲泡，片刻后滤出部分茶汤，剩余的茶叶和茶汤留用。一股茶香飘散，顿时令人精神一振。
其他选手大概猜出了他的菜品，脸上表情各异。
评委席上，王洪刚评价道："龙井茶是个好选择。"
旁边的张崇和另一位评委笑着点头赞同。
"这菜肴看似朴素，实则烹饪技巧颇深。"
唐尧望向江兵，语气深沉：
"龙井虾仁，乃浙江之瑰宝。"
"虾肉鲜嫩，龙井茶香清雅，确与主题相得益彰。"
"然而，要将此菜升 ** 经典，非易事也。"
"江兵的背景...能否胜任，尚待验证。"
王洪刚瞥他一眼，微笑却未言辞。
张崇心领神会，沉默不语。
江兵已着手热锅，手轻触油温，随即下虾仁。
以筷子轻轻搅动，随即捞出滤油。
锅内留少许底油，再将虾仁倾入。
加入茶叶与茶水，淋上料酒，撒盐、鸡精，疾速翻炒，迅速装盘。
江兵按下一旁的开关，主持人闻声即至。
"首位完成佳肴的选手已现，正是备受期待的江兵。"
观众席掌声雷动，令其他正在烹饪的选手倍感压力。
主持人审视菜品，惊叹：
"美极了！能否为我们解说一下你的作品？"
江兵抬头，见粉丝挥手，不禁莞尔。
"此菜名为龙井虾仁，原料仅虾仁与龙井茶。"
"二者交融，鲜美而不腻人。"
主持人点头，高举手示意：
"好，接下来请评委品尝后评分。"
江兵持盘前行，神色泰然。
王洪刚望他一眼，笑容和煦。
三位评委逐一夹起虾仁品尝，神色微变。
王洪刚初惊后喜，笑意渐浓。
张崇面带惊喜，目光不自觉投向江兵。
唐尧则略显诧异，又夹一粒尝之。
王洪刚此时用筷子在盘底拨动，笑道：
"龙井虾仁，此菜讲究极高，需虾仁与茶香浑然一体，盘内无余汁。"
"江兵之作...堪称出色。"